22寿宴献艺上(2/2)

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泽红亮，酱汁浓郁，一看就是下了血本的。他恭敬地走到太后面前，躬身行礼：“草民赵世昌，为太后娘娘献上红烧鲍鱼??祝太后娘娘福如东海，寿比南山！”
  

  

  
太后微笑着点了点头，拿起银筷，夹了一块鲍鱼放入口中。
  

  

  
咀嚼片刻后，她微微颔首：“不错。鲍鱼软糯，酱汁入味。”
  

  

  
赵世昌的脸上立刻绽开了笑容：“谢太后娘娘夸奖！”
  

  

  
他退下来的时候，目光有意无意地往谢语棠的方向瞟了一眼，带着一丝“你能行吗”的挑衅意味。
  

  

  
谢语棠没有理会他，低头检查自己的食材和汤底。确认一切就绪之后，她向孙公公点了点头。
  

  

  
孙公公清了清嗓子：“下一位??有间食肆掌柜，谢语棠，献菜。”
  

  

  
谢语棠端着一个托盘走了上去。托盘上放着四只精致的白瓷碗??第一碗桃花羹，第二碗摆着莲藕雕刻的荷塘小景，第三碗是桂花酿蟹，第四碗是咕嘟冒泡的雪梅暖锅。
  

  

  
与前面几道浓油赤酱的菜品不同，这四道菜一上来，整个寿宴现场都为之一静。
  

  

  
因为太好看了。
  

  

  
尤其是第二道“荷塘月色”??白瓷碗里，几片用莲藕切成的薄片被精心雕刻成荷叶的形状，莲子做成了荷花的花蕊，整道菜就像一幅微缩的水墨画，静静地躺在碗底。
  

  

  
席间已经有几位夫人忍不住低声赞叹：“好漂亮……”
  

  

  
谢语棠在太后面前站定，微微欠身行了一个标准的礼（不亏她昨晚对着那本小册子练了十几遍）：“民女谢语棠，为太后娘娘献上‘四季宴’??春季桃花羹、夏季荷塘月色、秋季桂花酿蟹、冬季雪梅暖锅。四季轮转，万象更新，愿太后娘娘身体康健，岁岁年年。”
  

  

  
太后听完她的祝词，眼睛里闪过一丝惊喜：“四季宴？好雅致的名字。”
  

  

  
她拿起银勺，舀了一勺桃花羹送入口中。
  

  

  
然后她的手顿住了。
  

  

  
桃花羹入口的瞬间，一股清甜的花香在舌尖上弥漫开来，细腻的羹体滑过喉咙，留下一种温润的余韵。不是那种浓烈的甜，而是一种淡淡的、让人想起春天第一场雨后桃花的味道。
  

  

  
太后放下勺子，沉默了三秒钟，然后说了一句让全场都意外的话：“这碗羹里……你放了何物？为何有种说不出的感觉，竟让老身想起些未出阁的时光。”
  

  

  
谢语棠愣了一下，没想到太后会问这种问题。
  

  

  
她微微想了想，笑着回答：“回太后娘娘，桃花羹里有春天第一场雨、有清晨花瓣上的露水、有亲人相聚的温暖，有佳偶成双的甜蜜。民女把那些味道，都熬进去了。”
  

  

  
太后的眼眶微微红了一瞬。她低下头，又舀了一勺桃花羹，慢慢送入口中。
  

  

  
席间安静了几秒钟??在座的命妇和公主们都是见过世面的人，能让太后露出这种表情的菜，绝对不是一般的菜。
  

  

  
太后喝完桃花羹之后，又依次品尝了另外三道菜。
  

  

  
荷塘月色??莲藕清脆，莲子甘甜，汤汁清亮，每一口都像是在夏夜的荷塘边吹风。
  

  

  
桂花酿蟹??蟹肉鲜甜，桂花的香气渗入每一丝蟹肉中，吃到嘴里既有秋日的丰饶，又有几分诗意的清雅。
  

  

  
雪梅暖锅??清澈的汤底上漂着几朵用萝卜精心雕成的红梅，喝一口汤，暖意从胃里升起来，整个人都被治愈了。
  

  

  
太后放下筷子，轻轻呼出一口气。
  

  

  
全场都在等她点评。