第2章 (1/2)
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下午盘文竹收了几个快递,还是物业小罗帮她送过来。
快递送到,小罗没急着走,反倒是不太好意思的询问:“盘小姐,那个金银花,您这还有吗?”担心盘文竹误会,小罗立刻解释,“我不白拿,我花钱买。”
当是什么,盘文竹笑了笑:“那是我之前在山里采的,不值什么钱,倒还有一些,我给你拿去,你等等啊。”
她进去把剩下那点金银花用纸包好,拿出来给小罗。
小罗连连感谢,又好奇问:“盘小姐是中医吗?”
入门的院子角落有一排育苗盆,上面还做了标记,小罗恰好知道中药里的当归、田七和黄芪,她那天也听这位盘小姐说要在院子里种药材,故有此一问。
盘文竹想了想:“嗯……我是瑶医,也属于中国传统医学,只是有别于汉医。”
“瑶医?”小罗孤陋寡闻。
盘文竹耐心解释:“中国有五十六个民族,自然就有五十六种不同的民族文化。我是瑶族人,我的祖祖辈辈都住在深山老林里,湿气重、毒虫多,就靠采山上的草药来治病,逐渐形成了我们本族的医药体系,你可以将瑶医理解为一个‘少数民族分支’。瑶医有自己独立的操作系统,汉医讲阴阳,而我们瑶医讲盈亏平衡,汉医讲五脏六腑,我们瑶医讲三元和谐。”
小罗听得两眼冒蚊香,她也实诚:“盘小姐,虽然我听不太懂,但是觉得挺神奇的。我妈最近老上火,嗓子干得说不出话,喝了您上次给的金银花之后舒服多了,后来喝完了,我就到外面的店买,效果远不如您给的,所以我才厚着脸皮来多买一点。”
“我打算在这边开医馆,以后有需要,你也可以来我这里拿药。”
“啊?盘小姐你要开医馆?”小罗很惊讶,忙问:“开在哪里啊?”
“就在湖对面的街道,已经装修完了,等选好了日子就挂牌接诊。”
陆首秋把所有事都办好了才告诉她,倒省去了她许多麻烦,只等药材到齐。
药材是她在大瑶山住着时就炮制好的,存量很大,不方便携带,就托了另一位好友,等她在苏市安定下来就给对方地址,让对方帮忙邮寄,她刚看了物流信息,这批药材明天就能送到。
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现在还没有菜园子,盘文竹这几天还要到外面买菜,前天晚上她自己腌了一些青红辣椒,做法也简单,就是把买回来的长条辣椒在开水里焯烫十几秒,捞起来沥干水,盐、白醋、冰糖都来点,兑入啤酒和凉白开泡个两三天,就成了酸辣泡椒,拿来炒黄牛肉正好。
她自己吃饭,也不用做多特别的菜,黄牛肉是她早上去市场看着不错,三十八一斤,就买了一大块,吃不完还能放冰箱。
这点就比住在山里方便,她居住的寨子与世隔绝,族人也从不与外人来往,现代电器一样都没有,陆首秋第一次上她家,评价她还生活在原始社会。
牛肉要逆纹理切薄片,生姜切丝,打一个鸡蛋,只要蛋清,和牛肉、生姜丝拌匀,再用花生油封住,放一旁备用。
正好腾出空来把泡椒从大碗里捞出来斜切成段,几瓣大蒜也切片,备上葱白、芹菜断。
锅烧到冒烟再倒凉油,她习惯先炒泡椒、蒜片炒出味,再把腌好的牛肉倒进去快速滑炒,牛肉微微变色就简单调味,丢葱白和芹菜段进去,大火翻炒几下,出香味了就能出锅,时间要是太长,牛肉就老了。
装盘的时候鲜香辣气直往鼻子里钻,她顺手拿起一块牛肉放嘴里,被自己的厨艺折服的同时又接着准备下一道菜。
提前剥下来的甜玉米粒,切好的胡萝卜丁、火腿丁,还有豌豆粒,先把火腿丁下锅炒香,玉米粒和萝卜粒排在第二位,炒的差不多了再加豌豆粒。
旁边的小砂锅还炖着汤,是猪肚鸡汤,加了一捧清甜脆口的珍珠马蹄。城里的马蹄真是小巧,拇指头这么点大,老板要是不介绍,她还以为是新鲜剥出来的莲子。
夏季昼长夜短,都七点钟了太阳还没有下山,盘文竹把菜端到二楼的露台上吃,这里视野开阔,她连着几天都是在这吃的饭。
天边的火烧云像极了大瑶山深处漫山开遍的杜鹃花,风裹着湖面飘来的荷香,带着太阳西斜残留的余温,拂过她露在袖外的手腕。
从二楼是可以看到大门外面的,她刚吃了两口,就发现门外有个白色身影在来回晃动。
嗯?
她放下筷子从台阶走下去,穿过连接两个院子的亭门,绕开前院的罗汉松来到--
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门后,打开大门就看到一个穿白色连衣裙的小女孩,约莫七八岁的年纪,乌黑柔顺的长发自然垂下,脸小皮肤白,眼睛大大的,瞳仁像两枚黑曜石。
看到大门打开,女孩受惊往后退,眼神游离、空洞,无意识的在回避与盘文竹对视。
盘文竹往两边看都没有发现大人,猜测小女孩可能是迷路了,便蹲下/身轻声问:“小朋友,你怎么一个人在这里呀,你的爸爸妈妈呢?”
女孩也不说话,视线越过她看向她-->>
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