99,制奶酪(1/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
9,制奶酪
次日白天,林黛玉问:“雪雁,今日厨房可有新鲜的牛乳?”
雪雁:“这倒不知,姑娘且等着,我去问问。”
林黛玉:“去吧。”
雪雁出去,奶娘王嬷嬷问:“姑娘可是饿了?”
林黛玉轻轻摇头,说:“并非,只是看书得了趣儿,想用牛乳照着做些东西。”
王嬷嬷恍然:“原来是这样,那姑娘想做什么?我们也帮着,给姑娘使使力。”
林黛玉:“一种做乳酪的法子,也不知真假,先试试。”
王嬷嬷:“可是酥酪?”
林黛玉解释:“酥酪是用米酒做的,我这法子,得用白醋来做。”
王嬷嬷:“阿弥陀佛,这酪做出来,不就酸了吗?能好吃?”
林黛玉:“不用醋,用酸的果子汁也可以,况且,便是酸了又如何,多加些糖与蜜,做的酸甜兼顾,便也味美了。”
王嬷嬷:“还是姑娘想的周到。”
不多时,雪雁跑回来,说:“小姐,可巧了,今日厨房不光有牛乳,还有羊乳呢。”
林黛玉颔首:“行,那便可以做了。雪雁?先去歇歇,看?跑的满头汗的。王嬷嬷,把我的泥炉拿出来,再让丫鬟们去取一罐牛乳、四个橘子、一盏白醋、一罐煮沸过的清水、一盒盐,嗯,几张纱巾,一个杵臼。”
王嬷嬷一一记下,问:“姑娘,可还有漏的?”
“没有,橘子要酸的,就这些了,去准备吧。”
“是。”
叶景明见此,颇有些酸溜溜的:【大户人家就是好,啥都不用自己动手。】
林黛玉第一回听的时候,还以为对方吃心了,颇有些不自在。
后来也就明白,对方也只是有口无心。
也知道新友家里,并不是真的没有仆从,虽只是两个,却也不算没得使唤,完完全全什么都要靠自己来做。
有些嫉妒是真,满不在乎也是真。
人家说的都没往心里去,自己一个听往心里,实在不该。
想通这一点,也就一起玩笑两句:【等你以后做了举人老爷,朝廷大员,还怕没有人替你动手吗。】
叶景明:【那也太久了,最少也要十年、十五年呢。】
他今年才五岁,出了三年孝期也才八岁,他给自己定的参加童生的最低年龄是十岁,十二岁做秀才,十五岁当举人。
当然,只是定下什么时候参加科举,给自己点压力做动力,不是真的死压着自己非要考中。
想想都知道,科举困难,不是想考想中,就能行的。
人都说,穷秀才,富举人。
可怜他爹才考上的举人,还没开始富呢,人就没了。
林黛玉:【十年,十五年,春和可知,这世上,多的是怀才不遇的读书人。】五十少进士,不是说说而已。
叶景明不服气:【人要有志气,万一我努力加实力加运气就成了呢。】
林黛玉:【我说不过你,你要真想,我和你换换,让你来试试使唤人的滋味儿?】
【不要。】
叶景明拒绝的斩钉截铁,出乎林黛玉的预料,她原以为,对方会乐意试试的。
【不是我的,我--
本章未完,点击下一页继续阅读
才不稀罕呢。】
【况且,通过?的眼睛,每日被那么多人看着,也怪不自在的。要真让我身在其中,我也不知道多久才适应的来。】
许多人一起准备,没多久,所需东西就准备好了。
本章未完,点击下一页继续阅读