42喜迎端午(1/2)
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这话说完,最开心的除了梅玖,便是做东的周夫人了。
周夫人得意得很,好像被夸的是她自己一般:“我说什么来着?我头一回来,就知道这地方好。”
饭罢,几位太太坐在雅间里喝茶消食。梅玖亲自过来添水,顺便问众人吃得如何。
“好的很,哪天我上这清风观斋醮来,定要再来吃的。”
“可不是么,到时小娘子可得给我留个好座!”
几位夫人纷纷打趣。
刘夫人笑道:“梅小娘子,我下个月做寿,便也定在你这儿了。”
梅玖忙问了刘夫人具体日子。
“下个月十六的午间已被订下,您选暮食过来做寿可好?”梅玖微微笑着道。
周夫人诧异问道:“怎么?这还能撞了日子?”
“也是巧了!”梅玖赔笑,“几枝梅雅间就一桌,每日也就订两场。前几日,儿被请去县丞府上的寿宴做菜,当场被几位太太夫人订了几桌宴席,有一位夫人便订下下月十六的午宴。”
几位夫人都不知梅玖去官员家做菜的事,周夫人上次在赵家宴席上是听说了的,可也没想到这小娘子竟能再次得如此多人的青眼。
这些夫人虽然各个非富即贵,在京中也是见过不少大官的,然正因如此,她们才深知能与官员打好关系的不易。
县丞怎么了?东山县的七品县丞,未必是想巴结便能巴结上的!
一时间,众人看梅玖的眼光都有点火热。
刘夫人当即拍板:“那便预定下月十六的晚宴罢。中午本来也要在府里吃午宴,我可是吃腻歪了。左不过还是我们姐妹几个小聚一番。晚宴也不错。”
梅玖忙应下来。
主宾尽欢,又消磨了一会子,周夫人几人见天色渐晚,便离席要走。
临走时,周夫人稍迟两步,送上银子。
“这次叨扰梅小娘子,她们很是高兴呢。”周夫人笑着道。
梅玖却没接钱,反而笑道:“您肯带着几位夫人来儿这里捧场,儿欢迎至极。这次权当儿请客,万望夫人不要推辞。”
且不说周夫人这一趟替她省下多少营销费,光是两家合作的交情,梅玖也不好收她的钱。
周夫人本头一回见了梅玖便心生欢喜,后来见她说话办事都十分可心,心下更是怜爱。
再一想身旁两个糙爷们,周夫人忍不住叹气。
这样好看又嘴甜的小娘子,要是能换了那爷俩,日日守在她身边该多好?
她当即褪下手里的镯子,塞给梅玖:“说来,上次来你这儿,未曾预备见面礼呢!这次我得补上。”
非亲非故的,哪里好受人家这么贵的礼。梅玖赶忙推辞。
周夫人佯装板起脸来:“长者赐不可辞。你若这般,我如何再来你这儿蹭饭?”
梅玖只好接下。
“这便对了!”周夫人这才一笑,又道,“过几日端午,两样糕饼便要在我家铺子里开卖,我家那位的意思,是望你有空来京里一趟,亲眼瞧瞧情形。”
梅玖思忖片刻,应下了:“说来儿还从未去过京城呢!”
“那正好,到时可以好好玩玩!我像你这个年纪的时候,最是爱逛呢!”
送走客人,阿雀凑过来,递上一小块碎银子。
“小娘子,这是那位夫人临走前,赏给我的。”阿雀眼中满是忐忑。
梅玖笑笑。看来是阿雀机灵,服务的好,获得了人生首笔“小费”。
“既是给你的,你收着便是,也可多给自己攒攒钱。”梅玖笑道。
她可不是什么无良老板。阿雀这辈子还长着呢,总不能一直跟着自己干,若以后寻到了如意郎君,或是自己想做些什么,有钱傍身总是好的。
阿雀却摇了摇头:“可阿田也帮了我许多呢。还有菜是小娘子做的,钱叔也一直在后厨忙活。”
“若是一直让我露脸伺候,那岂不是一直是我拿银子?这可不行。”
没想到孩子心地善良,还知道为别人考虑。
梅玖想了想,道:“这样,你拿一半,剩下的均分给阿田和钱叔,毕竟你出力最多嘛,这银子原本就是赏你的。”
阿雀咬咬唇,眉开眼笑起来。
她又笑着问梅玖这顿饭挣了多少钱:“听说京中那些大酒楼,一场席面能卖几十两上百两呢!”
那些酒楼光是食材就价格不菲,梅玖财力不济,可不敢与之相比。
“咱们这一场席面,用的没什么贵价食材,不过是赚手艺钱和服务的钱。估摸着利润也就小二两吧。”
其实二两的利润可不低了。
本朝寻常小馆子,两三个成人相聚,吃一顿约莫一百来个大钱。中档馆子,三四个人正经吃一顿,则最少四五百--
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文??这还是微醺小酌的情况下,若是敞开喝酒,则花费更贵。
至于那些名头赫赫的大酒楼,估计进门就得论两计了,像阿雀说的,花费个几十乃至上百两也是常有的。
梅玖当初开食肆时,定位便是那些有钱有闲的香客和县里乃至京中的小富之家,也就是中档馆子水平。均价大概三百文左右。
之所以均价不高,主-->>
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