32内院商谈(1/2)

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周江亭端起饮子喝了一口，再次一顿。





这梅子饮酸甜适口，清爽解腻。他又喝了一口，放下杯子，嘴角微动。





“这饮子也是她自己调的？”周江亭下意识一问，说完才想起阿雀早已去了别的桌忙活了。





“正是呢。”好在旁边一位客人听见了，与周江亭热心解释，“那小娘子说，这是她买来去年腌的梅子，用山泉水煮的饮子。不过里头似乎还放了些别的食材，喝起来才如此清爽！”





周江亭与那人道声谢，再扭头看周呈时，叹了口气。





“能一个人支撑起这间食肆来，得多大本事和心力？你还觉得你能与这小娘子谈买卖？”他压低声音，语气里带着几分苦笑。





周呈“咳咳”两声，低头饮茶，装没听见。





周江亭正要再说，阿雀从灶间出来，脚步如飞，断了道菜出来。





由于只有自己一人下厨，梅玖考虑到顾客等待时长不宜太久，便将菜单的菜系分为两类。





一类是当日“预制”，如炖肉菜、凉拌菜并各类小菜、各类饮子、包儿等等，根据每日客量和需求大致备好，能卖光最好，卖不完所剩也不会多，几人便能吃完。





另一类则是现做大菜，如一鱼两吃、各类小炒等。





食客点菜时，往往会二者兼之，这样有的菜上在前，有的菜上在后，不至于让客人坐等太久没有菜吃。





阿雀端来的，便是一道时令小菜“遇山鲜”，是各类野菜、嫩芽和山菌一起凉拌，放了些秘制酱汁，因不费功夫，所以上菜极快，但吃着清爽的很。





周江亭咽着口水，决定先满足自己的口腹之欲。





这菜吃着真是不错，周江亭甫一入口，顿觉食欲大开。





野菜鲜嫩，菌子滑爽，酱汁酸中带鲜，隐隐还有一丝麻刺激味蕾。他吃了一筷，又吃一筷，不知不觉半碟子便见了底。





接着是野菜拼盘、一鱼两吃……





一道道菜上来，二人吃得大快朵颐。虽之前吃过一次，但二人仍对那道一鱼两吃赞不绝口，你一筷子我一勺，吃了个见底。





末了，二人肚皮滚圆，开始边赏景，边喝阿雀奉上来的解腻双绿饮。





“阿爹，这菜真不错，下次带阿娘一起来吃？”





周江亭点点头：“合该如此！”





说罢，他后知后觉地一拍脑门。





他低头看了看桌上狼藉的杯盘，又看了看对面同样吃得满嘴油光的儿子，一时间又是好气又是好笑。





等等！自己来这儿不是谈生意的么？怎么到最后像专门跑来吃饭的？





眼见天色渐暗，周江亭哭笑不得，唤来阿雀：“劳你去把你们掌柜娘子请来。”





不多时，梅玖擦着手从灶房出来，在周江亭对面福了福：“二位吃得可还合口？”





“合口。”周江亭点头。





没多客套，他开门见山道：“小娘子，呈儿与我说了合伙的事。我今日来，便是想与你细细聊聊。”





梅玖环看一圈，眼看客人不多了，她嘱咐阿雀看店，将周江亭引到内院。





从大堂侧门--


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穿过一条短短的檐廊，再绕过一丛新栽的竹篱，眼前豁然开朗。
  

  

  
“二位请坐罢！”梅玖引了周家父子落座到一处石桌旁。
  

  

  
内院比前头安静许多。暮色刚落下来，几棵-->>

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