35第35章 (1/2)
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夏秋交替的时节，戈壁滩上的风开始带上了一丝凉意，白天虽然依旧炎热，但早晚的温度已经降了下来。
厨房里的炉火烧得正旺，铁锅里的油已经开始冒烟了，姜暖把揉好的糯米面团搓成一个一个小圆球，用手指在中间按出一个凹槽，舀一勺提前熬好的红糖馅料填进去，然后小心地把口封好，在手心里搓圆，压扁，做成一个个圆润的小饼。
红糖流心油糕的关键在于馅料的调配，姜暖用的是纯正的红糖，加了一小勺面粉和一小撮芝麻碎，搅拌均匀，这样炸出来的红糖馅才会在高温下融化成流动的状态，咬一口就会有浓稠的糖浆从里面流出来。
糯米外皮要揉得软硬适中，太软了容易在油锅里散开，太硬了口感就不够软糯。
她揉了好一会儿，直到面团表面光滑细腻，没有一丝裂纹，才满意地点了点头。
石头搬了一张小板凳坐在厨房门口，手里拿着一把小扇子，有模有样地对着炉膛扇风。
他虽然力气不大，但扇得很认真，小脸蛋憋得通红，姜暖看着他这副认真的样子，忍不住笑了，走过去摸了摸他的脑袋：“石头真能干，帮妈妈省了好多力气。”
石头抬起头：“妈妈，我帮你扇火，爸爸喜欢吃这个，爸爸多吃，妈妈也吃，我少吃。”
石头虽然年纪小，但心思却很细腻，知道陆怀洲爱吃她做的红糖流心油糕，却没有因此得寸进尺，反而主动提出了自己少吃，懂事得令人心疼。
姜暖蹲下身，在石头的小脸蛋上亲了一口：“好，妈妈多做几个，让爸爸吃个够，石头也不需要少吃。”
石头不好意思地笑起来，悄悄贴了贴姜暖的脸颊。
油锅里的油已经烧到了七成热，姜暖把做好的油糕一个一个地沿着锅边滑入油中。
油糕一入锅就迅速沉底，然后又浮了上来，表面开始冒出细密的气泡，颜色从米白色慢慢变成了浅金色。
姜暖用筷子轻轻地翻动着，让油糕受热均匀，随着温度的升高，油糕的表面开始膨胀起来，鼓起了一个个小泡，颜色也逐渐加深，变成了诱人的金黄色。
一股浓郁的甜香从油锅里飘散出来，在整个厨房里弥漫开来，那是糯米被油炸过后特有的焦香，混合着红糖融化后的甜香，让人闻着就觉得幸福。
炸好的油糕捞出来控油，码在白瓷盘子里，金灿灿的，油光发亮。
姜暖拿起一个，吹了吹，掰开一半，里面浓稠的红糖馅料立刻流了出来，在阳光下泛着琥珀色的光泽，拉出一条细细的糖丝。
糯米外皮被炸得酥脆，咬一口能听到咔嚓的声响，然后是软糯的内里，带着糯米特有的嚼劲和韧性，红糖馅料在口中融化，甜而不腻，带着芝麻碎的焦香，让人欲罢不能。
陆怀洲下班回来，刚推开院门，就闻到了那股熟悉的甜香。
他的脚步不由自主地加快了几分，走进堂屋的时候，看到桌子上摆着一盘金灿灿的油糕，姜暖看到他进来，抬起头笑了笑：“回来了？洗手吃饭吧。”
陆怀洲嗯了一声，先去洗了手，然后回到桌子前坐下，油糕的外皮酥脆得掉渣，内里软糯香甜，红糖馅料在口中爆开，温热的糖浆裹着芝麻碎的焦香，顺着喉咙滑下去，整个人都舒坦了。
姜暖看着他吃得香，起身去厨房盛饭，石头也跟在后面，端着一碗粥，小心翼翼地走到桌子前，踮起脚尖把碗放到桌上，然后爬上自己的椅子，坐好等着开饭。
从那以后，陆怀洲每天下班回来，第一件事就是吃两块姜暖做的红糖流心油糕，有时候油糕还是温热的，有时候已经凉了，但不管冷热，他都吃得津津有味，怎么也吃不腻。
几天后，部队里启动了一项物资采购专项审计，这次的审计是由刘老太的儿子，团部副政委刘建国亲自牵头的。
起因是有人匿名举报，说后勤采购环节存在严重的账目问题，涉及金额不小，刘建国对此高度重视，专门成立了一个审计组，对过去几年的采购账目进行全面核查。
消息传到姜暖耳朵里的时候，她正在厨房里择菜，她放下手里的活计，擦了擦手，回到房间里，从一个锁着的抽屉里拿出一个牛皮纸信封。
信封里装着她这段时间以来收集的所有证据，孙涛克扣食材的记录、每天供货单据，以及那次孙涛找她提议私分差价的详细经过，她都签上了自己的名字，按了手印。
她拿着信封，找到了刘建国的办公室。
“刘副政委，我这里有一些材料，可能对审计工作有帮助。”姜暖把信封放在办公桌上，语气平静地说。
刘建国抬起头，看了她一眼，伸手拿起信封，打开，抽出里面的材料，一页一页地翻看起来。
他的表情从一开始的随意，逐渐变得严肃起来，眉头越皱越紧。
他把所有的材料都看完之后，沉默了良久，然后把材料放回信封里，抬起头，看着姜暖，郑重地说：“姜同志，这些材料很重要，谢谢你配合我们的工作。”
姜暖点了点头，没有多说，转身离开了办公室。
审计组拿着姜暖提供的材料，结合多年的采购账目，进行了详细的比对和核查。
结果很快就出来了，孙涛在过去几年里，通过虚报采购价格、虚增采购数量等手段，累计私吞的公款数额相当惊人。
那些账目上的漏洞，在审计组的仔细核查下，一个一个地被揪了出来，证据确凿，无可辩驳。
孙涛被叫到办公室的时候，还不知道发生了什么事。
他一脸轻松地走进来，看到刘建国和几个审计组成员坐在办公桌前，面前的桌子上摊着一堆账本和单据，心里咯噔了一下，但脸上还是挤出了一个笑容：“刘副政委，您找我？”
刘建国没有跟他废话，直接把证据甩到他面前：“孙涛，你自己看看吧。”
孙涛低头一看，脸色瞬间变得煞白，他的手开始发抖，额头上的冷汗一层一层地往外冒。
他想辩解，想否认，但那些证据摆在那里，白纸黑字，清清楚楚，他根本无从抵赖。
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“孙涛，你身为部队采购员，利用职务之便，长期虚报账目，私吞公款，严重违反纪律，”刘建国站起身，“经组织研究决定，开除你的公职，移交公社处理。”
孙涛双腿一软，瘫坐在了地上。
消息传开之后，整个家属院都轰动了，大家议论纷纷，都说孙涛这是自作自受，活该。
也有人提到了姜暖，说她早就看出了孙涛有问题，提前留了证据，这才让审计工作进展得如此顺利。
“姜暖那个女人可真不简单，”有人在井边洗衣服的时候感叹道，“先是赵强和周凯，现在是孙涛，三个想害她的人，没有一个有好下场。”
“可不是嘛，”另一个人接话道，“人家行得正坐得端，不怕鬼敲门，那些想算计她的人，到头来都是搬起石头砸自己的脚。”
从此以后，家属院里再也没有人敢对姜暖耍-->>
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