4鱼丸(1/2)

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“不着急啊金桔，马上就好了，搅拌好我就开锅下鱼丸，锅里的第一颗鱼丸给你吃。”





宜苏头也不抬，抓紧往大盆里加盐和淀粉，两只胳膊抡圆了在盆里搅拌。





满满两大盆鱼肉，加好淀粉他估摸得有150斤。





拌好淀粉的鱼泥白嫩如雪，入手黏腻不落。





这时锅里的水也烧好了，要保持将开不开的状态，下进去的鱼丸才不会散。





宜苏蹲下拨了拨灶膛里的火，感觉火有点大，抽出一根燃烧着的木柴，扔到院子里。





木柴飘了一股青烟，上边原本已经烧起来的火被摔灭了。





宜苏重新洗好手，左手团鱼泥，虎口挤压的同时，右手握着的勺子一刮，一颗滚圆的鱼丸就飘进了锅里。





他动作极快，看得出娴熟，转眼的功夫锅里就漂浮了十几颗白白胖胖的鱼丸。





嗖??





宜苏眼睛一眨，眼前就闪现了一颗猫头。





澄乾悄无声息地从橱柜顶上下来，蹿到宜苏的肩膀上。





澄乾圆圆的嘴巴一吸一吸地，感受着空气中飘散的鲜味。





人修真厉害，原本满是腥味的鱼在他手里摇身一变，居然变成了白嫩的鱼丸。





鱼丸此时漂浮在锅里，上下起伏着。





香味阵阵向外飘去。





澄乾一时陶醉在了空气中。





“金桔！快下去，别掉进锅里了！”





宜苏两只手都占着，没法空出手去推金桔，又怕金桔真的掉下去，连忙退后几步，左左右右扭动肩膀，想把猫抖下去。





不料猫刚从肩膀上滑下去一截，又换了目标，跳到了灶台上。





这坏猫还怪会找位置。





灶台靠近火口的位置滚烫，但除了主灶口，靠右的偏灶处只有微微温热，踩在上边既暖和，又能无阻碍观看宜苏煮鱼丸。





澄乾四只爪子并在一起，尾巴缠上来，盘在爪子上，坐得端端正正。





“咪嗷??”我不吃，你快干。





宜苏拿这只坏猫也没办法，只得一边飞速下鱼丸，一边心惊胆颤地盯着金桔，生怕它跳进锅里，又怕猫毛飘进去。





好在澄乾是一只不掉毛的妖修。





宜苏担心的食品安全问题不会发生。





两盆鱼丸一锅煮不下，宜苏分了两锅来煮，等到水里的鱼丸全部漂浮起来就是熟了。





去井里再打一盆冰水，新鲜出锅的鱼丸泡进冷水里更脆嫩。





宜苏单捞了一只鱼丸，放进今天给金桔买的专属小猫碗里。





碗口宽大，不会压到小猫胡子。





“这只晾一晾给你吃，不许心急，烫到舌头我可不管你。”





澄乾斜着眼睛睨他一眼，笑话，猫大王能生吞岩浆，才不会被一颗小小鱼丸烫到！





澄乾原地起跳，越过灶台，一头扎进橱柜顶上的猫碗里，张嘴叼走鱼丸。





“喵嗷嗷嗷??！！！”烫烫烫烫烫烫！





澄乾一张嘴，鱼丸从嘴里掉了出来，他又忙用爪子去捞，但是圆滚滚的鱼丸在柜顶滚动得无比顺畅，猫爪子抓不住。





气得澄乾张口大骂。





“咪嗷咪嗷咪嗷！”欺负猫大王没有手！





宜苏无奈地叹口气，将橱柜顶上的猫和鱼丸同时捉下来，鱼丸用水冲了冲，取了刀切成小块，再给猫吹凉。





澄乾这才如愿以偿吃到了鲜美鱼丸。





鱼丸细嫩弹牙，入口--


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尝不到半点腥味，只有海鲜特有的鲜甜，微微的咸味更好突出了鱼肉的本味。
  

  

  
“喵嗷！”好吃！
  

  

  
澄乾大声赞美。
  

  

  
好吃，看在美味鱼丸的份上，可以暂且原谅一天你绑架猫的罪过。
  

  

  
一只鱼丸小小个，禁-->>

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