16班底(1/2)

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从宫里回来的第三天，陈承乾做了一件他前世最擅长、这一世却最被小看的事。





他把人，拢了起来。





那天一早，他把郑九、杜师傅、田老汉、顺子、来福、吴大，六个人，叫到了废院里。两口锅还在冒着热气，空气里混着皂角和酒糟的味道。陈承乾搬了张桌子，铺开一张纸，站在桌前，环视着这六个人。





"从今天起，"他说，"你们六个，就是我这门生意的班底。"





六个人面面相觑，谁都没说话，可谁的眼神里，都透着一股子受宠若惊??他们这些人，有熬油的，有酿酒的，有收灰的，有养鸡的，有看门的，有跑腿的，没一个上得了台面。可眼前这个皇子，把他们当回事。





"我先说清楚，一件事。"陈承乾说，"我这门生意，现在，还没成。赔钱，可能还要赔很久。所以我现在能给的，只有两样??一口饱饭，和一句'不会亏待你们'。"





他顿了顿，目光扫过每一个人的脸。





"但我要你们记住，从今天起，你们不是给我陈承乾当奴当仆的。你们是来做事的。事做成了，赚了钱，你们人人有份。"





这话一出，六个人的呼吸都重了。





在这个时代，一个皇子对一个熬油的老头、一个收灰的老汉说出"你们人人有份"这种话，是闻所未闻的。田老汉的眼圈当场就红了，杜师傅和郑九对视一眼，喉头滚了滚，都没说出话来。





"现在，分活。"陈承乾拿起那张纸。





"郑九，你管皂。从今天起，每熬一锅，你把碱水的浓淡、油的斤两、火候的时辰、出锅的成色，一样一样记下来。我教你记。这样，哪一锅成了，哪一锅败了，为什么，一翻账就明白。不许再凭感觉。"





郑九重重地点头。





"杜师傅，你管酒。每蒸一锅，记头酒多少、中酒多少、尾酒多少，火候几成。你酿了一辈子酒，什么火候出什么味，你心里比谁都清楚。我要你把这份清楚，落到纸上。"





杜师傅搓着手，眼睛发亮："小人记，小人一定记。"





"田伯，你管原料。灰，按柴草分三类；油，按猪羊分两档；柴，要干的。每天送到，我按质论价，不让你吃亏。"





"顺子，你管账。这几本账，赔的赚的，进多少出多少，你都给我记清楚。你记性好，这事非你莫属。"





"来福，你管风。这院子外头，谁来过、谁探头探脑、谁跟谁咬耳朵，你盯着，报给我。"





"吴大，"陈承乾最后看向那个瘸腿的老兵，"你管门。这院子的门，从今儿起，没我的令，一只苍蝇都不许放进来。你是北境退下来的，你守门，我放心。"





吴大挺了挺佝偻的背，那条瘸腿似乎都直了几分："殿下放心，老奴这条命还在，这院门，就是铁打的。"





分完了活，陈承乾从怀里掏出几页纸，分给郑九和杜师傅。纸上，是他昨夜一笔一划写出来的qu--


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ot;操作规程"??每一步怎么做，做到什么程度算合格，出了问题先查哪一步。字丑，却条理分明。
  
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