48第48章 (1/2)

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陆怀洲在这个时候下班回来,石头也跟着他从外面疯跑了一圈回来,父子俩一前一后进了门,都是一身寒气。





“今天晚上吃什么?”陆怀洲一边脱大衣一边问。





姜暖正在厨房里忙活,闻言探出头来:“今晚不做红烧肉了,换个口味,吃香菇滑鸡煲。”





“香菇滑鸡煲?”石头一听有鸡吃,眼睛立刻就亮了,“妈妈,我来帮你!”





“我也来搭把手,”陆怀洲挽起袖子,走进厨房,“需要我做什么?”





姜暖也不客气,指了指案板上的一只宰杀好的土鸡:“你把鸡肉剁成小块,骨头别剁太碎,留大块一点的,石头,你去把香菇泡上,用温水泡,泡软了把蒂摘掉。”





“好!”石头响亮地应了一声,蹬蹬蹬地跑去拿碗接水泡香菇了。





陆怀洲拿起菜刀,手法娴熟地将鸡肉斩成大小均匀的块状,他手上的功夫不差,刀起刀落间,鸡肉已经被整整齐齐地码在了一只大碗里。





姜暖接过鸡肉,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和少许生粉,用手抓拌均匀,又淋了一勺香油封住水分,放在一旁腌制入味。





“石头,香菇泡好了吗?”姜暖问。





“好了,”石头端着一碗泡发的香菇跑过来,小手湿漉漉的,但脸上满是认真的表情,“妈妈你看,我把蒂都摘掉了。”





“真棒。”姜暖摸了摸他的脑袋,把香菇切成厚片,又切了几片生姜、几瓣大蒜和两根葱段备用。





砂锅坐在灶上,倒入少许油烧热,姜暖先把姜片、蒜瓣和葱段丢进去煸炒出香味,然后把腌好的鸡肉倒进锅里,用铲子快速翻炒。





鸡肉在高温的作用下迅速变色,表皮微微焦黄,散发出诱人的肉香,她又把香菇片倒进去一起翻炒,让香菇充分吸收鸡肉的油脂和酱汁,最后倒入没过食材的热水,盖上锅盖,转小火慢炖。





“接下来就是等了,”姜暖擦了擦手,转头看到陆怀洲和石头一大一小两个人挤在厨房门口,眼巴巴地看着砂锅,不由得笑了出来,“别急,至少要炖二十分钟呢,先去洗手等着。”





“我来看着火,”陆怀洲主动请缨,搬了一把小凳子坐在灶台旁边,“你忙了一天了,歇会儿。”





石头也不甘落后,搬来自己的小板凳坐在爸爸旁边:“我也看着火!”





二十分钟后,姜暖揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来,鸡肉的鲜美、香菇的醇厚、姜葱的辛香,完美地融合在一起,化作一缕缕白色的蒸汽,在厨房里氤氲开来。





她用筷子戳了戳鸡肉,骨肉已经分离,肉质嫩滑得几乎要从筷子上滑落。





“好了,可以出锅了。”姜暖撒上一把葱花点缀,将砂锅端到餐桌上。





石头早就等不及了,吹了两口气就塞进嘴里,烫得直哈气:“好吃,好好吃!妈妈做的鸡跟别人做的不一样。”





“哪里不一样?”姜暖笑着问他。





“就是……就是特别嫩,而且特别香。”石头嚼着鸡肉,含含糊糊地说。





陆怀洲夹起一块鸡肉,送入口中。鸡肉入口的瞬间,他的眉毛微微挑了一下,确实嫩,嫩到几乎不需要咀嚼,舌头轻轻一抿就化开了。





但嫩的同时又不失鸡肉本身的纤维感,恰到好处的、带着弹性,香菇吸饱了鸡汤的精华,咬下去汁水四溢,鲜味在口腔里炸开,让人忍不住眯起了眼睛。





他又舀了一勺汤汁浇在米饭上,米粒吸收了浓稠的酱汁,变得油亮亮的,扒一口进嘴里,咸鲜适口,回味还带着一丝若有若无的甜。





“好吃。”他简洁地给出了评价,但手上的动作却出卖了他,他又夹了一块鸡肉,又舀了一勺汤,速度明显比平时快了不少。





吃过晚饭,石头抢着帮忙收拾了碗筷,姜暖从楼上下来,看到陆怀洲正坐在客厅的桌子前,面前摊着一沓文件,手里拿着一支钢笔,正在认真地写着什么。





石头坐在他旁边的地上,拿着一本小人书在看,时不时抬头问爸爸几个问题。





【其实我一直都很想问,姜暖和陆怀洲将来会有自己的孩子吗?】





【虽然在原著当中他们没有孩子,但现在情况很明显不一样,他俩这么恩爱,有孩子是迟早的事吧,有了孩子,他们还会那么在乎石头吗?】





【啊……我相信姜暖,姜暖绝对不是那种偏疼二胎不管石头的人,虽然她是石头后妈,但她已经把石头当亲生孩子了呀】





【曾经我也这么相信我爸妈,后来……算了,不提了,我也想通了,就连我自己养宠物,养两只都难免会偏心其中一个,父母又怎么可能完全做到一碗水端平呢?】





【亲生的和不是亲生的到底隔了一层,谁敢说姜暖心里就一点芥蒂都没有?反正我不信。】





【就算姜暖对石头依旧好,但对自己的孩子肯定会更好啊,而且我们也没有办法指责她吧……】





看到弹幕的讨论,姜暖却没有太多烦恼,陆怀洲的保护措施做的很好,而且就算有了孩子,自己也不会偏心。





弹幕不信就不信吧,自己问心无愧就行。





在弹幕持续热烈的讨论中,姜暖没有打扰父子俩,轻手轻脚地上了楼,进了卧室。





她坐在床边,拉开床头柜的抽屉,从里面拿出一个小本子,这是她从边防驻地带来的记账本,上面密密麻麻地记录着她来到这个世界之后的各种开销和收入。





她翻了翻账本,心里默默地算了一笔账:陆怀洲一个月的工资是七十二块钱,加上各种补贴和津贴,到手大概有九十块钱左右。





这在七十年代已经算是相当高的收入了,毕竟普通工人的工资也就三四十块钱。





但要养活一家三口,还要应付各种人情往来和突发状况,日子也只能说是过得去,谈不上宽裕。





如果明年她真的去上大学,家里的经济压力就会更大,虽然上大学不要学费,国家还会给一定的生活补贴,但生活费、书本费、交通费加起来也是一笔不小的开支。





更何况,她走了之后,石头谁来照顾?陆怀洲的工作那么忙,不可能天天在家带孩子。请保姆?别说合不合规矩,光是费用就不是一笔小数目。





姜暖越想越觉得头疼,索性合上账本,不再想了,车到山前必有路,船到桥头自然直,到时候总会有办法的。





接下来的几天,姜暖每天都留意着对面那栋楼的动静,她看到赵巧云偶尔会抱着翠翠下楼晒一会儿太阳,翠翠的精神一天比一天好,小脸蛋也渐渐恢复了正常的颜色,不再是那种病恹恹的苍白了。





赵巧云看到她的时候,还是会露出感激的笑容,但笑容里总带着一丝苦涩和无奈,像是有什么心事压在心头。





姜暖知道,那个--


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老太太绝对不会因为一次“擅自带孩子去医院”就放过赵巧云。
  

  

  
果然,到了第四天下午,她正在院子里晾衣服的时候,忽然听到对面那栋楼传来一阵惊天动地的哭喊声,是成年女人撕心裂肺的哭声,夹杂着老太太尖利的咒骂和摔东西的声响。
  

  

  
姜暖心里一惊,手里的衣服都来不及晾完,随手搭在晾衣绳上,快步朝对面那栋楼跑去。
  

  

  
她上了三楼,还没到门口,就看到曹家的门大敞着,门口围了几个邻居,正探头探脑地往里看,脸上带着各种复杂的表情,有同情的,有幸灾乐-->>

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