食物炸弹(2/2)

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　　至少二十年大厨火候，才能调出这种恰到好处，不腻不寡的复合风味。
  

  

  

  
　　他家酒店的大厨理论上当然能做，但他们绝对不屑于去做，除非定价180，还得打上限量供应的标签。
  

  

  

  
　　两道看似寻常的土豆小吃，却吃出了杀鸡焉用牛刀的感觉。
  

  

  

  
　　太荒谬了！
  

  

  

  
　　“这是炊事班能做出来的水平？”李响自言自语，不可置信。
  

  

  

  
　　旁边的王晨阳没空搭理他，一味埋头苦吃，准备再加点土豆小吃。
  

  

  

  
　　倒是胡毅文百忙之中抽空抬了下头，嘴里含含糊糊地说：“你管呐，再不吃快点，一会连汤都捞不着。”
  

  

  

  
　　他是赣州人，此地尤喜食辣，辣度比湘蜀贵地区更上一个台阶，但辣和辣又不一样，具体区别他说不上来，但是舌头知道，细微的分别，他一尝即知。
  

  

  

  
　　非要说有什么不同，他只能说今天的辣度有灵魂，不燥，醇香温厚。
  

  

  

  
　　“少爷，你信我的，这绝对不是炊事班的干活。”胡毅文咽下一大口狼牙土豆，笃定说道：“手艺大大滴好。”
  

  

  

  
　　“嘿嘿，没错。”老实孩子杨亚洲难得用胡毅文教的霓虹协和语?瑟一句，“这是冯总的干活。”
  

  

  

  
　　“少跟大佐瞎扯，学什么霓虹人说语？把舌头掰直了，再说一次。”李响说。
  

  

  

  
　　只不过胡毅文吃着东西呢，懒得跟他计较。
  

  

  

  
　　被战友们的目光集火，杨亚洲多少有点不好意思，但一想到总不能善战者无名吧，人家小晴姐辛苦操持了好几百人的饭菜呢，于是腰杆不自觉挺直几分，大声说道：“这是小冯同志指导炊事班做的菜。”
  

  

  

  
　　“你怎么知道？”王晨阳终于舍得从光溜溜的餐盘里抬起头，嘴角还沾着红酱料。
  

  

  

  
　　“我今天出的公差啊。”
  

  

  

  
　　杨亚洲后面又返回炊事班打下手，亲眼看见冯小晴手把手教炊事班炒菜要领。
  

  

  

  
　　说着，他指着一头说：“没见吗？咱们连长坐在最头那边呢。”
  

  

  

  
　　众人顺着杨亚洲指的方向齐刷刷望去，却见冯连长猫在梁柱后的餐桌旁，面前摆着两个餐盘，其中他自己正在吃的那一盘，菜堆得老高，薯条和狼牙土豆几乎占据半壁江山，吃得那叫一个有滋有味，根本停不下来。
  

  

  

  
　　李响几人对视一眼，二话不说，噌地一下从座位上弹起，以百米冲刺的速度再次奔向自助打菜点。
  

  

  

  
　　可惜，晚了。
  

  

  

  
　　薯条盆已经清干净，狼牙土豆倒是还剩点油花，可居然还有狠人舀油花浇白米饭，再看其他的四菜，连汤汁都刮没了，盆底比踏马脸都干净，也不知道剩点菜给营里的大猪留口粮。
  

  

  

  
　　晚一步，步步晚，啥都没了。
  

  

  

  
　　后悔，应该尝尝土豆丝那些菜，说不定也是惊喜。
  

  

  

  
　　就在众人扼腕之际，一道邪乎的香味隐约飘来。
  

  

  

  
　　“咦，什么味道？你们闻到没有？”李响抽了抽鼻子。
  

  

  

  
　　“你鼻子属狗的啊？”胡毅文说了一句，就住嘴了，“……嘶，好像饼子。”
  

  

  

  
　　“嗨，我就说吧，怎么还不信我了？焦脆味，饼没跑了。”
  

  

  

  
　　“硬货啊这是，炊事班是要上天吗？”
  

  

  

  
　　“我赌五毛，绝对是饼子。”
  

  

  

  
　　“不跟你赌，明摆着的事，刚出炉的饼。”
  

  

  

  
　　虽然香味隐约可闻，但并不像其他饭菜那么直接霸道，仿佛被小心包裹着，丝丝缕缕渗透出来。
  

  

  

  
　　李响等人靠近后厨和食堂连接的通道处，感受最清楚，几个人下意识看向通道口。
  

  

  

  
　　迎着期待目光，一辆小小送餐车缓缓出现，车上稳稳放着一个巨大的竹簸箕，一块厚厚的白棉布严严实实罩着摞得老高的簸箕，那股诱人香味正是从里面钻出。
  

  

  

  
　　“冯……冯总……”，李响干巴巴地喊了一声。
  

  

  

  
　　冯小晴微笑点头，以示回应，而后，纤长白皙的手指捏住棉布一角，然后掀开一大半。
  

  

  

  
　　“轰??”
  

  

  

  
　　所有人大脑中幻化出轰炸机投弹的尖啸声，一股比刚才浓郁百倍的、混合着焦香、麦香、鸡蛋香、土豆芝麻香的复杂香气，食物炸弹在食堂中心炸开，堂堂正正攻击嗅觉。
  

  

  

  
　　每个饼面洒着炒香的黑白双混芝麻，在灯光下闪耀着灿灿金黄的光泽，像极落日下盛开的向日葵花盘，更令人惊叹的是，饼皮表面甚至做成类似潼关肉夹馍千层饼皮的模样，层层相叠，光是看就能想象一口酥掉渣。
  

  

  

  
　　不仅如此，饼子尺寸个顶个像农家烙出的大锅盔一般，分量十足，中间掏个洞，可以直接挂脖子上吃，说一声梦中情饼都不为过。
  

  

  

  
　　色香味俱全，400多号人的食堂静悄悄。