第90章 肉酱饵丝(2/2)

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然后拿锅铲慢慢翻动,将香料和肉丁细细拌匀,小火慢慢熬着,把香料的滋味一点点煨进肉里。





“你闻,香不香?”





侧头笑着跟宁舒然说道。





“食茱萸最是提味,带一股子清烈辛香,配上草果,这肉酱有油淹着,放久了也不容易坏,可以让母亲她们吃很久。”





宁舒然鼻尖一动,手上切肉片的动作都慢了,深深吸了一口气,眼里满是惊叹。





“好香!这么香的东西,也只有你的脑子才想得出来了。”





“闻着我就忍不住想吃。”





萧慕白闻着了这香味,吸了吸鼻子,果然娶媳妇要娶姐妹花。





宁昭昕继续翻着锅里看了一眼宁昭昕。





“那我等一下给你加大的一勺肉酱。”





门外把竹笋洗好的萧景安用筲箕把竹笋端了进来。





“昕昕,就是做了什么太香了,肚子都饿了。”





宁昭昕看了他一眼笑着开口。





“这是肉酱,你帮大哥一起切饵丝吧,今天咱们厨房最后一天了,也要请村长他们吃顿饭的,刚好煮一碗饵丝,加上我这新做的肉酱,伙食也不差了。”





感觉到香料已经全部入味,宁昭昕拿了一个木盆来,将里面的肉酱全部装在木盆里面。





“表姐,笋炒肉就交给你了,我去厨房那边看看。”





宁昭昕将最后的一点肉片放进盆里。





“放心吧,我肯定把竹笋肉炒得得香。”





厨房里。





灶台已经成型了。





见宁昭昕走进来,村长笑着开口。





“昭昕丫头,我正想喊你来看看,你看看是不是你想要的样子?”





之前荡荡的后墙之下,此刻赫然立着并排两口一模一样的大锅灶,在南疆村寨里,这般样式当真头一份。





厚实的黄泥台面打磨得平整光滑,锅口与台面齐平,两口灶紧紧挨在一起,中间留出半尺宽的置物台,正好摆放陶盆、笋块与肉料。





灶台侧边连着一方温水槽,灶膛烧火的余热,便能将槽里的井水慢慢温着。





灶台前沿起了一道矮挡水沿,防止汤水四处流淌。





两根灶膛的烟道汇合,汇成一根粗实烟囱直直向上,烟道内壁抹得严严实实,不留半点缝隙。





灶




  




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