28召见宣传(1/2)

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灶房里，三位厨子正忙得热火朝天。





另外两个厨子因为菜多，还没做完，梅玖则是正洗手拾掇，准备喘口气，却听到了前头来了小厮传话，说是主桌老太君让再添几道菜。





虽说劳务费是按一场宴席算的，但临时加菜这种事，主家定然是会多给赏钱的，梅玖自然乐得做。





不过鱼并未备下太多，不够每桌加一份，若只做两三条，难免顾此失彼；若临时赶紧去买鱼，怕是宴席便要散了。梅玖盘算一番，荷叶粉蒸肉是能做的，只需每桌分量少一些便好。





梅玖将情况与那小厮说清楚，便开始收拾准备做粉蒸肉。





切肉片、裹酱汁、撒米粉，最后将裹好粉的肉片码在烫软的嫩荷叶上，手指翻飞，一折一叠，包成方方正正的小包，棉线一绕一系，丢进蒸笼。





整个过程行云流水，颇赏心悦目。





赵成便是这时候进来的。





厨房油烟大，声音嘈杂，谁也没注意到他，赵成便这般看着梅玖做菜，竟忘了开口。





家厨李师傅最先注意到自家主子，忙放下手里的活计：“大爷，您怎么亲自来了？”





赵成摆摆手：“只是来看看，你忙着。”





话虽这么说，可赵成人明显站在梅玖旁边，显然是寻这位梅小娘子有事。





明明自己才是被用了十几年的家厨，自家大爷却开始笼络新人了，李师傅心中突然间很不是滋味。





梅玖听到动静，也已停了手，扭头与矮胖大厨一起对赵成行了礼。





赵成应了，眼睛还盯在梅玖手上，心里感慨。





上次梅玖来府上试菜，时间足，做的是小锅小灶。今日寿宴，六桌席面，少说也是几十人的菜量。





他本有些担心她能不能撑起来，可宴席上端出来的菜得了客人青眼，又见她眼下从从容容切肉做菜。这份本事，别说一个小娘子，便是京里那些大酒楼干了七八年的帮厨，也未必做得到。





主家既来视察，几人又抖擞精神，各自忙碌起来。





赵成装模作样地绕了一圈，待粉蒸肉开始蒸上，这才让梅玖先出来一趟：“小娘子手艺看着又精进了。”





这却是熟络的客套话了，不过一个来月，能精进到何处去？





不过梅玖还是谦虚了句：“阿叔谬赞。”





赵成“呵呵”笑着，说了来意：“我家老太君让我传话，让你忙完了去一趟。另有几位老夫人，也都一并想见见你。”





“半个时辰后，我差人来请小娘子。”





这话里的信息量不小，虽然赵成没挑明，但看他的神情便知，她的菜入了某位宾客的眼了。





这自然是好事，梅玖笑着应下了。





梅玖再回去灶房的时候，整个灶房的气氛已经浑然变了样，周娘子上来询问还有何能帮忙的，显得十分热情。





想来几人都知道，梅玖得了主家的青眼。





半个时辰后，传话小厮果然过来，引了梅玖前去膳堂。





见梅玖走了，矮胖大厨气不顺，不知何时凑到李师傅旁边，颇有些同仇敌忾地闷声闷气地丢下一句：“她这手艺，跟谁学的？”





李师傅对着鼻子不是鼻子眼不是眼的矮胖大厨“哼”了一声，接着微微叹气，到底摇了摇头。





膳厅里，宴席已近尾声。





宾客们吃得心满意足，或品茶闲谈，或起身告辞。赵老太君坐在主位上，正与几位老夫人说笑。见赵成领着梅玖进来，老太太停了话头，目光落在梅玖身上，细细打量。





满堂的目光又一次聚了过来。





梅玖深吸一口气，走到主桌前，端端正正行了--


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个大礼：“儿梅玖，见过老太君，见过各位老夫人。”
  

  

  
赵老太君笑眯眯地看着她，伸手招了招：“近前来，让我好好瞧瞧。”
  

  

  
梅玖起身，往前走了两步，在老太太跟前站定。
  

  

  
赵老太君一把年纪，仍耳清目明，见梅玖说话清脆，身量虽消瘦，但落落大方，长相娇俏，心中欢喜。
  

  

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