7佛跳墙和蟹黄汤包(2/2)

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她以前一个月工资还多。她放下筷子,系紧围裙,决定今天晚餐再练一道硬菜??北京烤鸭。
  

  

  
她出门去菜市场买了一只鸭子,让摊主杀好洗净,回家在鸭皮上抹上盐和五香粉腌两小时,然后烧一锅开水,反复淋在鸭皮上让鸭皮收紧,晾干后刷上麦芽糖水,挂在通风处晾两小时,然后放进烤箱烤四十分钟。
  

  

  
烤好后,她打开烤箱,鸭皮烤得金黄酥脆,泛着油亮的光泽,香气扑鼻而来。她片下鸭皮,配着荷叶饼、葱丝、黄瓜丝和甜面酱,卷起来送进嘴里??鸭皮酥脆焦香,油脂在舌尖化开,鸭肉鲜嫩多汁,甜面酱咸甜适口,混在一起,层次丰富得她忍不住又卷了一个。
  

  

  
光屏弹出来:【品尝美食:自制北京烤鸭。美味评级:S级。财富值+5000元。当前财富值:90800元。】
  

  

  
她放下筷子,觉得今天收获太大了??三道菜赚了一万五,她的厨神异能让她的菜越来越好吃了。她摸了摸肚子,觉得还能再练一道夜宵??蟹黄汤包。
  

  

  
姜渺渺的夜宵练了一道蟹黄汤包。她打开手机搜了教程,看完沉默了??这道菜是淮扬名点,工序复杂得吓人:蟹黄蟹肉拆出来,猪皮冻剁碎,肉馅加入蟹黄蟹肉和皮冻拌匀,面团擀成薄皮,包入馅料捏出褶子,上锅蒸八分钟。
  

  

  
她看了看冰箱里的食材??没有螃蟹,没有猪皮,只有一块五花肉、一把小葱、一块姜。她想了想,决定简化版??用五花肉剁成肉馅,加入葱姜水拌匀,面团擀成薄皮,包入肉馅捏出褶子,上锅蒸八分钟。
  

  

  
蒸好后,她揭开锅盖,蒸笼里白白胖胖的汤包冒着热气,皮薄如蝉翼,隐约能看见里面粉红的肉馅和汤汁。她夹起一个汤包,轻轻咬开一个小口,吸了一口汤汁??汤汁鲜甜醇厚,肉香浓郁,在舌尖化开,烫得她嘶了一声,但又忍不住又吸了一口。然后她一口把汤包吃完了,皮薄馅嫩,肉馅鲜嫩多汁,配着醋和姜丝,解腻爽口。
  

  

  
光屏弹出来:【品尝美食:自制蟹黄汤包(简化版)。美味评级:S级。财富值+5000元。当前财富值:95800元。】
  

  

  
姜渺渺看着那个数字,心里盘算了一下??今天自己做了四道菜,赚了两万,比她以前半年工资还多。她收拾好厨房,洗好碗筷,靠在床头,掏出手机看了看系统光屏??财富值95800元,加上银行卡里的五万,她已经有十四万多了。
  

  

  
她想了想,决定明天开始,自己做饭为主,偶尔出去探店直播,两边结合,赚钱速度翻倍。她翻身躺下,闭上眼睛,心里盘算着明天练什么菜??早餐练虾饺,午餐练水煮鱼,下午茶练双皮奶,晚餐练烤鸭,夜宵练烧烤。
  

  

  
她翻了个身,觉得明天又是美好的一天,适合再练一道菜。
  

  

  
她闭上眼睛,嘴角带着一丝笑意,沉沉睡去。
  

  

  
姜渺渺是被手机闹钟吵醒的。她迷迷糊糊摸到手机,看了一眼时间??早上七点。她翻了个身想继续睡,但肚子咕噜叫了一声,昨天那顿蟹黄汤包早就消化干净了。她想起昨晚睡前盘算的早餐菜单??虾饺,一下子清醒了。
  

  

  
她翻身坐起来,洗漱完换好衣服出门,直奔菜市场。清晨的菜市场已经热闹起来了,蔬菜摊上摆着翠绿的青菜、通红的番茄,水产摊上养着活鱼活虾,空气里弥漫着泥土和生鲜的混合气味。她站在水产摊前,看着盆里活蹦乱跳的鲜虾,挑了一斤,又买了一袋面粉、一把小葱、一块姜。
  

  

  
回到出租屋,她系紧围裙,开始做虾饺。她先把鲜虾去壳去虾线,剁成虾泥,加入葱姜水拌匀,又加了一点肥肉末增加口感。然后和面,面团揉匀醒发半小时,擀成薄皮,包入虾馅捏出褶子,上锅蒸八分钟。
  

  

  
蒸好后,她揭开锅盖,蒸笼里白白胖胖的虾饺冒着热气,皮薄如蝉翼,半透明地裹着粉红的虾仁,热气袅袅升起。她夹起一个虾饺送进嘴里??虾饺皮滑嫩爽口,虾仁鲜甜弹牙,混着笋丁的清脆,鲜得她眼睛都亮了。
  

  

  
光屏弹出来:【品尝美食:自制虾饺。美味评级:S级。财富值+5000元。当前财富值:100800元。】
  

  

  
姜渺渺看着那个数字,眼睛亮了亮??十万了。她放下筷子,觉得自己的厨神异能越来越厉害了,做的菜越来越好吃了。她收拾好厨房,系紧围
  

  

    

  

  




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