26连锁加盟计划启动(2/2)

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结果非常有意思??
  

  

  
二十多个申请人里，有七八个人能准确分辨出三份蛋炒饭的优劣。有五六个人只能吃出好坏但说不清楚差在哪里。剩下的人??从头到尾都是一脸茫然，“都挺好吃的啊”。
  

  

  
谢语棠把最后那批人的名字从名单上划掉的时候，面不改色。
  

  

  
林小满在旁边看得有点不忍心：“掌柜的，那些人其实也挺有诚意的……大老远跑过来……”
  

  

  
“有诚意是一回事，有没有能力是另一回事。”谢语棠放下笔，认真地看着她，“小满，咱们的招牌是太后亲赐的‘天下第一味’。这个招牌不能砸??不是因为怕赔钱，是因为这个招牌代表了信任。”
  

  

  
林小满听完，想了想，然后用力点了点头：“掌柜的说得对！那我去把门口那几个……请走？”
  

  

  
“客气点请走。”
  

  

  
“好嘞！”
  

  

  
初审通过的人，一共八个。
  

  

  
谢语棠把那八个人的名帖摆成一排，看着上面的信息??有来自通州的粮商、来自保定的酒楼掌柜、来自天津的码头商贩、还有京城本地的一位想转型的茶馆老板。行业五花八门，但都是有过正经经营经验的人。
  

  

  
“沈墨，你觉得怎么样？”
  

  

  
沈墨正在翻看那八个人的初审材料，听到她问，抬起头来：“掌柜的，这八个人底子都还算干净。但我建议??先挑两到三家做试点，别一口气铺开。”
  

  

  
“我也是这个意思。”谢语棠点点头，“先跑通一两家，把流程理顺了，再大规模扩张。”
  

  

  
【宿主，你这个节奏感不错。很多穿越者一成功就膨胀，然后翻车。】
  

  

  
“所以我不会翻车。”
  

  

  
【你最好是。】
  

  

  
“我本来就是。”
  

  

  
初审结束后的当晚，沈墨拿了一本厚厚的册子来找谢语棠。
  

  

  
“掌柜的，这是我写的。”
  

  

  
谢语棠接过来一看??封面上用端正的小楷写着四个字：《加盟商手册》。翻开来，里面密密麻麻写满了内容：门店装修标准、招牌尺寸和颜色、核心菜品操作流程（分可公开版和秘制版）、员工着装要求、服务规范用语、投诉处理流程……
  

  

  
她翻了大约十页，抬起头看着沈墨：“这是你一个人写的？”
  

  

  
“……嗯。”
  

  

  
“写了多久？”
  

  

  
“初审这三天，每天晚上回去写到三更。”
  

  

  
谢语棠低头看着那本厚厚的册子，沉默了好一会儿。然后她合上册子，认认真真地看着沈墨的眼睛，说了一句：“沈墨，你是天才。”
  

  

  
沈墨的耳朵尖一下子红了。他低下头，声音有点不太稳：“掌柜的过誉了……我只是觉得，既然要做，就要做到最好。”
  

  

  
“你先别走。”谢语棠站起来，走到柜台后面，从抽屉里取出一个沉甸甸的银锭子，走回来塞进沈墨手里，“这个月的奖金。不是工钱，是奖金。”
  

  

  
沈墨看着手里那锭银子，愣了好一会儿。然后他低着头，用力眨了眨眼睛，声音有点哑：“掌柜的……我……”
  

  

  
“别哭啊。”谢语棠笑着拍了拍他的肩膀，“你要是哭了，明天林小满肯定笑话你。”
  

  

  
沈墨深吸一口气，硬生生把那股情绪压了下去：“我不会哭的。”
  

  

  
“那就好。”
  

  

  
“……掌柜的。”
  

  

  
“嗯？”
  

  

  
“谢谢您。”沈墨低着头，声音很轻，但很坚定，“??从前在户部的时候，我做了六年，没有一个人跟我说