38一把菜刀定情(2/2)

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不过,小满那个憨丫头,估计到现在都没反应过来人家在追她。
  

  

  
“行,我知道了。”谢语棠端起茶杯,笑眯眯地说,“铁牛,你的心意我了解了。小满那边,我不替她做决定,但我觉得??你这把刀打得不错。”
  

  

  
铁牛眼睛一亮:“谢掌柜!那、那我以后还能来吗?”
  

  

  
“当然能。”谢语棠眨了眨眼,“你要是能再打几把好刀,我还可以给你介绍生意。”
  

  

  
铁牛激动得差点站起来:“真的?!”
  

  

  
“真的。”谢语棠指了指后厨的方向,“我的中央厨房正在筹备升级,正缺一批专业的厨具。你要是有兴趣,可以过来聊聊合作。”
  

  

  
铁牛顿时干劲满满:“谢掌柜放心!我铁牛别的不敢说,打铁的技术,整个城南找不到第二个!”
  

  

  
铁牛走后,谢语棠去后厨找林小满。
  

  

  
推开厨房的门,就看到林小满正举着那把新菜刀,对着灯光左看右看,爱不释手的模样。
  

  

  
“咳咳。”谢语棠清了清嗓子。
  

  

  
林小满手一抖,差点把菜刀扔出去:“掌、掌柜的!”
  

  

  
“别紧张。”谢语棠靠在门框上,笑眯眯地说,“我就想问一句??你觉得那个铁牛怎么样?”
  

  

  
林小满的脸又红了,低头摆弄着手里的菜刀,闷闷地说:“还行……刀打得挺好的。”
  

  

  
“那我问的是人呢?”
  

  

  
“人……人也还行……”林小满的声音越来越小,最后几乎听不见了,“挺老实的……也挺有力气……”
  

  

  
谢语棠看着她那副模样,心里已经有数了。
  

  

  
这丫头,嘴上说“还行”,心里怕是早就“非常行”了。
  

  

  
她走过去,在林小满身边坐下,难得认真地开口:“小满,你跟了我这么久,有些话我一直想跟你说。”
  

  

  
林小满抬起头,看着谢语棠。
  

  

  
“女人这一辈子,不是非得嫁人才算成功。”谢语棠说,“你跟着我好好干,以后能当上整个商盟的后厨总管家,能带几百号徒弟,能靠自己的手艺在这京城站稳脚跟。有没有男人,你都能过得很好。”
  

  

  
林小满的眼睛微微发红。
  

  

  
“但是??”谢语棠话锋一转,笑了,“如果遇到了一个真正对你好、尊重你的人,也别因为害怕就躲开。铁牛这个人,我看还行。不是因为他送了把刀,而是因为他的心思??他注意到你每天都在干什么,他在意你是不是用得顺手。”
  

  

  
林小满低下头,沉默了一会儿,然后小声说:“掌柜的……我、我知道您为我好。但我现在不想想那些。”
  

  

  
她抬起头,认真地看着谢语棠:“我就想跟着掌柜好好干!掌柜说的那些事??后厨总管、带徒弟、做大事??我觉得比我嫁给谁都值!”
  

  

  
谢语棠愣了一下,然后忍不住笑了。
  

  

  
她伸手捏了捏林小满的脸:“行,有你这句‘跟着掌柜好好干’,我就放心了。那个人,你自己看着办,不急着决定。反正??”她站起身,拍了拍林小满的肩膀,“不管你怎么选,天塌下来我给你顶着。”
  

  

  
林小满用力地点了点头,眼眶却已经红了。
  

  

  
“行了别煽情了。”谢语棠转身往外走,语气恢复了平时的随意,“对了,那把新刀,今晚试试,用它切一盘红烧肉??要是真的好用,我就批量订他的刀。”
  

  

  
林小满先是一愣,然后眼睛一亮:“掌柜的,您是说??”
  

  

  
“我说,让那个铁牛给中央厨房供货。”谢语棠回头笑了笑,“如果他刀打得好、价格公道、人品也靠得住,那何乐而不为呢?”
  

  

  
林小满站在原地,手里攥着那把菜刀,傻笑了很久。
  

  

  
第二天,谢语棠带着沈墨和几把店里用的旧菜刀,亲自去了城南的铁匠铺。
  

  

  
铁牛的铺子不大,但收拾得干净利落。墙上挂满了各种铁器??农具、刀具、锅铲……每一样都做工精细。
  

  

  
谢语棠环顾了一圈,满意地点了点头。
  

  

  
她把带来的旧菜刀往桌上一放:“铁牛,你看看这几把刀,有什么问题?”
  

  

  
铁牛拿起来仔细端详了一会儿,很快就指出了问题:“这把刀的开刃角度太大,切菜费力;这把的刀柄和刀身的重量比例不对,用久了手会酸;这把……这把钢材一般,刃口容易钝。”
  

  

  
谢语棠越听越满意。
  

  

  
她来找铁牛,不只是为了给林小满牵红线,更是为了中央厨房的厨具升级。
  

  

  
商盟发展到现在,每个商户用的厨具参差不齐,有的刀锋利、有的刀钝,直接影响了菜品的品质稳定。她想统一标准??让商盟旗下的所有店铺都用上同等品质的厨具。
  

  

  
而铁牛,就是她物色到的第一个合作对象。
  

  

  
“铁牛,我直说了。”谢语棠开门见山地说,“我的美食商盟现在有八十多家商户,每家后厨都需要刀具、锅具。我想让你负责供应,但有几个要求。”
  

  

  
铁牛精神一振:“谢掌柜请讲!”
  

  

  
“第一,所有刀具必须按我要求的规格打制。切菜刀、剁骨刀、片肉刀……每一种都有明确的标准。
  

  

    

  

  




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