38第38章 (1/2)
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食材是清早赶集买的,新鲜得很,穿好后冻在严雪家的冰柜里保鲜。
傍晚推出小车,车上已经装满了串串。
菜篮子、夹子、袋子;食用油、调料、工具等全部放在车里。
大姨不愿意让严爸爸帮忙,非要自己骑车,韩妈妈只好跟着大姨往路口走。
班车站台对面,大姨和韩妈妈已经把车子上的东西全部摆开,还带了一张桌子和几个矮凳。
严雪让严爸爸装了一个灯泡,就算天黑,开灯也能做生意。
国庆假期,家长们吃完晚饭带孩子出门转转,大街上有不少人被小车吸引住了目光。
“这是什么?”
一位没回家的六中学生凑上前问。
“炸串,要不要尝尝,这是价格。”
严雪知道这个时代的人总以为自己买不起东西,很多店连门都不敢进,所以小车也按照之前摆摊的方法,做了一张价目表,贴在门板上。
“土豆片一毛、年糕两毛、火腿肠五毛……”男生看着价目表念出了声,“老板,我要一个火腿肠。”
“大姨,小哥哥要一根火腿肠。”严雪扭头大喊一声,把还在游魂的大姨吓了一激灵。
“哦,来了来了。”大姨紧张地攥着衣角,深深吸了一口才迈着坚定的步伐走到油锅前。
“小伙子,你自己挑一根给我。”
迈出了第一步,后面也就简单了。
看着大姨熟练地点火,把火腿肠下锅,用筷子给它翻身,不一会儿炸串的香味飘了老远。
“小哥哥五毛钱。”
严雪的声音拉回了男生神志,男生不好意思地从兜里掏出一块钱递过来:“给,太香了,我忘了给钱。”
“没关系,我找你。”
严雪把一块钱递给大姨,大姨一边找钱,一边把炸好的火腿肠捞出来:“小伙子吃什么酱,我们家有干撒的粉,还有刷的辣椒酱。”
“这……哪种好吃?”
男生也没吃过,不知道选什么好。
“干粉会比较辣,可以试试辣椒酱,这是我们自家做的,只有一点点辣。”
“那就刷辣椒酱吧。”
大姨依言给火腿肠刷了一层油光红润的辣椒酱,焦香的火腿肠上挂着香喷喷的酱汁,香味更加诱人,男生连忙接过,用嘴吹了吹,立即咬了一口。
“好香好好吃,外面脆脆的,辣椒一点也不辣,真好吃。”
火腿肠三两下就被吃下肚,男生舔了舔嘴唇有些意犹未尽,掏出刚才找回的五毛钱说:“再来一根火腿肠。”
“好勒!”
大姨的眼睛亮得出奇,开心地接过钱,又炸了一根。
周围关注了半天的人,早就忍不住跑过来。
“我要一份鸡柳,一根火腿肠!”
“我要一个土豆片。”
“来一根火腿肠。”
眼看大姨一个人忙不过来,韩妈妈来到一旁帮忙收钱,严雪继续站在车前介绍菜品。
一时间围满了人,大部分顾客都选择了火腿肠。
看到这么多人,严爸爸在一旁也没闲着,大声喊道:“奶茶,香香甜甜的奶茶,快来看一看尝一尝。”
虽然店铺没开门,但是韩妈妈不想放过一点儿机会,从家里煮了两桶奶茶带上售卖,也算是陪着大姨一起摆摊。
天气变冷,西瓜下市后,严家的奶茶店就把西瓜汁和绿豆汤下架了,不过严雪又添了两种新品,一种椰果奶茶,一种巧克力奶茶。
椰果是买的成品,巧克力也是买的巧克力粉,直接兑上奶茶冲开即可。
原本严雪想卖关东煮,但是为了不影响大姨的炸串生意,就没准备。
第一天摆摊,家里备货不多,特别是肉和--
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肠,很快就卖完了,最后剩下的几个蔬菜,自家人炸着吃了,小吃摊空空如也。
后来赶到的顾客不得不叮嘱大姨明天晚上再来。
“明天中午就出来摆摊,喜欢的话可以来。”
“真的吗?”
“是的。”
“好,明天我中午就来吃。”
今天出摊晚是因为改造车子花了不少时间,明天只需要早上准备好食材就可以出摊,大姨收了一晚上钱,这一会笑得可开心了。
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