29行会(2/2)

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是让北城三千多酿酒的、卖酒的、开酒肆的，都喝西北风？就是让一坛子兑了水的劣酒，卖得比上好的米酒还贵？"





他盯着钱酒糟，眼神锐利：





"钱掌柜，你那'酒糟'的名号，是怎么来的，你比我清楚。北城的酒价，是谁定的，你也比我清楚。你今儿来，说的好听，是为了行会。可你心里那本账，到底为了谁，你自个儿最明白。"





钱酒糟脸上的笑，彻底挂不住了。





他本想着，这四皇子不过是个扶不起来的废物，唬一唬，吓一吓，就能让他把杜师傅交出来。没成想，这废物皇子，嘴皮子竟这般利索，三言两语，就把他那点底，揭了个底朝天。





"殿下，"钱酒糟咬了咬牙，换了个说辞，"小的说句掏心窝子的话。这'烧酒'，殿下一旦酿出来，卖到市面上去，北城那三千口子酿酒的，可就没活路了。酒这东西，越烈越招人。殿下的烧酒一出来，谁还买他们的米酒？小的，也是为那三千口子人，讨条活路啊。"





这话，说得软中带硬，还占了个"为苍生"的理。





陈承乾听了，倒真沉默了。





他前世做企业，最忌讳的，就是"降维打击"??你用一个新技术，把整个行业的老手艺，一夜之间全废了。钱没了，人可以再挣；可那些靠手艺活了一辈子的人，脸面、尊严、活路，也跟着一起没了。





这，确实是他要算的一笔账。





"钱掌柜。"陈承乾缓缓开口，"你这话，说到点子上了。"





钱酒糟一愣，眼里闪过一丝喜色。





"可你漏算了一样。"陈承乾说，"烧酒出来了，米酒就一定会死吗？"





他往前踱了两步，看着钱酒糟：





"米酒，绵软，温吞，是给平日小酌、待客养生的。烧酒，烈性，霸道，是给天寒地冻、干了重活、心里憋闷的人，提神壮胆的。这两样，一个绵，一个烈，各有各的用处，各有各的买主。"





"真正会死的，"陈承乾一字一句，"是那些靠着垄断、靠着兑水、靠着哄抬酒价，才活得下去的黑心买卖。而不是那些老老实实、一门心思酿酒的手艺人。"





钱酒糟的脸，彻底白了。





"所以，"陈承乾说，"你