第15章 修(1/2)
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渝城的八月,空气中都带着燥热。
铁大门一开,厂子里面的员工们先是陆陆续续有人出来,不过眨眼间,人就变多了,摩托车厂的厂服是蓝色的劳保服,那泱泱一片,就像是一片蓝海一般。
易辞学着旁边的摊主,开始搞出一些动静来。
易辞倒腾着鼓风机,让鼓风机将粗大的蜂窝煤炉灶里面的火吹的旺旺的。
现在天气热,站在炉子边,其实是有些难受的。
但是一想到要挣钱,她觉得流汗都有一股子热血感。
摩托车厂的员工们出了大门后,有的向左走,有的向右走,也有的人,面向隔两条马路对面的小摊。
“炒粉炒粉??”
“小面小面????”
“来碗包面不?”
小摊贩的摊主们,为了吸引客人,开始大声叫卖起来。
易辞张了张嘴,有些喊不出声来。
这时,有人路过她的摊位。
她刚要开口,但是那人瞥了一眼她的招牌,头也不回的走了。
易辞轻轻地拍了一下自己的嘴。
这挣钱的事情,有什么难为情的?
下一个客人再路过的时候,她忙开口:“蛋炒饭,现炒现卖,现炒现卖……”
虽然说的有点结巴,但是总算是说出来了。
但是客人看了一眼她,摆了摆手,又去下一个地方。
易辞顾不得难堪,又将这话说给下一个客人。
易辞看周围其他摊主的摊位都已经聚起了人,唯有她这摊位冷冷清清,不免有些着急。
她是新来的,位置又在不怎么起眼的位置。
能走到她这个位置来的,都是前面的摊位筛选过一遍的。
按她以往的经验,能走到后面的人,大部分是自己都不知道自己想要吃什么的。
易辞前面的摊位里,是有几个摊位卖蛋炒饭的,她买过几次,炒的味道一般,卖相也一般。
她要想让不知道吃什么的人留下来,那应当是先做出来。
这样,如果闻到她做的蛋炒饭香味,勾起了肚子里面的馋虫,就会留下来。
可这样的话,也就意味着她得自己先做出来,而且还不知道要做多少份,才能有客人点餐。
但不管了,得先做起来才行。。
虽然有点心疼钱,但是,都这个时候了,也不是斤斤计较那点东西的时候。
易辞想了便干。
没有客人点餐,她也架起了铁锅。
炉火的很旺,不过是眨眼的功夫,锅里面就烧红了。
易辞用铁勺,从猪油罐子里面舀了一勺猪油,放进锅里。
乳白色的猪油化开,散出一股猪油的香味。
易辞一手拿着锅把,一手拿鸡蛋。
鸡蛋放在锅边缘一磕,破开,进入锅中。
锅中的油温很高,鸡蛋入锅的瞬间,蛋白便要凝固。
易辞丝毫不犹豫,直接一手掂锅,一手用铁勺将锅中的蛋撇散。
她开始做饭时,路过的人都会朝着她这里看一眼。
易辞觉得自己这个方法应当是奏效的。
大不了,大不了炒出来自己吃。
易辞放宽了心态,然后安心炒自己的蛋炒饭。
昨夜蒸的米饭,冷透过后,再放进锅中,颗粒分明,卷着被她搅碎的鸡蛋,一起在锅中被掂起来,又落回去。
米饭香,加猪油的香,再加鸡蛋的香味,终于有人吸引着人忍不住停下脚步。
停下脚步的人,看到易辞这熟练的掂锅手法,再看她,不由得有些惊讶。
说实话,在这么多摆摊的人当中,易辞绝对是挺显眼的。
尽管她穿的是三四十岁妇女爱穿的那种衣服,头发也用布包了起来,但是一个人的年龄感是很明显的。
看着就是年纪很小,还带着点学生气。
但是,她这做起饭来,手法却丝毫不输那些经常摆摊的老摊主。
当真是让人觉得惊奇。
易辞知道有人在打量她,一整颗心都提了起来。
她丝毫不敢放松,绷着一张脸,将葱花放进锅中,再掂了两下,一碗蛋炒饭便出锅了。
她看向一直朝着她这锅打量的人,开口道:“蛋炒饭,香喷喷的蛋炒饭,来一份不?可以加肉,加蛋,还可以加火腿肠。”
“看着是还不错啊。”
易辞看向出声说话的人,是一个看着面相挺和蔼的大叔。
她回道:“味道是不是不错,尝过就知道。”
大叔却是摆手:“我是给我儿子带饭回去,我家那儿子,不爱吃蛋炒饭。”
易辞:“……”
知道生意难做,但也没想到会这样难做。
不过她也没有气馁,端着新出锅的蛋炒饭,然后去加泡菜。
她的泡菜是分了三个海碗装的。
绿色的豇豆,粉红色的酸萝卜,还有大红色的美人椒--
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辣椒丝。
这三样带颜色的泡菜放在蛋炒饭上,简直是增添了视觉体验。
“这看着不错啊。”
“闻着是挺开胃的。”
她看到有人看到她这一份蛋炒饭,面露犹豫。
易辞大着胆子出声主动问:“叔,来份不?现炒的,可香了。”
大约是易辞嘴甜,也可能是她这一份蛋炒饭看着着实是香,所以,这有个犹豫着吃什么的大叔,拉着同伴一起坐下来了。
“来两份加蛋的。”
易辞忍住激动,忙道:“好嘞,可以在这边坐着等一下。”
易辞招呼着人坐下,然后人到炉前,开始给他-->>
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