4第4章 (1/2)

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黎湘有些惊讶的看了廖青一眼，算上原身嫁过来的两三天，这还是她嫁进来这几天第一次听到廖青叫自己嫂子。





黎湘温声道：“现在家里虽然什么都没有，但是嫂子会想办法赚钱把东西买齐的，你正是长身体的时候，正是要多吃一些，不用想着为家里节省口粮。来，尝一尝这个草菇。”黎湘给廖青夹了一筷子草菇。





廖青看着碗里的草菇似是愣了片刻，而后他慢慢低下头去，脸几乎埋在碗里，在黎湘看不到的地方隐隐有泪光闪烁。





哪怕是在廖家，真正的血脉亲人，廖奶奶和大伯一家也没对他这么好过，自有记忆以来，他在廖家从来没吃饱过，肚子永远是饿着的，像个无底洞一样。





黎湘没有注意到小孩子的情绪变化，她说完就专心干饭了。舀了一汤匙野菜草菇汤，嗯，味美汤鲜，和她想的一样，草菇本身的鲜带得野菜也变鲜了。草菇滑嫩，野菜有一股特殊的味道，组合在一起，非但没有难吃，反而增加了口感。





黎湘把草菇汤倒进饭碗里，弄了个野菜草菇汤泡饭吃。又尝了尝自己那条烤鱼，因为没有任何调料，连葱姜蒜都没有，要说没有一点鱼腥味那是不可能的，但是因为烤制的柴火是松枝，鱼味里还带有一些松香味，很好地中和压制了那一点鱼腥味，使得味道吃起来还不错，黎湘心里得意，她可真是个小天才！





因为味道还不错，叔嫂两个把桌上的菜吃了个精光，连汤也喝得一滴不剩，很好地抚慰了两人长久以来吃不饱的肠胃。





吃完廖青就主动去洗碗了。





如此靠野菜过了四天，到了给王家操持席面的日子。





这天黎湘早早就起了，到王家来。王家还请了两个妇人帮厨，那两个妇人来得更早，已经在洗菜了。黎湘进去先看了看食材和调料是否都已买齐，确认无误后就开始做菜。





她今天要做的八道菜分别是梅菜扣肉、鲫鱼豆腐汤、炒豆角、凉拌木耳、什锦汤、干锅花菜、拔丝地瓜和香菇炒笋干。





这八道菜都是现有条件能做出来的，也并不复杂，但原身都没吃过也没听说过，想来要么是有地域限制，要么就是这些菜可能在这个古代社会还没被创造出来，她做这些菜应付这次农村大席应是绰绰有余了。





经过烟熏火燎的半天，黎湘把这八道菜都做好了。王家的宴席摆了五桌，桌上梅菜扣肉色泽莹润，入口肥肉即化、瘦肉则融合了梅菜的味道，别有一番风味；鲫鱼豆腐汤汤色奶白，豆腐吸满了鲫鱼的鲜，让人恨不得把舌头也吃下去；凉拌木耳的料汁调得一绝，加了醋和茱萸，酸酸辣辣，令人食指大动，胃口大开；拔丝地瓜晶莹剔透，吃起来香香甜甜，成为席间小孩子的最爱……这八道菜各有千秋，令人赞不绝口，客人们竟评不出哪道菜最好吃，因为每道菜都很好吃，甚至是他们从未吃过的味道！





便有外向的客人跟王家打听起来：这是请的哪里的大厨？罗师傅绝没有这样的手艺！




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