18一鱼两吃(1/2)

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虽是在不起眼的胡同里，赵府却比梅玖想象中气派得多。





三进的宅院，门楣上悬着一块匾额，上书“赵宅”二字，笔力遒劲。门前两尊石狮子古朴油亮，一看便知是常年有人打理的。





进入后更是别有洞天，一砖一瓦，一草一木，都十分“低调奢华”。





正门未开，老仆引着她从侧门进了后院，径直往厨房去。





梅玖正疑惑为何不先拜见主人，老仆先一步解释，语气里带着些无奈：“本该请小娘子去正堂拜见，只是我家小公子在江南做生意，已一年未归。今日阖家都去码头迎接了。”





赵家是商贾出身，没那么多规矩。赵老太爷虽对赵成鼻子不是鼻子眼不是眼的，但对自家大孙赵江柏却十分溺爱。赵老太太和赵成媳妇更不必说。





且赵江柏早早来信，说媳妇在江南诞下一子，因这新生儿，一家人一合计，干脆倾巢而出。





梅玖了然。





赵成家中氛围一定其乐融融，不拘世俗，长辈去迎接小辈这事儿虽与礼不合，但倒是挺符合他的性子。





她来本就是为做菜，先拜见主人是礼数，既然不用，她也乐得自在。





进了赵家的厨房，梅玖不由面露羡慕。





不愧是富贵人家啊，一间厨房比她的铺面加小院还大。





三间打通的大灶房，灶台是青砖砌的，干净得不见一丝油垢。刀具有序地挂在墙上，大大小小的铁锅、砂锅、蒸笼一应俱全。烹汤的、炒菜的、做白案的，分区严谨。





啧啧啧，想想以前她饭店的厨房也是窗明几净的，比这还要大。





梅玖咬咬牙，发誓日后也要搞个大灶房来做饭。





赵府灶房虽然奢华，但因吃饭的主子不多，只有一个掌勺师傅、一个帮厨厨娘并一个打杂小厮。





今日是家宴，并未请外头的师傅上门，依旧三人而已，见梅玖进来，三人面上都带了几分打量。





老仆给几人彼此介绍。





掌勺师傅姓李，年过四旬，打小便在赵家做活。其人矮胖，手掌宽大，指节粗壮，一看便是个经验老道的厨子。





厨娘是赵家一个管事的媳妇，人称周娘子，是个丰腴爱笑的。





帮工的小厮看着十五六岁的年纪，只低头听话，并不多言。





梅玖一一福了福。





老仆事毕，也不多留，转身走了。





待人走远，李师傅又细细打量梅玖一眼。





他是个心高气傲的，气不过外头有人来抢他的活计。若是请的那些大酒楼的大厨也便罢了，只当大爷是想吃个新鲜。





可这么个小丫头是怎么回事？





大爷简直瞎胡闹。





李师傅面色瞬间一冷，一言不说，自顾自地去忙了。





那帮工小哥亦步亦趋。





倒是那位周娘子见状，热情地招呼了一句：“梅小娘子，大爷今儿特意让采购了条黑鱼，说是你让备下的，现下在水缸里养着。可要我帮着杀鱼？”





说来也不怪李师傅不悦，任谁见了这瘦瘦小小的娇气小娘子，怕是都不会把她和灶上的事联想到一块。





说来她家闺女也是差不多的年岁，不过做些日常端茶倒水之类的细活，熬着日子等着许人家呢，哪有出来抛头露面的？





周娘子瞧她虽长得貌美灵巧，却是一身半旧的粗布衣裳，手指肚还有薄茧，知晓是个穷苦人家的。有女儿的她心里不免多了几分怜惜，这才开口帮衬。





梅玖笑着告谢：“烦请婶子帮我捞出就好。”





面对冷脸，是梅玖预料之内的事。前世她遭受过的冷脸更多，但那句话怎么说来着，打不倒我的，只会使我更强大。






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与其生这种闷气，不如把自己该做的做好。
  

  

  
何况三人里，这个周娘子对她不错，已是意外之喜了。
  

  

  
周娘子点了头，正要去水缸边，突然一停，回过味来??这小娘子只让她捞出来，却没提杀鱼的事。
  

  

  
“你莫非是要自己杀鱼？”周娘子忍不住再问。
  

  

  
梅玖笑笑点头：“是，儿自己来就好。”>

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