25猪肚汤与扬州炒饭(2/2)
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p;“老板,有扬州炒饭吗?”年轻妈妈问道,“我儿子昨晚看美食节目,一直念叨着想吃扬州炒饭。”
姜渺渺笑着点点头:“有的,您稍等,我这就给您做。”
她转身走进厨房,重新做了一份扬州炒饭,端出来放在母子俩面前。
小男孩看着金黄的炒饭,眼睛亮晶晶的:“妈妈,好香啊!”
他拿起勺子舀了一口尝了尝,眼睛更亮了:“妈妈!好好吃!米饭一粒一粒的,虾仁好鲜!”
年轻妈妈看着儿子吃得津津有味的样子,笑着对姜渺渺说:“老板,你做的炒饭真好吃。我儿子平时挑食得很,难得看他吃得这么香。”
姜渺渺看着小男孩埋头吃饭的样子,心里涌起一阵暖意。她想起母亲生前也爱做扬州炒饭给她吃,每次她都会吃得干干净净,碗底一粒米都不剩。
小男孩吃完一碗炒饭,放下勺子,抬头看着姜渺渺,奶声奶气地说:“阿姨,你做的炒饭真好吃!我下次还要来吃!”
姜渺渺笑着摸摸他的头:“好呀,阿姨下次还给你做。”
母子俩走后,姜渺渺收拾好碗筷,站在灶台前,心里涌起一阵说不清道不明的情绪。她母亲做过的菜,她在做。她母亲没做过的菜,她也在做。她正在走出自己的路,同时也在传承母亲的手艺。
这时系统提示音在脑海中响起:
【任务完成:扬州炒饭(淮扬风味?经典版)】
任务评价:优秀。
任务奖励已发放:解锁新菜谱??狮子头。
姜渺渺看着系统界面新解锁的狮子头菜谱,心里涌起一阵暖意。狮子头,她母亲生前也爱做这道菜。她记得母亲做狮子头时,总爱在肉馅里加几粒荸荠,说是这样口感才够脆嫩。
她正想着,手机响了,是沈砚发来的消息:“渺渺,今天中午有空吗?我有个朋友想尝尝你的手艺,他刚从国外回来,听说你的店很火,想来看看。”
姜渺渺回了个“好”,然后开始准备中午的食材。她打算做狮子头、猪肚汤、扬州炒饭,再加一道清炒时蔬,荤素搭配。
中午沈砚带着朋友来了。朋友是个四十出头的中年男人,穿着考究的西装,气质儒雅。沈砚介绍:“这是陈叔,我爸的老朋友,刚从国外回来。”
陈叔笑着跟姜渺渺打了招呼,闻到厨房里飘出来的香气,眼睛一亮:“好香啊,做什么呢?”
姜渺渺系着围裙从厨房探出头来:“狮子头和猪肚汤,还有一个扬州炒饭。马上就好。”
陈叔在餐桌前坐下,沈砚给他倒了杯茶。陈叔压低声音问沈砚:“她就是你之前说的那个姑娘?”
沈砚点点头,没多说什么。
姜渺渺端着菜出来,狮子头圆润饱满,汤汁浓郁,猪肚汤汤色乳白,扬州炒饭粒粒分明,清炒时蔬翠绿爽口。四道菜摆上桌,色香味俱全。
陈叔夹了一筷子狮子头尝了尝,眼睛一亮:“这个好吃!肉质细嫩,入口即化,荸荠的脆甜完美地中和了肉的油腻,汤汁浓郁鲜美。”
他又尝了一口猪肚汤,点点头:“汤鲜味美,猪肚炖得软烂入味,白胡椒的辛辣暖胃驱寒,好汤!”
他再尝了一口扬州炒饭,连连点头:“米饭粒粒分明,蛋香浓郁,虾仁鲜嫩,火腿咸香,完美!”
陈叔放下筷子,认真地看着姜渺渺:“姜老板,你这手艺,开个店都屈才了。我有个想法,不知道你感不感兴趣。”
姜渺渺看着他:“陈叔您说。”
陈叔笑了笑:“我在国外经营着几家高端中餐厅,一直想找一位真正懂川菜的大厨合作。如果你有兴趣,我想邀请你去国外考察一下,看看有没有合作的可能。”
姜渺渺愣了一下,心里涌起一阵说不清道不明的情绪。出国?她从来没想过。她母亲生前最远只去过县城,她自己也从未离开过这座城市。
她低头看着手腕上的玉镯子,心里涌起一阵酸楚。她生父找了她很多年都没找到,临终前还在遗憾没能找到她,让沈砚替他关照她。而她,直到今天才知道自己生父是谁。
她深吸一口气,抬头看着陈叔,目光坚定:“陈叔,谢谢您的邀请。但我现在还不能出国。我母亲的手艺还没传完,我自己想做的菜也还没做完。等我准备好了,我会考虑的。”
陈叔看着她坚定的眼神,点点头:“好,我等你。你什