21泡椒鸡杂与鸭血粉丝汤(2/2)
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新鲜的。”姜渺渺说。大叔抬头看了她一眼：“姑娘，要泡椒不？我这儿有自家泡的泡椒，酸辣够味。”
姜渺渺眼睛一亮：“要，来半斤。”
大叔利落地称了鸡杂和泡椒，又顺手塞了两根蒜苗：“送你的，蒜苗炒鸡杂香。”
姜渺渺笑着道了谢，拎着菜往回走。路过一家早餐店，她想了想，买了两个包子一杯豆浆，边走边吃。
回到住处，她系上围裙，开始处理鸡杂。鸡胗切片，鸡心对半切开，鸡肝切片，用料酒姜片腌制去腥。泡椒切段，泡姜切片，蒜苗切段，干辣椒剪段备用。
热锅凉油，油温七成热时下入泡椒泡姜蒜末爆香，酸辣的香气瞬间弥漫开来。下入鸡杂大火快炒，鸡杂在锅里翻滚，变色后淋入料酒生抽，加少许白糖提鲜，大火收汁，最后撒入蒜苗段翻炒两下出锅。
一盘泡椒鸡杂色泽红亮，酸辣香气扑鼻。姜渺渺夹了一筷子鸡胗尝了尝，脆嫩爽口，泡椒的酸辣完美地渗入鸡杂里，开胃下饭。
她满意地点点头，盛了一碗米饭，就着泡椒鸡杂吃了起来。酸辣鲜香，米饭粒粒分明，她吃得额头微微冒汗，心里却暖洋洋的。
吃完早饭，她收拾好厨房，坐在桌前打开系统界面，查看任务进度。任务显示“进行中”，需要获得食客认可。她想了想，昨晚沈砚已经尝过了，但系统没有判定完成，可能是需要新的食客认可。
她正想着，手机响了，是沈砚发来的消息：“今天中午有空吗？我有个朋友想尝尝你的手艺。”
姜渺渺看着消息，心里一动：“有空。你朋友想吃什么？”
沈砚回得很快：“他说想吃点辣的，你看着做就行。”
姜渺渺想了想，回了个“好”，然后起身去菜市场买菜。她打算做泡椒鸡杂和鸭血粉丝汤，再加一道清炒时蔬，荤素搭配。
中午沈砚带着朋友来了。朋友是个三十出头的男人，穿着休闲西装，看起来斯斯文文的。沈砚介绍：“这是陈叙，我朋友。”
陈叙笑着跟姜渺渺打了招呼，闻到厨房里飘出来的酸辣香气，眼睛一亮：“好香啊，做什么呢？”
姜渺渺系着围裙从厨房探出头来：“泡椒鸡杂和鸭血粉丝汤，还有一个清炒时蔬。马上就好。”
陈叙在餐桌前坐下，沈砚给他倒了杯茶。陈叙压低声音问沈砚：“她就是你之前说的那个姑娘？”
沈砚点点头，没多说什么。
姜渺渺端着菜出来，泡椒鸡杂红亮酸辣，鸭血粉丝汤清润鲜香，清炒时蔬翠绿爽口。三菜一汤摆上桌，色香味俱全。
陈叙夹了一筷子泡椒鸡杂尝了尝，眼睛一亮：“这个好吃！酸辣开胃，鸡杂脆嫩，火候掌握得真好。”
他又尝了一口鸭血粉丝汤，点点头：“汤鲜味美，鸭血嫩滑，粉丝煮得刚刚好。”
姜渺渺看着他吃得满意，心里松了口气。这时系统提示音在脑海中响起：
【任务完成：泡椒鸡杂（川渝风味?家常版）】
任务评价：优秀。
任务奖励已发放：解锁新菜谱??酸萝卜老鸭汤。
姜渺渺心里一喜，面上不动声色地坐下来吃饭。陈叙边吃边夸，说这手艺开个店都够了。沈砚在一旁听着，嘴角微微弯了弯，没说话。
吃完饭送走陈叙，沈砚回头看着姜渺渺：“陈叙是个美食博主，粉丝不少。他说想写一篇你的菜品的推荐，问我同不同意。”
姜渺渺愣了一下：“美食博主？他要是写了推荐，会不会太多人来吃？我现在还没开店呢。”
沈砚笑了笑：“他说可以先写一篇探店笔记，等你以后开店了再正式推荐。今天这篇就当是朋友间的分享，不暴露你的信息。”
姜渺渺想了想，点点头：“行，那就谢谢他了。”
沈砚看着她，目光里带着温柔：“你做的菜，值得被更多人尝到。”
姜渺渺低头看着手腕上的玉镯子，心里涌起一阵暖意。她母亲做过的菜，她在做。她母亲没做过的菜，她也在做。她正在走出自己的路，同时也在传承母亲的手艺。
她抬头看着沈砚，想了想说：“沈砚，我想开一家店。卖我母亲做过的菜，也卖我自己想做的菜。”
沈砚看着她，目光里带着认真：“好。我帮你找店面。”
姜渺渺看着他，心里涌起一阵说不清道不明的情绪。她生父临终前让沈砚替他关照她，沈砚现在确实很关照她。她低头看着手腕上的玉镯子，心里涌起一阵说不清道不明的酸楚，却又带着一丝暖意。
冬天到了，她炖了碗热汤，吃了碗热辣的面，心里暖了。
她母亲希望她渺小却坚韧，像野草一样，风吹不倒，雨打不垮。
她会做到的。
沈砚办事效率很高，三天后就给姜渺渺找好了店面。店面在老城区一条不算热闹但也不冷清的街上，前身是一家小面馆，装修虽然旧了些，但格局方正，厨房宽敞，采光也好。
姜渺渺站在店门口，看着门头上空着的招牌位，心里涌起一阵说不清道不明的情绪。她母亲生前一直想开一家自己的小饭馆，但一直没能实现。现在她要替母亲实现这个愿望了。
沈砚站在她旁边，看着店面：“房东说租金可以月付，前三个月免租装修期。你看