19天降横财(1/2)
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赵成也是一眼便被那两道菜吸引住了目光。
别的不说,这两道菜一道是浓烈的白色,打眼得很,一道虽看着平平无奇,偏味道十分霸道,带着刚炒制出来的锅气。
两道菜一出场,个性十足,倒衬得桌上其他菜肴平平无奇了。
赵成一下子联想到梅玖卖包子时的样子,倒是一脉相承的风格!
他笑笑:“这两道菜,是我另请的厨子做的。”
当下把前因后果与家人说了。
“我本想着,是个身世可怜的小娘子,帮衬一把也好……”
他刚说完,就见赵江柏早往嘴里塞了一口鱼片,接着便不住点头:“这也太嫩了!真是炒出来的鱼片?”
这鱼片酸咸可口,外表带一点焦香,内里却是柔嫩无比,更难得的是一片片极薄,好似入口即化,最后还带着一丝回甜。
“祖父,阿爹,你们也快尝尝!”赵江柏带了些迫不及待,飞快给众人夹菜。
很快,他从众人眼中得到了一种惺惺相惜的共鸣。
“这刀功……”
“笋子是如何做的?酸爽脆嫩得很!”
“里头加了梅子,既丰富酸的口感,还带了些回甘,妙哉!”
赵老太太却先舀了一碗鱼头汤,细细品了,连连点头。
这汤鲜而不腻,酸香清爽,不知不觉,一碗已经见了底。
“再来一碗!”她将空碗递给一旁的婢子。
不消片刻,桌上别的菜还未大动,那两道菜竟都见了底。
赵老太爷喝完一碗鱼汤,正要再盛,发现汤已是没了,这才回过味来。
“这两道菜,真是那个卖包儿的小丫头做的?”赵老太爷白须一颤,问道。
赵成点点头。
赵老太爷捋捋胡子,看向自家儿子:“既有这般手艺,那下个月你祖母的寿宴,倒是能让她添上一两道菜。”
此言一出,满桌都不言语了。
赵家老祖宗的寿宴,可不是寻常家宴。须知赵家在东山县有头有脸,寿宴上请的都是体面人家,非富即贵。
这些人舌头都挑剔得很。讨得这些人欢心,可不是件容易事。
赵成却笑了:“不若将她唤来,爹娘先瞧上一瞧?”
人品即菜品,小家子气的、心思太活络的,断然成为不了一个好厨子。
桌上的赵老太爷跟赵老太太对视一眼,点了点头。
老仆亲自来厨房传话时-->>
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