29林小满的成长(1/2)

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第29章林小满的成长





中央厨房改造完毕的消息，不到半天工夫就传遍了整个食肆。谢语棠站在新厨房的门口，看着一排新砌的灶台和整齐码放的案板，心里盘算的却是另一件事??人到位了没有。





第二天一早，林小满照例天不亮就到了店里。她系好围裙，刚要去后院搬柴火，就被谢语棠叫住了。





“走，跟我去中央厨房。”





林小满二话没说，擦了把手就跟上去。到了新厨房门口，她还没来得及感叹里头多敞亮，就看见谢语棠从怀里掏出一把钥匙，递到她面前。





“从今天起，后厨的品控归你管。”谢语棠的语气像是在交代“今天吃什么”一样随意，“食材验收、半成品标准、出餐把关??你说的算。”





林小满这两天自己已经做足了心理建设，接过钥匙，暗暗下决心??既然掌柜的信任，那我就要干得漂亮。





林小满走马上任的第一天，中央厨房的四个婶子和两个帮厨就领教到了这位新任“品控主管”的厉害。





早上食材送到的时候，林小满站在验收区，手里拿着一根削了一半的萝卜??那是她给自己准备的“早餐”??一边嚼一边检查送来的蔬菜。





“张婶，您这筐青菜??是不是昨天傍晚摘的？”





张婶愣了一下：“小满姑娘，你怎么知道的？”





“叶子边有点发蔫了。”林小满蹲下来，拿起一棵青菜，指了指叶缘，“如果是今天早上摘的，叶子应该是立起来、有弹性的。但这个叶子软塌塌的，说明是昨天摘的，放了一夜。”





张婶低头看了看，果然??叶子边缘确实有点软。





“不过没关系，”林小满站起来，拍了拍手上的土，“今天之内用掉的话不影响品质。但下次最好当天早上摘当天送??掌柜说了，食材越新鲜，做出来的菜越好吃。”





张婶连连点头：“知道了知道了！小满姑娘你放心，明天我一早就去地里摘！”





旁边正在搬货的帮厨小李偷偷看了一眼林小满，小声对另一个帮厨说了一句：“小满姐今天怎么跟换了个人似的？”





另一个帮厨压低声音回他：“你没听说吗？谢掌柜让她管中央厨房了??当了官，当然不一样了。”





“可她以前不是跟我们一块儿搬货的吗……”





“人往高处走嘛。”





林小满耳朵尖，听到了他俩的窃窃私语，转过头来，面无表情地看了他们一眼：“你俩??货搬完了吗？”





两人立刻闭嘴，低头继续搬货。





中午歇工吃饭的时候，林小满端着一碗面坐在仓库门口，一边吃一边盯着院子里的几筐刚刚送到的土豆发呆。





【宿主，本系统检测到你的徒弟正在试图用肉眼判断土豆的品质。】





“这不是很正常吗？我教过她怎么看土豆新不新鲜。”





【但她现在看的不是新不新鲜??她在看这批土豆能不能做“醋溜土豆丝”的原料。她在用你教她的方法，反向推导食材最适合的做法。】





谢语棠愣了一下，放下手里的账本，走到后门看了一眼??果然，林小满正蹲在那几筐土豆前面，拿起一个翻来覆去地看，然后放回去，又拿起另一个。





她看了一会儿，嘴角浮起一个笑容。





“小饕，你觉得她这个水平，跟你比怎么样？”





【本系统是系统??她能跟系统比？】





“哦，那就是说她快赶上你了？”





【……宿主，你曲解本系统的意思。】





“我没曲解啊，你自己说的??‘她是系统吗？她不是系统??那就是说她快赶上系统了’。”





【本系统没有说后面那半句。】





“你没说，但我帮你推理出来了。”





【……宿主，你有没有想过，如果你把跟本系统斗嘴的精力用在研究新菜上，你现在可能已经研发出第一百道新菜了。】





“那不行。斗嘴是我穿越以来最大的乐趣之一。”





【之一？另一个乐趣是什么？】





“赚钱。”





【……行，你赢了。】





傍晚--


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，林小满拿着一个小本子来找谢语棠。
  

  

  
说是小本子，其实就是用几张废纸裁成小块、用线缝在一起的简易记事本。上面密密麻麻地写着字??字迹歪歪扭扭，大小不一，有些字还缺笔画，但每一行都写得清清楚楚。
  

  

  
“掌柜的，这是我今天整理的《食材验收标准》。”
  

  

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