20第20章 (2/2)
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sp;南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎止痛的功效，而且富含维生素和膳食纤维，容易消化吸收，非常适合病人食用。
姜暖把南瓜切开，去皮去瓤，切成薄片，放进蒸笼里大火蒸了十五分钟。
蒸熟的南瓜片变得软烂，用勺子轻轻一压就成了泥，色泽金黄，散发着南瓜特有的清甜香气。
她把南瓜泥倒进一个大盆里，加入适量的白糖和酵母粉，搅拌均匀，然后倒入面粉，揉成一个光滑的面团。
面团因为加入了南瓜泥，呈现出一种温暖的橙黄色，在阳光下泛着柔和的光泽。
揉好的面团放进盆里，盖上湿布，放在灶台边温暖的地方发酵。
大约过了一个小时，面团膨胀到了原来的两倍大，表面布满了细密的气泡，闻起来有一股淡淡的酒酿香气。
姜暖把发酵好的面团倒在案板上，揉搓排气，然后放进刷了油的搪瓷盆里，抹平表面，盖上湿布进行二次发酵。
二次发酵完成后，面糊已经膨胀到了盆沿的位置，姜暖在表面撒上几颗红枣和一把葡萄干做装饰，然后放进蒸笼里，大火烧开后转中火蒸了四十分钟。
时间一到，她掀开锅盖，一股白色的蒸汽冲天而起，伴随着南瓜和红枣混合的甜香，弥漫了整个厨房。
蒸好的发糕色泽金黄，表面光滑饱满，红枣和葡萄干镶嵌其中，像是一颗颗宝石。
姜暖把发糕倒扣出来，放在案板上，用刀切成菱形的小块，切面呈现出均匀细腻的蜂窝状结构，松软蓬松，用手轻轻一按就能弹回来，散发着温暖甜蜜的香气。
姜暖用盘子装了几块，端到陆怀英的小屋门口，敲了敲门。
陆怀英正坐在屋檐下，手里拿着一本书，却没有在看，目光放空地望着远处的天际线，不知道在想什么。
听到敲门声，她回过神来，看到姜暖端着一盘金黄色的发糕站在门口，愣了一下，然后低下头，小声说了一句：“嫂子，你来了。”
这是陆怀英第一次叫她嫂子。
姜暖心里微微一动，面上却不露声色，走过去在她旁边坐下来，把盘子放在两人之间的石凳上，语气随意地说：“做了点南瓜发糕，你尝尝，看合不合胃口。”
陆怀英看着那盘金黄色的发糕，沉默了一会儿，然后伸手拿起一块，咬了一口。
发糕的口感松软蓬松，入口即化，几乎不需要怎么咀嚼就能咽下去，南瓜的清甜在舌尖上慢慢化开，红枣的果肉软糯，葡萄干的酸甜则为整体的味道增添了一丝跳跃感，让口感变得更加丰富。
发酵产生的微酸和南瓜的甜味形成了完美的平衡，既不会让人觉得甜腻，也不会让人觉得寡淡，一切都恰到好处。
陆怀英一口一口地吃着，不知不觉就把一整块发糕吃完了，她舔了舔嘴唇上沾着的碎屑，低着头，沉默了很久：“嫂子，对不起。”
姜暖愣了一下。
“我之前对你态度不好，”陆怀英低着头，手指绞着衣角，声音有些发颤，“我听信了大嫂和苏念的话，以为你……以为你不是好人。”
“我对你说了很多难听的话，你却不计前嫌，给我送吃的，给我送药，还教石头捏面人送我……”
陆怀英的声音越来越小，到最后几乎听不见了，她的眼眶红了，但她拼命忍着，不让眼泪掉下来。
姜暖伸手轻轻拍了拍陆怀英的肩膀，语气温和地说：“你刚回来，身体不好，心里不痛快，我能理解。以后有什么话，可以直接跟我说，不用憋在心里。”
陆怀英抬起头，看着姜暖，眼眶里蓄满了泪水，终于忍不住掉了下来，她用力地点了点头，哽咽着说了一句：“嗯。”
从那天起，陆怀英不再躲着姜暖，也不再冷言冷语，虽然话还是不多，但眼神里的敌意和戒备已经完全消失了，取而代之的是淡淡的信任和依赖。
日子平静过了两天后，苏念又提着那包水果糖上门了。
苏念一进门，在隔壁厨房的姜暖就看到了飞速增长的弹幕数量，立刻意识到苏念就在附近，或许是来找陆怀英的。
另一边，如同姜暖所想，这一次苏念换了一身新做的碎花棉袄，头发编成了一条油光水滑的大辫子，脸上带着亲切的笑容，一进门就亲热地拉住了陆怀英的手。
“怀英，几天不见，你气色好多了，”苏念笑着说，目光在陆怀英的脸上扫了一圈，“看来回家养着就是不一样，比在乡下的时候强多了。”
陆怀英不动声色地抽回了手，淡淡地说：“苏念姐找我有事？”
“也没什么大事，就是想找你一起去供销社逛逛，”苏念笑着说，“听说供销社新到了一批的确良布料，花色可好看了，我想去做一件新衣裳，你也一起去看看吧。”
的确良布料在这个年代是紧俏货，耐磨耐穿，洗了不用熨烫也不会皱，比纯棉布料高档不少，是很多年轻姑娘梦寐以求的东西。
苏念抛出这个诱饵，本以为陆怀英会心动，没想到陆怀英只是摇了摇头：“我不去了，身体还没好利索，不想出门。”
苏念的笑容僵了一下，但很快就恢复了正常，又换了一个话题：“那也行，在家好好养着。对了怀英，我跟你说个事。”
她在陆怀英旁边坐下来，压低声音，脸上带着神秘兮兮的表情：“你还记得赵文斌家里那个弟弟吗？就是赵文斌叔叔家的儿子，叫赵建国，以前在公社中学读过书的那个。”
陆怀英皱了皱眉，想了一会儿，隐约记得有这么一个人。
那小子学习成绩不好，整天游手好闲，在公社中学混了两年就辍学了，后来听说在县城里跟着一帮小混混瞎混，名声不太好。
“他怎么了？”陆怀英问。
“他现在可出息了，”苏念笑着说，“他爸给他安排了一个工作，在县里的运输队开车，每个月工资不少呢。他听说你回来了，托我来问问你，想跟你处处对象。”
陆怀英的脸色一下子就沉了下来。
“苏念姐，我现在身体不好，不想考虑这些事，”她语气冷淡地说，“你替我谢谢他的好意，就说我不合适。”
苏念没想到她会拒绝得这么干脆，愣了一下，又劝道：“怀英，你别急着拒绝啊。”
“赵建国家条件不错的，他爸在县里也有关系，你要是嫁过去，日子肯定不会差的。你现在身体不好，正好找个人家照顾你，这不是两全其美吗？”
“我说了，我不考虑，”陆怀英的语气更冷了，“你要是没有别的事，就先回去吧，我累了想休息。”
苏念的脸色有些挂不住了。
她没想到陆怀英会这么不给她面子，陆怀英以前也是单纯的小姑娘，在乡下吃了几年苦，应该很好拿捏才对，怎么变得这么油盐不进了？
她咬了咬嘴唇，还想再说点什么，但看到陆怀英已经站起来，摆出一副送客的架势，只好讪讪地站起来，干笑着说：“那行，你先休息，改天我再来看你。”
苏念提着那包水果糖，灰溜溜地走了，走出院子后，脸色彻底沉了下来。
她回头看了一眼陆怀英紧闭的房门，咬