34第34章 (1/2)

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孟秉文第二天顶着个黑眼圈，一脸控诉的盯着燕清安，直到燕清安承诺包圆了他所有的餐后零食，才肯罢休。





将孟秉文哄好之后，燕清安又马不停蹄的去见冲南冲北，先带他们去了官府进行登记，将工坊登记在他们名下。





进行了一系列的流程操作，签定了好几张纸契，最后成功获得了可以建设工坊的权限。





然后燕清安又带着人来到酒楼，酒楼的主厨是这半年当中学炒菜学的最好的两人，老二和燕汉辞，阿楠年纪小可以当后续的继承人。





另外三人是二厨，剩下的帮厨帮工也都是来自荒巷和燕寨，都经过了严格的培训。





由村里的族长和族长代为监督管理，他们年纪大，为人公正严厉，让他们监督固定的流程十分合适。





毕竟年纪大了，有一份给钱包三餐的工作可不好找，还不累，也不被时刻盯着，反而是要教训别人。





只要不偷懒，燕清安回去检查进度的时候达到标准，就能继续干，老人们干的都很卖力。





为了提高他们的识字率，除了每天练习燕清安安排的培训任务，还要每天进行四个小时的学习。





是在附近招聘的落魄书生，这年头最不缺的就是考不上又被读书拖垮了的书生，别的不行，教人算数识字和简单的道理还可以。





识字记菜名，给人介绍菜品才更方便，知道的形容更多，不容易被坑。





算数就更不用说了，有钱的地方是一点离开。





燕清安还计划着油坊赚了钱，就在村里开设族学，给未满十岁的小孩启蒙。





但这东西只能一步一步慢慢来，他先完成一样，再完成另一样，不然忙不过来。





冲南冲北和燕寨荒巷的员工头一次见面，双方都很局促紧张，怕和对方留下不好的印象。





冲南冲北认为这些人是燕清安的亲信是酒楼的基础，荒巷燕寨的人认为冲南冲北才是东家信任的人，还是掌柜掌握大权。





因此双方都表现的十分和谐，进行了友好的聚餐，品尝了众多炒菜的味道，冲南冲北也终于知道为什么燕东家会如此自信能赚钱了。





炒菜本就符合大众的口味，只是现在并不在民间流行，王孙贵族们尚且可以食用，底下的人就没有接触过这种食物做法了。





他们去厨房看了，酒楼里的铁锅是一种打造的十分轻薄浅底炒锅，又和宫里的锅不一样，做法相似但又有不同，宫的做法更类似于慢煎、慢炒尚且无法完全脱离炖煮的范围，与大火颠勺完全不同。





但是宣传的时候可以用这个方向宣传，谁不想尝一尝只有王孙贵族才能吃到的食物做法？





有油坊在最难解决的油也不成问题，燕清安这家换了新牌匾名为拾味阁的酒楼，定然能够爆火。





十二月十二，燕清安旬假，带着自己的好友乘着马车来到拾味阁，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，热闹的五方狮子舞吸引了大批的看客。





还有人在门口发放小小的礼花炮给孩子少年，只要轻轻拉拽底部，就能蹦出五颜六色的彩条，又响又好看--


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，还很好玩。
  

  

  
孟秉文作为拾味阁隐藏的小股东，有满满一箱子，都是燕清安制作了送给他的玩具，里面还装了糖果和铜钱。
  

  

  
等燕清安带着朋友上来，一群人站在楼上放大礼炮。
  

  

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