49第49章 (2/2)
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零食。石头吃了两块芝麻糖，困得眼皮直打架，姜暖便带他回去睡觉。
床上铺着干净的棉被，枕头边还放着一双新纳的布鞋，是周秀兰给石头做的，石头脱了衣服钻进被窝，很快就睡着了，小脸上还带着满足的笑容。
姜暖坐在床边，看着石头安静的睡颜，心里涌上一股暖意，她伸手帮石头掖了掖被角，然后轻手轻脚地走出了房间。
堂屋里，陆怀洲和陆怀山还在说话，周秀兰坐在一旁纳鞋底，王翠花已经回房休息了。
“暖暖，过来坐，”周秀兰招呼她，“妈有话跟你说。”
姜暖走过去，在周秀兰身边坐下，周秀兰放下手里的鞋底，拉起姜暖的手，目光里带着深深的慈爱和感激。
“暖暖，妈想跟你说几句掏心窝子的话，”周秀兰的声音有些低沉，“你知道妈这辈子最骄傲的是什么吗?不是怀洲当了团长，也不是怀山有了工作，而是你嫁到了咱们家。”
姜暖愣了一下，没想到周秀兰会说这样的话。
“妈知道，你当初嫁过来的时候，心里是不情愿的，”周秀兰继续说，“你爸妈做的那些事，妈心里都清楚。那时候妈就在想，这姑娘以后的日子可怎么过啊，嫁到一个陌生人家，还要给人家当后妈。”
“可你把石头当亲生的孩子带，把家里打理得井井有条，还考上了大学，妈活了这么大岁数，没见过比你更能干的姑娘。”
周秀兰说到这里，眼眶又红了:“妈是真的感激你，感激你给了石头一个家，感激你让怀洲有了一个知冷知热的人，也感激你不计前嫌，对家里每个人都好。”
姜暖轻笑了笑:“妈，您别这么说，我做的都是我应该做的。”
“不，你做的已经远远超过了‘应该’，”周秀兰摇了摇头，“妈心里清楚，如果不是你，这个家不会是现在这个样子。所以妈想跟你说，以后不管遇到什么事，你都要记得，这个家永远是你的家，妈永远站在你这边。”
姜暖眼眶微红，她靠在周秀兰的肩膀上，像小时候靠在母亲怀里一样，心里涌上一股前所未有的安全感和归属感。
从穿越到这个时代到现在，她一直在努力适应，努力生存，努力在这个陌生的世界里找到自己的位置。
她以为自己已经足够坚强，可直到这一刻，她才真正感觉到，自己在这个世界上有了一个可以依靠的家。
陆怀洲坐在一旁，看着母亲和妻子倚靠的画面，心里也是百感交集，他走过去，轻轻把手搭在姜暖的肩膀上。
姜暖抬起头，看着陆怀洲，忽然想起了一件事。
她和陆怀洲的婚姻，是军婚。
这个年代，军婚是受法律特殊保护的，离婚需要军人同意，而且程序非常复杂，换句话说，她这辈子基本上是不可能和陆怀洲离婚的。
但奇怪的是，当她意识到这一点的时候，心里并没有恐慌或者不甘，反而有一种奇异的安心。
她仔细想了想，从新婚那天晚上开始，她其实就没有想过要和陆怀洲分开。
那时候她对陆怀洲还没有感情，但她知道，陆怀洲是一个值得托付终身的人，他正直、公正、有担当，哪怕没有爱情，她也愿意和这样的人搭伙过一辈子。
而现在，她和陆怀洲之间已经有了真感情，那就更没有必要去想离婚的事了。
她不想再去赌另外一个陌生男人的真心，也不想再重新去适应一段全新的关系，陆怀洲就是她想要的那个人，不管是从前还是现在，一直都是。
弹幕在这个时候又热闹了起来:
【我去，搞这么感动干嘛呀，我眼泪都出来了呜呜呜】
【婆婆好，老公好，妯娌好，小姑子好，儿子好，姜暖也好！】
【煽情的片段原来在这里吗，我也没忍住掉眼泪了，这才是正确的婚姻观啊，不是因为离不开才在一起，而是因为想在一起才不离开】
【陆怀洲值得，姜暖也值得，他们俩就是天生一对】
【我突然有点感动是怎么回事，从包办婚姻到真心相爱，这感情线拍得太好了呜呜呜】
姜暖看着那些弹幕，嘴角弯了弯，她拉着陆怀洲的手，听着窗外呼啸的风声和远处偶尔传来的几声狗叫，心里平静而满足。
第二天一早，姜暖是被院子里传来的说话声吵醒的。
她睁开眼睛，看到窗外已经天光大亮，阳光透过窗棂洒在青砖地面上，石头已经醒了，正趴在窗边往外看，小脸上写满了兴奋。
“妈妈，外面好多人!”石头回过头，压低声音说，“他们都来看我们了!”
姜暖坐起来，披上棉袄，走到窗边往外一看，果然看到院子里站着好几个邻居，都是以前住在附近的大婶大娘。
她们围着周秀兰，七嘴八舌地说着什么，脸上带着羡慕和好奇的表情。
“秀兰婶子，你家老二媳妇真的考上大学了?”
“可不是嘛，通知书都寄到家里来了，省城的大学呢!”
“哎呀，那可真是光宗耀祖了!咱们村这么多年还没出过一个大学生呢!”
“不光这个，你家老二也升官了，听说现在是部长了?”
“副团级，调到省城军分区了，”周秀兰笑着说，语气里带着掩饰不住的骄傲，“这不，昨天刚到家，带了好多东西回来。”
几个邻居听了，眼睛都亮了，纷纷探头往堂屋里看。
姜暖洗漱完整理了一下衣服，推门走了出去，几个邻居看到她，立刻围了上来，七嘴八舌地夸了起来。
“哎呀，这就是怀洲媳妇吧?越长越俊了!”
“可不是嘛，你看这皮肤白的，真漂亮，一看就是在省城养得好!”
“听说你考上大学了?真是了不起啊，咱们村多少年没出过大学生了!”
“怀洲媳妇，你可真是给咱们村长脸了!”
姜暖被夸得有些不好意思，笑着说:“各位婶子过奖了，我就是运气好。”
“运气好也是本事啊，”一个胖大婶笑着说，“你看你带回来的那些年货，白糖、奶粉、的确良布料，可都是好东西啊!咱们村谁家过年能买得起这些?”
另一个瘦高个婶子也跟着附和:“就是就是，怀洲媳妇有本事，怀洲也有出息，你们家以后可真是要发达了!”
姜暖笑了笑，没有再多说什么，她转身回了屋，把带来的年货分了一些出来，给几个相熟的邻居每家送了一点。
虽然不多，但在这个物资匮乏的年代，已经是相当体面的礼物了。
几个邻居接过东西，脸上的笑容更加灿烂了，又是一顿猛夸。
王翠花站在自家门口，看着姜暖被一群邻居围着夸赞的场景，心里五味杂陈。
她摸了摸自己的肚子，想起自己以前对姜暖做的那些事，虽然姜暖已经原谅了自己，但脸上火辣辣的。
王翠花正想着，姜暖端着一碗热气腾腾的东西走了过来。
“大嫂，这是我昨晚熬的红糖小米粥，今早刚热了一回，加了红枣和桂圆，孕妇喝了补气血。”姜暖把碗递到王翠花面前，语气温和，“你怀着身子，得注意营养，不能饿着。”
王翠花愣住了，看着那碗冒着热气的红糖小米粥，眼眶又红了，半天才挤出一句:“弟妹……你……你不恨我吗?”
姜暖笑了笑，语气平静:“恨你干什么?都是一家人，过去的事就让它过去吧，你现在有了孩子，以后好好过日子就行了。”
王翠花接过那碗粥，低下头，大口大口地喝着，眼泪啪嗒啪嗒地掉进碗里，和甜甜的粥混在一起。
这一刻，她终于明白了，姜暖是真的善良，是真的不计较，是真的愿意给她一个改过自新的机会。
【这才是真正的人格魅力啊，不争不抢，用行动征服所有人】
【王翠花以前那么欺负姜暖，姜暖还能这样对她，这胸怀真不是一般人能比的】
【我现在越来越喜欢姜暖了，她真的是那种越了解越让人佩服的人】
【苏念也回来了?她不是应该在县城吗?】
【那她肯定知道姜暖也回来了，不知道她看到姜暖现在的风光会是什么心情】
姜暖用余光扫过那些弹幕，苏念也回来了?
她没有多想，转身回了厨房，开始准备中午的饭菜。
中午的时候，陆怀英从外面回来了，手里拎着一条鱼和一斤猪肉，是她在供销社排队买的，她一进门就跑到厨房，挽起袖子就要帮忙。
“嫂子，我来帮你打下手!”陆怀英兴致勃勃地说，“你教我做饭吧，我也想学!”
姜暖笑着点了点头，把洗菜的任务交给了她，陆怀英蹲在水盆边，认真地洗着青菜，一边洗一边跟姜暖聊天。
“嫂子，你知道吗?我今天在供销社看到苏念了。”
姜暖手里的动作顿了一下:“哦?她回来了?”
“嗯，回来过年，”陆怀英撇了撇嘴，“她看到我，还问我你回来了没有。我说回来了，她就没再说话了，脸色不太好看。”
姜暖没有说话，继续切着手里的菜。
“嫂子，你说苏念现在是不是特别后悔?”陆怀英压低声音说，“她当初那么看不起你，觉得你嫁给我哥是攀高枝，可现在呢?你考上大学了，我哥也升官了，她却连高考都没考上，赵家那边对她的意见也越来越大。”
“别这么说，”姜暖轻声说，“每个人都有每个人的路，咱们过好自己的日子就行了。”
陆怀英点了点头，但嘴里还是嘟囔了一句:“我就是看不惯她那副样子，以前那么得意，现在落魄了，连面都不敢露了。”
姜暖被她逗笑了，从案板上拿起一棵大白菜递给她:“你先把白菜洗干净，切成段，叶子跟帮子分开切，帮子切薄一点，叶子切宽一点。”
陆怀英接过白菜，认真地洗了起来，她洗得很仔细，一片一片地掰开叶子搓洗，连根部的一点泥巴都不放过。
洗完之后，她把白菜放在案板上，拿起菜刀，学着姜暖平时的样子开始切。
只是她的刀工实在不敢恭维，白菜帮子切得有厚有薄，有的地方切成了块，姜暖看了一眼，忍住笑，走过去手把手地教她:“你看，左手手指要弯起来，指关节抵住刀面，这样切的时候才不会切到手。右手握刀要稳，下刀要干脆，一刀到底，不要来回锯。”
陆怀英按照姜暖教的姿势试了试，果然比刚才顺手多了，虽然切出来的白菜还是不够均匀，但至少不像刚才那样歪歪扭扭了。
“很不错，”姜暖一边说一边从柜子里拿出一块五花肉，“做饭这事，说白了就是个熟能生巧，多做几次就好了。你今天先看我做，学会了步骤，以后自己慢慢练。”
陆怀英用力地点了点头，站在姜暖身边，目不转睛地盯着她手上的动作。
姜暖把五花肉切成薄厚均匀的片，每一片都有巴掌大小，肥瘦相间，纹理清晰。
切好的肉片码在白瓷盘里，红白相间，煞是好看，她又在肉片上撒了一点盐和料酒，用手抓拌均匀，放在一旁腌制。
“做回锅肉，选肉很关键，”姜暖一边忙活一边给陆怀英讲解，“要选五花三层的那种，肥肉不能太多也不能太少，太肥了腻口，太瘦了又柴。切的时候要逆着纹理切，这样吃起来才不会塞牙。”
陆怀英听得连连点头，恨不得拿个小本本记下来。
姜暖把锅烧热，倒了一勺菜籽油进去，油温升高后，她把腌好的五花肉片一片一片地放进锅里，用中小火慢慢煎。
肉片在热油的作用下迅速卷曲起来，边缘变得焦黄酥脆，发出滋滋的响声，肥肉部分的油脂被逼了出来，在锅里汇成一汪清亮的猪油。
厨房里顿时弥漫开一股浓郁的肉香，那种油脂被高温炙烤后特有的焦香味，霸道地钻进人的鼻腔，让人忍不住分泌唾液。
陆怀英深深地吸了一口气，眼睛亮晶晶的:“嫂子，这也太香了吧!我光是闻着这个味儿就能吃两大碗米饭!”
姜暖笑了笑，用锅铲把煎好的肉片翻了个面，继续煎另一面，等到两面都煎得金黄焦脆，她把肉片盛出来，放在盘子里备用。
锅里留了底油，姜暖把切好的蒜苗段倒进去，大火快炒，蒜苗在高温的作用下迅速变软，颜色变得更加翠绿，散发出一种辛辣中带着清甜的香气。
她又加入了几片姜和几瓣蒜，翻炒出香味，然后把煎好的肉片倒回锅里，加入一勺豆瓣酱、一勺酱油、少许白糖，快速翻炒均匀。
每一片肉都被酱汁均匀地包裹住，呈现出诱人的红褐色，油亮亮的，让人看了就食欲大开，最后，姜暖沿着锅边淋了一点点醋，翻炒两下，出锅装盘。
一盘色香味俱全的回锅肉就这样做好了。
陆怀