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春日迟迟,虽已告别了冬日的严寒,可还远远称不上暖和。流民大多衣不蔽体,甚至本来手上有厚实衣物的也要拿去典当,换个三餐饱。
白天也就罢了,多做些苦力出汗,也不觉得多冷。
晚上没有被子,寒风凄切,不过几日便生了病,也没钱去看,一天天拖下来,沉疴难愈。
不过几日功夫,叶昕怡便雇人把货物运到了新店店址。
几间小得可怜的房间,并不如沈云意所预想的用来接客,都充作仓库,剩一间收拾干净后作为起居室。
叶昕怡带着婆子军到阳城各处肉铺老板那里谈合作,用极低的价格谈成了供应线,整个阳城的猪下水都被她们包圆了。
本就是没什么人要的东西,有人上门出钱帮他们处理,肉铺老板乐得自在。
至于叶昕怡嘴上挂着的什么长久性战略合作,他们也就听个乐呵。
番椒亦是,没什么人大量采购番椒,偏偏叶昕怡批发购买,好几个西域游商承诺过段日子还要再带批货来。
几间仓库都堆得满满的。
她们暂时搬到郊区来住。
院子里摆上了四方桌,每个四方桌都经过叶昕怡操刀改造,中间挖了一个圆圆的孔洞,用来放锅,风炉被掩于桌下。
四条长板凳围着四方桌放下。
住在附近的游民时有路过,站在门口驻足观望片刻,不感兴趣便转身离开。
门可罗雀。
沈云意望着院门口,有些落寞。
不过还未正式开张,若是正式开张想必又是另一副局面。
眼睛忽然被一只手捂住。
紧接着,一股浓烈的芳香便直冲而来。
沈云意面无表情地动了动嘴唇:“八角。”
重获光亮,沈云意低头看去,碗里盛的果然是八角。
“小意子功夫不赖嘛。”
这段日子,她们一边加紧筹备开店,叶昕怡对她的训练也从未放缓,从强身健体到辨味识香。
一百多种常见香料置于她面前,蒙上眼睛,她能说得分毫不差。
也能精准说出各种香料之间的调和主辅。
可是……
仅限于理论。
她还从未真刀真枪实战过。
像是猜到她心里在想什么,叶昕怡拍了拍她的肩膀。
“小意子,为师现在向你发布第一个任务。”
“炒火锅底料。”
火锅,是她为这种新型菜品所取的名字,火锅底料便是那日她炒的呛了整条巷子的东西。
沈云意抽了抽嘴角。
盯着呛人的烟雾,沈云意下了一盆又一盆番椒,撑着巨大的锅铲在汤里搅拌,像个船夫。
“先下冰糖!”
沈云意正准备伸手去够豆瓣酱,闻言手一转,倒了一盆冰糖下去。
“嗯,香料。”
“醪糟可以下了。”
在叶昕怡的指挥下,终于炒好了一锅火锅底料,这一次的量--
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可远超出上次在杏花巷中的少量尝试,累得她只觉得一双手不是自己的手了,听叶昕怡说大功告成以后,沈云意便像个乡野小孩一样直接躺倒在了地上。
剩下的端锅冷却保存便交由她们来处理。
躺了不知多久,沈云意才坐起身来。
一坐起来,便看到院门口站了密密麻麻的人。
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