12魔法发酵(2/2)
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nbsp;系统也说:【暂无相关物品获取信息,请玩家自行探索】
指望系统提供售后,还不如指望灰毛小兽突然学会做饭。
童念深正准备放弃,目光却落在桌角那几个熟透的野果上,其中一颗已经软了。
紫红果皮表面覆着一层极薄的白霜,捏一下,里面汁水都快从果蒂挤出来。
童念深动作顿了顿,现成的天然酵种啊!
以前他刷烘焙视频时见过有人拿水果养酵母,过程麻烦了点,但原理不算玄学。
有糖有水,再加面粉,理论上是能养的,反正他记得高中生物必修四上是这样说的。
但是理论嘛……哎呀材料都摆面前了,不试白不试。
他挑出最熟的一颗野果,用清水洗去表面泥点,却特意没把那层白霜全搓掉。
果肉捏碎,汁水一下流满碗底,紫红果香冒出来,甜里带酸。
童念深加了一点温水,再撒入少量银穗麦粉,用木勺搅到没有干粉,最后盖上一层干净纱布。
完成!
接下来就靠时间了。
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等酵种需要时间,童念深闲不住,干脆把注意力转向昨天发现的新玩法??【引水】能让银穗麦吸收魔力,那做饭呢?
这个念头从昨天就一直在脑子里蹦哒。
水是料理里最常见的东西,和面要水,煮汤要水,焯菜也要水。
如果能控制水……诶嘿嘿……
童念深越想越觉得有戏。
他取来一只木盆,倒入一小碗银穗麦粉,再舀半碗清水放在旁边。
试试看!
他抬起手。
碗里的水晃了一下,很快升起一缕。
童念深控制着水线往面粉里落。
第一滴落下去,面粉出现一个湿点,逐渐落下第二滴第三滴,水线一路移动,湿痕跟着往旁边铺开。
童念深眼睛越来越亮。
这可比自己拿碗倒水精准多了!
以后和面连电子秤都省??虽然他现在本来也没有电子秤。
感觉差不多了,他准备稍微加一点水量。
手腕往上一抬。
下一秒,碗里剩下的水集体飞了。
童念深:“!”
半碗水轰地扑进面盆。
哗!
原本还算正常的面粉当场变成一盆浆浆。
童念深的手僵在半空。
面糊也很安静。
双方都陷入沉默。
恰好就在这时,门外传来脚步声。
小透明探进脑袋:“童老板,今天吃什么呀?”
童念深迅速往前一步,挡住木盆。
“面……吧。”
“什么面?”
“还没决定呢。”
小透明眯起眼往他身后看:“你挡什么?”
“没挡。”
“那我看看。”
“不看。”
小透明绕到另一边,一眼看见盆里那滩稀得快能游泳的面糊。
童念深索性让开一步:“想笑就笑吧,笑够了帮我拿点面粉呗。”
“你这是在做啥呀?”
“研究魔法。”
小透明看看面糊:“魔法稀饭?”
童念深深吸一口气,十四五岁的小孩果然不能惯。
“今天你少吃半碗。”
小透明立刻收声:“童老板,我觉得这个实验非常有前途!”
识时务者为俊杰。
童念深懒得跟她计较,重新舀一碗面粉,这回绝对不贪多贪快了。
水线细得像一根透明丝,他每次只放一点,等面粉吃进去以后再继续。
小透明蹲在旁边看得入神,最开始还想说话,后面发现水真能跟着童念深手指走,眼睛也一点点睁大了。
“哎!”
“别吵嗷。”
“水真的自己进去了!