19九转还魂丹(1/2)

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这时,殷温娇凑到浩星微旁边,在她耳边悄声说道:“下午、石斑、三。”





浩星微秒懂她的意思,立刻向客人推荐:“今天店里有刚送来的石斑鱼,活蹦乱跳的,可新鲜了,您要不要点一条尝尝。”





“可以。”





“清蒸还是红烧?”





老牛财大气粗:“这两种本大王全要了。”





浩星微:……





好吧,有钱任性。





原来有钱的人不会得选择困难症,喜欢什么就全都买了。





点菜完毕,浩星微带着殷温娇去后厨烹饪菜肴,青牛精趁着这个空当观察店内格局摆设,和其他神仙不同,他懒得思考浩星微究竟是人是妖还是哪方隐士大能,只是单纯觉得店里的东西都挺好玩。





菜品端上来后,美食家青牛精先看其色,次闻其香,再尝其味。





汤头澄清透亮,闻起来很鲜美,抱着试试看的想法尝了一口,那个店长没有骗牛,这里面的白萝卜确实一点儿辛辣味都没有,而且软糯透明,入口即化,经过长时间的炖煮,干贝的鲜和火腿的香完全渗入到白萝卜之中,清而不寡,比肉好吃。





至于那道名为东璧龙珠的菜,金黄色的圆球摆在一起,没有散发光泽,应该不是从龙身体里取出来的珠子。





吃过后发现这道菜入口既有龙眼的清香,又有肉的鲜味,皮酥馅香,味道堪称一绝。





空口吃完第一枚龙珠,第二枚则蘸了小碟子里的香醋一起吃,香醋是有著名的镇江香醋,这种醋色黑而透明,质清而醇,相比山西陈醋,味道会微甜一些,特别适合当做蘸料。





香醋解腻提鲜,给味道又加上一层层次感。





比龙珠酥,没龙珠淡。





接连吃了好几个,青牛精给出结论,这东西可比真正的龙珠好吃多了。





至于今天新到的石斑,这种鱼肉质紧实,很适合清蒸,浩星微处理的仔细,一点儿腥味都没有,给青牛精吃美了,嘴里发出哼哼声,鼻孔里不停往外冒白气。





而红烧石斑……





谁懂一个活了几千年的牛第一次吃到红烧口味食物的惊艳感。





怪不得天庭那么多神仙都想下凡,原来凡间是真的有好东西。





“这是什么叶子?也是蘸着吃的吗?”





浩星微:“此叶名为薄荷,是清口用的,吃几口鱼,嚼一片薄荷叶,这样就能把口中的鱼味去掉,再吃第二口,鱼味常新。”





这是东南亚那边的吃法,浩星微试过几次,味道确实独特,但也谈不上鱼味常新,不过就像有人喜欢折耳根,有人爱喝豆汁一样,万一有客人就喜欢这口呢,所以她会额外配上一碟,让客人自己选择吃或不吃。





“你这店里,还怪讲究的。”





青牛精照着浩星微说的方法试了试,几口石斑,一口薄荷,然而鱼的味道并没有刷新,





不过这个叶子倒是蛮好吃的。





一口两口三口,青牛精吃掉整整两碟薄荷。





转眼间把桌上的食物吃了个精光,浩星微以为他要结账,账单都整理出来了,没想到青牛精摸了摸自己半鼓未鼓的肚子,说道:“店里的食物很好吃,本大王彻底开胃了,再给我拿一些蛇肉、鹿脯、熊掌、驼峰、香獐、羚羊等和山蔬果品。”





“哦对,还要香喷喷的香椰酒。”





浩星微:……





吃这些有不违法的风险吗?





不得不承认,这顾客还挺会吃,报了一溜菜名,荤素结合且搭配小饮料,而且还全都是国家保护动物,吃完后下辈子衣食无忧。





“抱歉,我店里不卖这些。”





在吃这方面,青牛精向来执著:“是食材不够吗,我可以去帮去抓。”





那你还怪热心的嘞。





浩星微无语,这是人类该有的脑回路吗?





“和食材储量没关系,是店里不卖这些,你若是实在想吃,可以去别家饭馆试试。”





老牛:“别家都没你做的好吃。”





客人的诉求并不合理,但客人充分肯定了浩星微的厨艺水平。





浩星微:“除了野味,您可以尝试一下店里别的菜,他们也很好吃。”





吃不到野味,偶尔换换口味也行,青牛精点了些红烧排骨、葱爆羊肉家常菜式。





山上客人随机性太高,浩--


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星微不再像刚开业那几天每天固定备菜,而是开启中式Omakase状态,随机采买食材,什么新鲜就买什么,卖不出去就自己吃。
  

  

  
青牛精第二轮又点了十个菜,如果是别的顾客,浩星微可能会怕吃不完劝一劝,但面前这位,连吃四道菜,把干贝萝卜里的汤汁都喝光了,还只是开胃。
  

  

  
刚才只顾关心野味了,现在才意识到,此子当真饭量惊人,恐怖如斯!
  

  

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