97美食比拼(2/2)

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“嗯。”姜相旬只好应了声，一周一次自由活动课没了。搞半天他还不清楚是什么活动，就抬头问：“星期天的活动是什么？”
  

  

  
“美食节，就是去食堂门口做饭，菜品自定，然后交给大家品鉴，评委打分。其实不是必须要参加，但是呢，其他班都有人我们班没有，就有点不好看。”郝宏比较好面子，活动还是要参加的。
  

  

  
“对了，姜相旬同学会做什么菜？炒菜会吗？”
  

  

  
“都会一点。”
  

  

  
“到时候你炒菜吧，这个活动分三个组，一组是煎炒，一组是蒸煮，一组是烘焙，煎炒费时少，搞完就可以回来了。”郝宏笑眯眯的。
  

  

  
“哦对了，到时候材料自带，比如用到的青菜，虾啊鱼啊肉啊，还有电磁炉调料刀板道具锅碗瓢盆，没有电磁炉可以问一下班上谁家有闲置的带过来，学校只提供水果和手套厨师帽口罩，还有微波炉。”
  

  

  
“好的。”姜相旬答应了，然后在想做什么菜。他转了转笔，扭头问余泾川：“你想吃什么菜？”
  

  

  
“你会做什么？”余泾川正做选择题，笔在卷子题号前写了个字母。他没亲眼见过姜相旬炒菜，有些好奇。
  

  

  
“都会吧，火锅，小炒，汤面，煎炸之类的，喜欢什么菜？”
  

  

  
“既然是比赛就不能太简单了，蟹粉豆腐？我想吃这个。”
  

  

  
“这个也可以，你给我打下手吧，会切菜吗？不会的话给我递调料也可以，或者拿锅铲炒一下。”
  

  

  
“切菜还是会的，你别瞧不起人。”余泾川说。他还挺喜欢切菜，把菜切成一片一片很解压，但是刀工不咋样，毕竟没切过几回。
  

  

  
“我家什么都没，到时候我叫阿姨提前买菜带过来，你家没有电磁炉吧。”余泾川问。姜相旬家中午请阿姨做午饭，菜倒是可以让她提前买好放冰箱，不过他家炒菜用的是天然气，需要开火。
  

  

  
“借一个。”姜相旬起身问了周围一圈：“谁家有电磁炉啊，星期天能带来吗？”
  

  

  
冯巩成弱弱举手：“我家有，星期天我妈回老家，电磁炉不用正好空着。”
  

  

  
“那好的，记得带。”姜相旬还有点意外，因为他提点了冯巩成考试注水，没想到他竟然主动帮忙。
  

  

  
“除了蟹粉豆腐，你还想吃什么，四十分钟，够炒好几个菜呢，可以把晚饭一并解决了。”姜相旬挺自信。
  

  

  
“我想吃炒青菜，其他炖菜肯定不够时间，要是时间够你就弄个土豆丝炒肉吧。”余泾川没想吃多复杂工序的菜，家常菜就好。
  

  

  
“晚上我给你炒生菜，蟹粉豆腐，土豆丝炒肉。”姜相旬说：“要不是时间不够，还可以做个汤。”
  

  

  
“真厉害，其实我挺喜欢做饭，但炒菜的时候就害怕热油四溅蹦到脸上，你不怕吗？”
  

  

  
余泾川是真的怕，暑假的时候学校布置任务叫做菜上传照片，他试着按照他妈的指导做了，油一沾热锅就滋啦滋啦响，要是把带水的菜送进去，那锅直接炸了冒烟，他碰见情况就手足无措，在他妈后面躲。
  

  

  
所以这个任务还是林以水做的，他只是拿个锅铲装样子炒了炒，菜就好了，然后拍个照。
  

  

  
“油其实没那么容易炸，以后我负责做饭就行了，你负责吃。”姜相旬笑了笑。
  

  

  
“你做饭好吃么？”余泾川写着作业偏头问，要是不好吃那就算了，以后他自己学着做。
  

  

  
“还可以，要是你觉得不好吃，说出来我改，不会让你做饭把油溅身上的。你口味是偏咸和偏酸吧？”
  

  

  
他俩一起吃饭的时候，姜相旬发现余泾川挺喜欢吃酸辣的，比如酸萝卜老鸭汤和酸