29做大做强(2/2)
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br /> 周呈说这话时,语气期待又带了些酸涩。人人都道他是个不学无术的,不想接管自家生意,他只不过是对经商无兴趣,但对自家铺子,周呈很有感情。
只是经年累月,糕饼铺子还是那些老一套的方子,无甚新意,虽说外头看着周记依旧红火,但实际经营每况愈下,他爹的叹气声越来越多,他心中也急。
鼓捣那些古方,他也是想寻找一个能挽救铺子且证明自己的机会。
只是梅玖沉吟片刻,直言道:“郎君有所不知,儿今年的酸笋基本见了底,若想再买,怕是要等到明年了。”
周呈闻言,眸色暗了下来。
梅玖端着碗,慢慢喝了口水。她看着周呈垂下去的脑袋,心里忽然转了个念头。
这位少东家,倒不像是那些精于算计的商人。
“周家小哥,我问你一件事。”
“小娘子请讲。”
“不知郎君觉得,我的酸笋,值多少钱一斤?”
周呈一愣,眼睛眯了眯。虽说酸笋是稀罕物,可春日的笋并不值钱,这小娘子莫非想将剩下的酸笋坐地起价?
梅玖见他表情,便知他心中所想。
她笑道:“郎君自然也知晓,笋子不值什么钱,我若只卖酸笋,一斤顶多十来文,一年到头撑死了赚个温饱都不够。”
“可我做成包儿,与鱼做成菜,那银子自然是比卖酸笋要挣钱。”
“郎君若只买酸笋去做了糕饼,儿费心费力地做,挣不上多少钱,卖得好,赚的是周记。卖得不好,你亏了本,下一回便不来了。于我而言,这买卖可是费力不讨好。”
周呈张了张嘴,想说什么,被梅玖抬手止住。
“郎君不妨眼光长远些。”梅玖看着他,“想来郎君是想给自家铺子推些新品出来,既如此,你我合伙做这咸味糕饼的生意,如何?”
周呈愣住了。
“合伙?”
“对。今年眼看着酸笋做不成了,可除了酸笋,儿这里还有肉松、鲜肉火腿、鲜花、抹茶……这些新奇馅料,您没听过吧?这些都可做糕饼,且儿保准是市面上没有的!”
梅玖饮口茶,叹气道:“唉!您来找我,想来贵店是想做些新吃食出来,好继续做大做强,而儿虽有一堆点子,但没人手没功夫,难为无米之炊啊。不若咱们合伙,我来出方子和原料,怎么做也由我来教。周记出铺面、人手和本钱。咱们利润五五分成如何?”
周呈只觉得脑子一震。
他从小到大,除了在厨房里鼓捣吃食,从没跟人谈过什么生意。他爹总骂他不像个做买卖的料。
此次前来,他虽说有些将酸笋入馅的想法,可更多的是一时兴起,该如何做很是模糊,可这位梅小娘子只听了寥寥数语,便知晓了周记的痛点,并毛遂自荐要谈买卖。
“这这这……”他一时间不知如何作答。
“自然,这是大事,需得慢慢商议。此事郎君也得回去和令尊商量。想来郎君也知晓,儿不日便要搬家,这些时日也不得空。”梅玖看出来了,这位脑子似乎慢半拍。
毕竟是决定发展的大事,须得多番思虑才是。
周呈低