19第19章 (2/2)
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的一人高的边柜上。柜子摇摇晃晃了几下没有倒,反而从柜子顶端掉下来一个铁皮饭盒,不偏不倚砸在他的嘴角,瞬间血就洇了出来。
“还真是多亏你献出了嘴唇,不然淼淼外婆的手艺真的就失传了。”
陆奶奶一副吃瓜不嫌事儿大的表情,兴冲冲的在煽风点火。
金淼淼叉腰站在一旁,虽然不开心,但是也不能把老太太怎么样,只能夺过她的手机找出那条视频,毫不犹豫按了删除键。
想了想,为了杜绝后患,又在“最近删除”里把那条视频清空。
虽然金淼淼嘴上不饶人,但其实隐隐心里还是有些许的感谢。
外婆去世前最后的话就是叮嘱他们守护好那份“祖上”传下来的菜谱,可直到她去世多年,也始终没能在家里找到蛛丝马迹。
可见“灯下黑”是多么可怕的事情。
越到年终,北方的白天就越短,转眼天色渐暗,气温也随着消失的太阳一起骤然下降。
大家也只能收起手上的活计,由舅妈作为代表,挨家挨户通知邻居明天一起腌菜。
原本不是什么特别稀奇的事,却没想到隔天一大早,院子外就围满了前来帮忙的邻居,大家都自己拎着小板凳,齐刷刷的坐在院子里帮忙剥晾晒好的白菜干叶。
“腌酸菜也是你外婆的独门绝技?”
陆则衍被金淼淼安排在炉灶前烧水,疑惑的看着她将一颗颗剥去外层枯叶的白菜,菜帮朝下的塞进沸水里,细数几分后便套上隔热橡胶手套从热水锅里捞出来,丢进一旁提前准备好的冷水中。
“没有什么独门绝技,只不过要根据白菜的品相掌控好水温和焯水的时间,这是关键。”
舅妈守在冷水盆旁,将过冷的白菜攥干水分码放在另一只铁盆里,再由负责下一道工序的金爸金妈轮流送到地窖里的陶缸里,一层粗盐一层白菜的码放整齐。
陆则衍听不懂这里的巧妙,只是觉得大家很神奇。没有谁告知安排,竟然也会极有默契的分头行动。
“你知道邻居们为什么这么积极上心的来帮忙吗?”
又一锅白菜入水,金淼淼调整好手机上的计时器,借着空档凑到陆则衍身边闲聊。
“为什么?”
“因为那本砸破你嘴唇的菜谱。”
“他们想问你要配方?”
“不是,腌酸菜在我们这里,是那种到了年纪就会自动启动的技能。”
“那是为什么?”
“他们想让我们去帮忙做苦力。”
金淼淼神秘兮兮的朝陆则衍勾了勾眉,下巴挑了挑围在陆奶奶身边那群正在东拉西扯的阿姨大娘,手上掰菜叶的动作别提多麻利了。
陆则衍本来还一直疑惑不解,既然是本地人基因自带的技能,加上金淼淼也没有什么特别的配方加成,为什么大家都极力讨好他们。