种田养老养娃日常[七零]第94节

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??晓岱叫大姐:“大姐，你走神了。”



??晓风回神说:“我想到去年过年的时候。”



??晓雯不记得问大姐:“大姐，去年过年我们吃什么？”



??晓风说:“一小块肉和红薯。”



??晓岱:“我只记得那时肚子好饿。”



??徐兰和她们说:“我们家会越来越好。”



??五姐妹齐点头，肚子能吃饱，不受冻的日子真好。



??饺子还没有包好，唐启阳看时间差不多就进厨房，用处理干净的菜刀把花生糖切成小指头大小的糖块，放进两个大盘里。



??花生用料有一斤多，白糖一斤，两盘花生糖摞起来看着不算少。



??他把糖端到餐厅，一盘放在架子最上面，一盘放在桌上。



??徐兰停下擀饺子皮，捏起一块吃进嘴里，花生香气十足，点点头。



??晓风五姐妹吃了觉得比之前别人寄来的还要好吃，她们崇拜看向爸爸，爸爸好厉害！



??徐兰继续擀饺子皮问唐启阳:“我们哪天炸肉丸子？”



??唐启阳笑说:“二十九再炸吧，不然还不到年三十就吃完。”



??作者有话说：

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??第104章过年



??满足地吃一顿饺子,唐启阳去唐启明家跟他借大石臼回家。



??晚上孩子们睡沉后徐兰和唐启阳又开始忙活。



??唐启阳先下地窖把腌的肉翻一翻，徐兰提水进倒两人铁锅里，倒半锅,然后把存在空间里的瘦肉全拿出来，杀野猪后唐启阳只去卖三回肉。



??他第二次去卖拿二十斤瘦肉去,卖得慢也很便宜,他们决定把所有的瘦肉做成肉干和肉脯,还有肉松。



??野猪的瘦肉多,自家养的瘦肉比较少,徐兰把两种分开，用菜刀先把野猪肉切成年男子拳.头大小的方块。



??唐启阳翻好肉上来，把她切的瘦肉块放进大铁锅,生火，然后拿一大块姜用柴刀刮皮。



??徐兰把野猪瘦肉切完，再切家养猪瘦肉,切一半,然后把唐启阳洗干净的姜块切片,两个锅分别放入几片，剩下的放进碗里待用。



??唐启阳去洗手回来把徐兰留下瘦肉洗一洗烘干表面的水切片,放进干净的大陶盆里。



??他把所有的瘦肉切好,装满满的一大陶盆，就把石臼洗干净烘干水,放一些瘦肉下去加一片姜一起捣成茸状,挖起来放进另一个大陶盆里。



??继续往石臼里放肉和姜片,捣成茸状。



??徐兰这边把两个锅里的瘦肉焯好水洗干净,把两个锅里的水倒掉,两个锅再倒入半锅清水,两种肉分开放进锅，分别放进几片姜。