55第55章 (2/2)
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少说才是明智之举。但周秉义显然不想让她就这么默默地坐过去，讨论到一半的时候，他突然点名:“小姜啊，你是年轻人，说说你的看法。你们年轻人喜欢什么样的文艺作品？我们这些老家伙做的东西，你们看得进去吗？”
姜暖愣了一下，随即站起来，不慌不忙地说:“我觉得，好的文艺作品是不分年龄的。”
“不管是老年人还是年轻人，都会被真正优秀的作品打动。关键在于，作品能不能引起读者的共鸣，能不能触及人心底最柔软的地方。”
她顿了顿，继续说:“我个人的看法是，文艺作品要贴近生活，要写老百姓身边的事，写他们看得懂、感受得到的情感。”
“如果一部作品高高在上，脱离群众，那不管它的艺术价值有多高，也很难真正走进读者的心里。”
这番话说完，会议室里安静了几秒钟，然后响起了热烈的掌声。
“说得好！”张主席拍着手说，“小姑娘年纪不大，见识却不小。‘贴近生活’这四个字，说到点子上了！”
刘主任也点了点头:“确实如此。我们出版界也有这个问题，有些书稿写得很好，但因为太脱离读者了，读者并不爱看，姜暖同学这番话，值得我们深思。”
周秉义看着姜暖，眼里满是欣慰和骄傲，他没有看错人，这个姑娘确实是个可造之材。
座谈会结束后，不少人主动过来跟姜暖攀谈，有的邀请她去家里做客，有的邀请她去单位参观，有的甚至直接问她愿不愿意毕业后去他们那里工作。
姜暖一一应对，既没有表现得过于热络，也没有冷淡地拒绝任何人，分寸拿捏得恰到好处。
弹幕吱哇乱叫:
【啊啊啊啊好爽！就是要这种意气风发，这种年少得志！就是要一步一步站在权力的顶峰，太爽了！】
【周老对姜暖是真的好，处处都在为她铺路，那些大佬对姜暖的态度明显不一样了，从一开始的好奇变成了欣赏】
【姜暖这一趟收获太大了，光是那些人脉资源就值了】
【张主席和刘主任都对姜暖印象很好，以后肯定还会有交集】
【姜暖现在的人脉圈子已经从边防小镇扩展到省城顶层了，进步太快了哈哈哈】
【这才叫真正的逆袭，期待姜暖接下来的发展，她一定会越来越好的，姜暖加油！】
从文化馆出来，天色已经有些暗了，陆怀洲推着自行车等在门口，看到姜暖出来，问:“怎么样？”
“挺好的，”姜暖笑着说，“认识了很多人，收获很大。”
陆怀洲点了点头，没有多问，拍了拍后座:“上车吧，回家吃饭。”
姜暖坐上后座，扶着他的腰，自行车在暮色中稳稳地向前驶去，晚风吹在脸上，带着初夏的温度和草木的香气，姜暖靠在陆怀洲宽阔的后背上，心里有一种说不出的踏实和满足。
她知道，这只是开始，她相信只要脚踏实地，一步一步地走下去，未来一定会越来越好。
转眼间，大一的期末考试周就到了。
姜暖这段时间忙得脚不沾地，白天要上课、复习、做实验，晚上回来还要辅导石头做作业，有时候还要抽空去看望周老，好在陆怀洲这段时间不算太忙，能帮着分担家务。
期末考试最后一门是食品研发项目考核，这也是整个学期最重要的一次考核，占总成绩的百分之四十。
学生们需要以小组为单位，自主设计并制作一款创新食品，然后由全校师生评委进行打分评比。
姜暖所在的小组一共有四个人，除了她之外，还有李红梅、张秀兰和一个叫陈建国的男同学，四个人商量了好几次，最终决定做一款改良版的水果罐头。
罐头在七十年代的中国算得上是高档食品了，一般人家只有在逢年过节或者走亲访友的时候才会买上一两罐。
市面上的罐头种类不多，最常见的是橘子罐头和菠萝罐头，口味也比较单一，糖水甜得发腻，水果本身的香味反而被掩盖了。
姜暖的想法是做一款“清爽型什锦水果罐头”，选用当季最新鲜的几种水果，搭配清淡的冰糖水，突出水果本身的天然风味，而不是用大量的糖来制造甜味。
“咱们可以用桃子、杏子、梨和葡萄，”姜暖在小组讨论会上说，“这几种水果现在正是季节，价格也不贵。”
“关键是它们之间的味道可以互补，桃子和杏子偏甜，梨偏清爽，葡萄带一点酸，搭配在一起，口感会很丰富。”
“那糖水呢？”李红梅问，“还是用白糖吗？”
“我想用冰糖，”姜暖说，“冰糖的甜味比白糖更清透，不会盖住水果本身的味道。再加上一点点柠檬汁，可以提鲜，也能防止水果氧化变色。”
陈建国有些担心:“冰糖比白糖贵不少，咱们的预算够吗？”
“我算了算，应该够，”姜暖拿出一个小本子，上面密密麻麻地列着各项开支，“冰糖虽然贵一些，但用量不大，一斤冰糖能做十几罐罐头了。总的算下来，成本控制在五块钱以内没问题。”
其他三个人听了，都觉得可行，于是就这么定了下来。
接下来的一个星期，姜暖带着小组成员泡在学校的实验室里，一遍又一遍地试验配方和工艺。
第一次做出来的罐头糖水太甜了，第二次水果切得太碎卖相不好看，第三次杀菌时间不够罐头变质了……每一次失败之后，姜暖都会带着大家总结经验教训，然后调整方案，重新来过。
“没关系，失败是成功之母，”姜暖总是笑着鼓励大家，“咱们多试几次，总能找到最好的方案。”
到了第五次试验的时候，成品终于达到了姜暖满意的标准。
她打开一罐做好的什锦水果罐头，用勺子舀出一块桃子，递给李红梅:“尝尝看。”
李红梅接过勺子，把那块桃子放进嘴里，嚼了两下，眼睛一下子就亮了:“哇，这个好吃！桃子的味道很浓，但又不腻，糖水也很清爽，不像外面卖的那么甜得?人！”
张秀兰也舀了一勺，里面有杏子和葡萄。她嚼完之后，连连点头:“真的很好吃！杏子的酸甜和葡萄的香味搭配得很好，糖水也很清亮，一点都不浑浊。”
陈建国尝了一口，也竖起了大拇指:“姜暖，你这个配方绝了，我觉得咱们这次肯定能拿高分！”
姜暖笑了笑，心里也有了几分底气。
考核那天，学校的