11第11章 (2/2)
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些建筑材料,几块平整的水泥板、一摞红砖、一袋水泥和沙子,是她买来准备在露台上搭花坛用的,后来极寒提前到来没来得及用上,就一直堆在空间角落里,此刻她看着这些东西,脑子里突然冒出一个念头。她要在这里搭一个灶台。
空间的木屋里虽然有简易的户外炉具和燃气罐,但她总觉得缺了点什么,上一世在避难所里,她见过那些幸存者用捡来的砖块垒起简陋的炉灶,烧柴煮饭,火焰舔着锅底发出噼啪的声响,食物虽然寡淡,但热气腾腾地端上来的时候,整个避难所的人围在一起,那种短暂的暖和感和“活着”的实在感,是冰冷的户外炉具怎么也替代不了的。
她从砖堆里挑出完整的红砖,一块块码在空地上,先铺了一层平整的底座,然后用水泥和沙子兑水调成砂浆,把砖块一层层砌上去。她干活的时候动作利落而专注,挽起袖子的前臂肌肉线条分明,砂浆抹在砖缝里用瓦刀刮得平平整整,湖里的水被她引了一小股过来和泥,桃树的阴影罩在头顶,偶尔有桃花瓣落在她肩膀上,让她恍惚间觉得时间还停留在那个安稳的春天。
灶台不大,半米见方,高度到她大腿根,台面上砌出两个灶眼,一大一小,大的放铁锅,小的可以坐砂锅或者水壶,她在旁边又搭了一个矮台子用来切菜放碗,顺手从湖里捞了一块平整的石头当案板用,等灶台砌完抹平最后一层砂浆,她退后两步端详了一番,满意地点了点头。
接下来是开火,空间里没有天然气也没有电,但她早有准备,之前囤的物资里有好几箱机制木炭和一小堆果木柴,她用打火机点燃引火棉,架上细柴,看着橘红色的火苗蹿起来舔过炭块的表面,温度一点点在灶膛里积蓄起来,铁锅架上去,锅底接触火焰的地方传来轻微的滋滋声,然后整口锅开始均匀地受热。
周悦安从木屋里翻出那箱螺蛳粉,囤了整整十箱,里面装着干米粉、螺蛳汤包、酸笋、腐竹花生和辣椒油,她撕开一包,把干米粉放进盆里用温水泡上,螺蛳汤包拆开倒进锅里加水煮沸,那股熟悉的酸辣鲜香随着蒸汽腾起来,在空间二十度的暖空气里扩散开,浓郁得几乎有了实体。
她深吸了一口气,鼻尖的寒意被这种带着侵略性的香味冲散了大半,舌尖开始不自觉地分泌唾液,上一世在末世里哪有什么螺蛳粉可吃,连调料包都成了奢侈品,后来她空间里能种田了,最奢侈的也不过是用湖里捞的鱼煮一锅白汤,撒一把野葱就算顶配了,这一刻,站在自己亲手砌的灶台前面,看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的螺蛳汤,她忽然觉得之前所有的付出都值了。
泡好的米粉倒进锅里煮了三分钟,用筷子搅散,汤色渐浓,酸笋的发酵香和螺蛳汤的鲜味纠缠在一起,霸道地占领了整片空间,她捞出米粉码在碗里,浇上滚烫的汤头,铺上酸笋、酸豆角、炸腐竹,最后淋一圈辣椒