12第十二章 (2/2)

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千层饭里的海苔丝能补充狗狗体内需要的多种维生素以及矿物质。丁香鱼里也有三文鱼油的主要成分，能对肠道和骨关节进行消炎作用。而糙米又含有很好的膳食纤维，能促进狗狗肠胃蠕动。
  

  

  
鸭肉雪梨清火汤比较清淡，鸭肉和雪梨属良性食物，能够帮助家里的毛孩子下火，也能减少眼角的分泌物。菊花又有平肝明木的作用，做给嗷嗷吃再适合不过。
  

  

  
第二天邱沐橙在厨房清点食材，丁香鱼牛肉千层饭需要的牛里脊、丁香鱼以及糙米家里没有，鸭肉雪梨清火汤需要的鸭肉和雪梨没有，菊花也快用完了，这些都要去买。
  

  

  
再加上其他杂七杂八的生活用品，她算了算，要买的东西还挺多。
  

  

  
附近的这个超市不一定买得到。
  

  

  
邱沐橙之前听芳姐说附近有菜市场，里面的小东西比超市齐全，还便宜些，邱沐橙决定去那里。
  

  

  
她打的网约车，直达菜市场南门。
  

  

  
菜市场很大，邱沐橙还没进去就闻到了独属于菜市场的复杂气味。昏昏欲睡的人一个激灵就清醒了。
  

  

  
在菜市场逛了一圈下来，邱沐橙手上提了好几个塑料袋，里头装的满满当当。
  

  

  
她在菜市场的水产区找了好几圈都没找到丁香鱼，后来一查才知道，原来丁香鱼的别称叫“小银鱼”，这才在一个干货店买到。
  

  

  
邱沐橙买完菜回去后没有马上开做，余元上班去了不在家，还是等余元快下班了再做比较好。
  

  

  
她不会再去菜市场了，里面商品确实比超市便宜一点，但去一趟不仅麻烦，还特别累。
  

  

  
远远没有去超市来的方便。
  

  

  
邱沐橙将买来的东西全部分类放好，又开始测试品牌方寄来的样品，一切全部干完才到中午。
  

  

  
想到做了两次失败两次的奶油芝士蛋糕，邱沐橙决定再做一次！
  

  

  
依旧是一样的步骤一样的食材，她这一次做熟练很多，速度也提上来了，家里只有刚买的巨峰葡萄和雪梨了。
  

  

  
雪梨邱沐橙不怎么爱吃，就买了给嗷嗷做汤以及做冰糖雪梨要用的份量。所以只将巨峰葡萄剥皮切半放了上去。
  

  

  
做好后拿出一份尝了尝，她非常满意，绝对比前两次都好吃。拿到客厅就着综艺，直接吃完了一整个蛋糕。
  

  

  
她没放太多的糖，吃着一点也不腻，再加上巨峰葡萄的酸甜，口感味道更是提升了不少。
  

  

  
算算时间，余元差不多要下班了，给嗷嗷的狗饭可以提上进程了。
  

  

  
先做丁香鱼牛肉千层饭，准备好50g大米、10g薏米、3g海苔丝、150g牛里脊、50g丁香鱼、20g糙米以及3g蛋白粉。想到嗷嗷的体型，邱沐橙默默将米多放了一些。
  

  

  
先将大米、薏米、糙米混在一起淘水蒸熟，再盛起来放进碗中，加入海苔丝、蛋壳粉和玉米油搅拌均匀备用。
  

  

  
将牛里脊切成小块清水煮熟，煮熟的牛里脊用料理机打成肉末备用。
  

  

  
将长方形的模具内侧刷油防止粘连，将拌好的米饭铺一层在模具中压实，再放一层肉末压实，就这样一层米饭一层肉末直至模具填满。用盖子整体压实后脱模，将焯水的丁香鱼洒在压好的饭上面，再撒一层海苔丝就做好了。
  

  

  
邱沐橙不知道嗷嗷喜不喜欢吃海苔丝，饭里面的海苔丝被牛肉味盖住了，可能吃不出来，但外面的这层海苔丝不一样，邱沐橙也没敢放