第二百一十七章 新品研发(1/2)

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    “去给我联系外包装，申请品牌名，就叫‘馋嘴吧’辣片。

”


     李军看到三人试吃的表现很满意。


     “批发价，500单以上小包一毛，大包三毛，去准备吧！”


     小五等人接了任务，还需要和都制品厂其他的员工沟通，李军负责将生产步骤拆解，然后分成四个流水线工作！


     第二天，李军又拿着新做的食品过来了。


     这次小五有了先见之明，第一个试吃！


     “这豆腐不太一样啊！这个是不辣的！这个是辣的，两个口味？”


     “对，一个是烧烤味，另一个是香辣的！”


     这次来试吃的还有其他几个车间的生产经理，昨天新老板给的产品已经让他们都上瘾了。


     结果今天还来？


     “老板，我觉得这个也可以！”1号车间的赵经理将两种味道的豆干都尝过之后给出的答案。


     “这个辣度就刚好，我一个不能吃辣的都吃的津津有味！老板！我昨天把你做的辣条带回去一点给我三年级的儿子尝尝，他非常爱吃！”


     “对对对，我侄子也是！”


     众人跟着附和，昨天下班之前，李军就说了，大家都来试吃新产品，可以带回去一些给家人尝尝，特别是小朋友，因为他们这次面对的客户主要是“学生！”


     至于这个豆干，还可以准备大包装的供给超市，作为零食和下酒菜刚刚好！


     第三天“馋嘴吧”品牌豆干包装设计也在进行中了！


     而第三天，李军依旧在研究豆腐。


     因为他知道，这将是一个巨大的市场，现在还没有同类产品出现之前抓住市场，才是最主要的！


     已经做好的干豆腐（豆皮）放到清水里，用老抽、生抽、盐、冰糖、肉蔻、草果八角等调料，大火煮开五分钟，水淀粉勾芡后关火浸泡。


     半个小时的浸泡是为了上色和入味，取出浸泡好的豆皮折成规则的长方形，从其中的一边紧紧卷起，用干净的纱布卷紧，再用麻绳缠紧大火蒸25分钟，取出等待自然晾干。


     “这是啥？”小五和一个工厂1号车间的赵经理在给李军打下手，看到纱布解开后的干豆腐卷。


     李军在上面刷了薄薄一层香油防止干皮后，用刀子将干豆腐卷切成薄片！


     “素火腿！”李军说道。


     昨天做豆干的时候就在想，还有什么是能作为下酒菜的！


     那就非素火腿莫属了！


     “素火腿？”


     赵经理疑问，他知道火腿肠，但是这素火腿，纯纯大豆做的素火腿他还真的是第一次听说！


     老规矩，真香定律虽迟但到！


     “我去准备了！”小五尝完之后甚至不用李军去吩咐了，将生产线路再次拓展，还有包装备案等。


     这几天公司已经完全转让到李军名下，李军也查了近两年的账目。


     说是豆制品加工，但是这厂子除了豆腐、干豆腐，也就剩下腐竹了。


     虽然有老客户在合作，但是因为生产结构的单一，新客户很少，代锡晨只顾着扩大规模，更新设备，却没有尝试过制作新产品，真真是一家“经典款”的加工厂了。


     “老客户继续合作，老包装也不要改，等新品出来之后，可以给适当的企业送些样品过去售卖，后面应该也会有一些订单！”


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