第18章 (1/2)
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“真好吃么?”有个留着八字胡的汉子将信将疑的用竹签插了一块。
吃完后同那妇人一般,二话不说便称了二两。
周围看热闹的也上前试吃,摊子前一时间人挤人乱了。
沈知渊把苏静水拉到身后,高声道:“大家都不要着急,排好队,要买饼的排我这边,试吃的排摊主那边。”
人群慢慢分作两队,买饼的人说了要多少,宋琼兰在长桌上切饼包到油纸里,沈知渊过秤收钱。
苏静水这边试吃的人也多,但他不用伸手,一边烙着饼一边与客人说话:“大叔,这是免费试吃的,那位大娘,您刚才试吃过一次了,若是爱吃不妨去那边称一点。”
那贪小便宜的妇人见摊主发现了,撇了撇嘴不乐意的走了。
不过这样的人毕竟是少数,更多还是试吃后觉得好吃要买的。
恰好边上的冬瓜茶也煮好了,把陶罐搬到桌上,开始煮下一锅。
盖子一揭,甜香味溢出,排队等着下一锅酱香饼烙好的年轻夫郎问道:“这是什么?像是放了糖,一股甜味儿。”
苏静水接话推销,“夫郎说的不错,这个也是独家秘方做的糖水,配着酱香饼一起喝,这样的天气里正好暖身呢。”
那夫郎身上穿的是细棉布,看打扮不像缺钱的,闻言奇道:“糖可金贵着,这糖水贵吧?”
拿起陶罐里的大勺子,苏静水举起给众人看,“这样的勺子两勺才三文。”
那大汤勺实在不小,两勺就能把竹筒装满。
来买饼的大多是家中小有家底的,可糖不比旁的,总也不能天天吃,听闻糖水卖得便宜,多有心动的。
其实糖水卖起来并不算吃亏,两斤糖出六瓦罐水,一罐大概能装三十筒,一斤糖一百文,刨除本钱,六罐子糖水少说能赚五百文。
热腾腾的第二锅饼出了锅,宋琼兰去一旁刷酱放葱花切饼,沈知渊舀糖水称重收钱,苏静水便安心烙下一锅饼。
小摊前排起了长龙,一锅锅饼不停的烙,糖水也交替着熬。
三人通力协作,不到两个时辰,十五斤面,六罐冬瓜茶就卖卖得一干二净。
边上摊子的年轻夫郎尝了他们的饼,礼尚往来的抓了一把干香蕈送给苏静水,“都是山里采的,不值什么钱,带回家尝尝。”
苏静水连连道谢。
说是不值钱,到底是山珍,除了赶山的和猎户,其他农户家哪里吃得起这样的好东西。
冬瓜茶还剩个底,苏静水舀了两竹筒送给他们,剩下的和宋琼兰沈知渊分了。
温热的糖水入口生津,甜味不算太重,喝起来十分解渴,最适合忙碌后解乏。
沈家三人喝完糖水歇了歇,沈知渊取了驴车,把笨重的泥炉和不易搬运的陶罐长桌放到板车上,拉着驴车到城东的货栈,花五十文租了一间小棚屋,把大物件存进去用油布盖好,之后摆摊直接凭货栈的对牌来取就行。
苏静水惦记着买酒曲和糯米,宋琼兰便留在了隔壁卖山货的夫夫摊子上歇脚,沈知渊领着他前往粮行。
糯米买的人少,粮行也不多,只是物以稀为贵,比精米贵了两文,二十五文一斗。
苏静水买了两石,照例是优惠了两文,按照二十三文一斗的价买的,共花了四百六十文。
镇上酒坊就那么几家,酒曲卖得贵,所幸苏静水要的也不多,一斤够用大半年的,便花一百五十文买了一斤。
东西买好,接了宋琼兰,沈知渊赶着驴车载着二人往家赶。
到家时还没到晌午,院门前却守了四五个背着竹筒来卖的邻居,见他们回家来,七嘴八舌的围了上来。
“大郎和水哥儿回来啦?你们看看我这竹筒,能不能收?”
“我这里也有一百个,沈大嫂看看要不要。”
沈知渊去开门,苏静水连连道歉:“耽误大家等了这许久,怪我们那天没说清楚,上午我们要去镇上出摊,各位叔伯婶娘们要是来卖竹筒和冬瓜干,晌午后来我们才在家呢。”
宋琼兰把人带进院子里,让沈知渊和苏静水收东西付钱,自己去了厨房做晌午饭。
今日来卖竹筒的多,收了四百个,苏静水盘算着糖水六罐不够卖,寻思着多加四罐。
但熬糖水到底要花时间,不如再去找王陶匠买两个泥炉。
说干就干,吃完晌午饭后沈知渊去了东阳村,苏静水和宋琼兰在东屋关了门窗算账。
铜板高高的堆在炕上,苏静水剪了麻绳,依旧是一百个一串串起来。
一斤面粉能发成两斤的面团,一斤的面团摊成饼刷了酱撒了葱能出一斤的酱香饼,二两饼卖三文,一斤饼就是--
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十五文,一斤面粉出两个一斤的饼能卖三十文,十五斤面能卖四百五十文,试吃大概用了一个饼,也就是四百二十文。
糖水一罐子能出三十筒,一筒卖三文,六罐子总共是五百四十文!
铜钱串了九串,共九百六十文,剩下六十文零散的没串起来,留着日常买些零碎东西。
九串钱,苏静水分了四串递给宋琼兰:“兰-->>
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