36菜品(2/2)
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,也是,还没花钱吃正餐,就已经免费品尝了这许多糕点。可是……宋三娘的目光在长桌上扫视了一圈。
色相不错,看众人的表情,想必味道也不错。可都是些寻常糕点,她大概知道价格,算不得几个钱,但既让人感到占了便宜,又缓解了排队的焦虑心情。
算是花小钱办大事。
真有意思。
宋三娘这会儿是真来了兴趣。
却听得身边的妇人忽然呀了一声,宋三娘茫然地看过去,却见不止是她,不少拿着盘子的人都面带惊喜看向门口。
只见一婆子端来了一个大盘子,里面装着的糕点看着形状极为独特,她不得不承认,的确没见过。
周围的人一拥而上,她也连忙挤进去,夹了两个。
刚才站在她身边的妇人比较秀气,一个也没抢到,眼巴巴地盯着她的盘子。
宋三娘分给了她一个,便见她眼睛倏然亮了起来,嘴里不住说谢谢。
她忍不住问道:“这是什么?”
妇人已经一口塞进去了,这一个糕点不大,一口便吃得完,嘴里含糊着说:“你是第一次来吧?这可是这家店的特色糕点,叫蛋糕。”
“蛋糕?鸡蛋做的?”
“不知道是怎么做的,可吃起来却没有鸡蛋的腥气。”这妇人素来不爱吃鸡蛋,只觉得有股怪味,“你尝尝。”
宋三娘低头瞧这陌生糕点,玲珑小巧,底下呈柱状,中心放了一颗青提,四周绕了一圈白色状的东西,花样别致,像是一颗颗小海螺串联而成。
“酥油鲍螺?”此时酥油鲍螺兴起于云州城,距阳城甚远,因此此物虽在云州城颇为流行,可在阳城却甚少为人所知。宋三娘也是因着对美食狂热爱好,偶然听闻,便亲自去了趟云州城。
妇人显然不知此物名何,只是觉得吃着很好吃罢了。
在妇人的殷切目光下,宋三娘小心翼翼尝了口。
酥油鲍螺是由牛奶制成的,一口咬下去湿软香甜,混合着底下柱状槽子糕,口感绵密而不腻人。
“怎么样?味道不错吧?”妇人期待地看着她,宋三娘点了点头,味道确实很不错。
美人所见略同,妇人满意地点点头,说道:“这种糕点可只有这家店才能吃到,好多人出高价买,掌柜却婉拒,只说进店用餐便可以免费吃。有钱不挣,你说这人是不是有点……”妇人指了指自己的头,不言而喻。
一点也不傻,相反,这家店的老板很聪明。
宋三娘目光沉了沉。
这些点心虽然很可口,但到底成本低廉,若正儿八经拿出去卖,其实卖不出个什么价钱,可若拿来这里免费赚吆喝就不一样了。
首先,满足了人们普遍的占便宜心理,虽然造价不高,但胜在免费。
其次,其他店看到这么长的队,客人早就望而生却了,可这家店摆上这么多糕点,人们边吃边等,也不会觉得无聊。
最后,这蛋糕是最大的亮点,口味独特香甜,更重要的是,别的地方买不到。想吃,只能来这儿乖乖拿