18瓮中捉鳖(1/2)

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“师父，这坛酒的竹叶放得有些多，咽下去以后，舌根都是苦的。”





“这坛的桃花和甘草又过了头。”连钰齐端起另一只酒盏尝了一口，眉头顿时拧在一起，“甜得发黏，后头还泛着一股土腥气。”





豆子鼓起勇气又抿了一点，随即吐出舌头，偏过脸干哕了两声。





“喝着像是......像是药铺里的汤药。”





连钰齐扶额苦笑。





酒窖的石台上横七竖八摆着几只小坛，这已经是他们今日试坏的第三批酒。





这些时日，上品当涂米酒日日有人询问。连钰齐不肯放过这阵热度，早早便打定主意，多酿些上品酒提高营业额。





在此之前，他还特意同系统讨论了一回定价权。





说是讨论，其实大部分时候都是连钰齐单方面据理力争。





“酒是我酿的，原料是我买的，酒税是我交的，客人是我招呼的。请问贵系统在这门生意中，除了动动嘴，还有何重大贡献？”





【酒窖升级、酿酒图谱及商城商品均由系统提供】





“那你最多算个设备与技术赞助商。”





【……】





“赞助商可以提意见，哪有直接替老板定价的？”连钰齐不服上诉。





系统沉默许久，终于做出让步。





【经评估，宿主已具备独立经营能力】





【酒品定价权归还宿主】





【系统保留经营风险提示权】





夺回定价权的第一日，连钰齐便大手一挥，决定把普通米酒降到五文一盏，上品米酒定为十文一盏。





价钱低，好卖，最要紧的是能更快完成每日任务。





自从酒业升到二级，系统连任务都跟着水涨船高，张口便让他每日卖出五十盏。连钰齐先哭穷，再拍桌，最后装模作样地找来一根麻绳。





系统大概嫌他晦气，当场将五十盏改成了三十盏。





即便如此，连钰齐每天睁开眼睛，想的还是如何早些把这三十盏卖完。





可他刚把新价格说出来，系统的风险提示便铺满了半块面板。就连苏九娘拨了几下算盘后，同样摇头。





“掌柜的，如今粮价一日一变。米、曲、小菜、柴火、酒税，再算上破损的酒具，普通米酒若卖五文，眼下兴许还能余一点。等粮价再涨，卖得越多，亏得越多。”





“薄利多销呢？”





“多卖一盏，便多用一份原料。若每一盏都没多少利钱，您打算拿什么扩建酒肆，又拿什么去外县开店？”





苏九娘将算珠一推，接着道：“况且咱们往后若真开成酒楼，总要有一样拿得出手的酒。若连家酒楼最好的米酒才卖十文，寻常客人觉得便宜，那些请客讲究体面的富户，未必肯信这是好酒。”





系统赞同：





【低价有利于短期售卖，不利于酒肆长期经营及酒品声誉】





连钰齐来回看了几遍账目，不得不承认他们说得有道理。





这当过资本家的脑子就是灵光。





最后，他拍板决定，普通米酒仍卖十文，上品米酒则定为十五文。等战乱平定，粮价降下来，再酌情调整。





价钱定下了，可另一件事请还需解决。





蜜蜜冰城有柠檬水，河底捞有番茄锅，连家酒肆总不能一直靠“谁谁谁喝过”这几个字招揽客人。





连钰齐觉得，是时候做出一款提起名字便能让人想起连家酒肆的招牌酒了。





他思来想去，仍觉得前几日同豆子提过的“太白春”最合适。





太白春，太白君，听着十分对口。倘若日后真能请李白联名，这名字就更合适了。





连钰齐越想越觉得有搞头。





昨日的三十盏酒一卖完，他立刻让苏九娘结好账，早早关了店门，带着豆子钻进酒窖。





高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式。





他让豆子取来上品米酒，又拿出先前从集市购得的干桃花、竹叶与甘草，打算以李白赠他的桃潭春为引，酿出自家的太白春。





想法很美好。





现实很潦草。





第一坛竹叶味重，酒一入口，便苦得人舌头发麻。第二坛桃花与甘草太多，甜香混成一股药气。第三坛倒是不苦了，桃花的清香又淡得几乎寻--


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不到。
  

  

  
连钰齐调整了几次分量，仍旧不对。
  

  

  
他盯着那几坛失败品，愁得直叹气。
  

  

  
豆子见剩余原料散了一桌，便取来几块细布，将桃花、竹叶和甘草分别收拢。最后还剩下一点零碎，他顺手包进同一只小布囊中，准备稍后收起来。
  

  

  
转身时，他的胳膊不慎碰到布囊。
  

  

  
那只巴掌大的布包沿着石台-->>

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