13第13章 (2/2)

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揉好的糯米面团分成大小均匀的小剂子，搓成长条形的糍粑胚子，整齐地码放在案板上。
  

  

  
每一个糍粑胚子都白白胖胖的，表面光滑细腻，在晨光中泛着温润的光泽。
  

  

  
灶膛里生了火，铁锅烧热后，姜暖往锅里倒了一点菜籽油，用锅铲抹匀，油热之后，她把糍粑胚子一个一个地放进锅里，小火慢煎。
  

  

  
白色的糍粑胚子接触到热油，发出滋滋的声响，底部很快就开始变色，从白色变成浅黄，再从浅黄变成金黄。
  

  

  
姜暖用锅铲轻轻地翻动着，让每一面都受热均匀，糍粑在锅里慢慢地膨胀起来，表面开始冒出细密的小气泡，发出诱人的焦香。
  

  

  
她耐心地守着火候，不时地翻面，直到每一根糍粑都煎得四面金黄，外皮微微鼓起，形成一层酥脆的外壳。
  

  

  
煎好的糍粑盛出来放在盘子里，金黄油亮，散发着糯米和油脂混合的浓郁香气。
  

  

  
接下来是熬红糖浆，姜暖在小锅里加了一点水，放入红糖，小火慢慢熬煮。
  

  

  
红糖在热水中慢慢融化，变成深褐色的糖浆，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出甜蜜的焦糖香气。
  

  

  
她拿着勺子不停地搅拌，防止糖浆粘锅，熬到糖浆变得浓稠、能挂在勺子上缓缓流下的时候，就关火了。
  

  

  
熬好的红糖浆均匀地淋在煎好的糍粑上，深褐色的糖浆在金黄色的糍粑表面缓缓流淌，包裹住每一根糍粑，在晨光中泛着琥珀般的光泽，再撒上一点炒熟的白芝麻，煞是好看。
  

  

  
整个厨房里弥漫着糯米和红糖混合的甜香，那种温暖甜蜜的味道从厨房的门缝里飘出去，飘满了整个院子，连空气都变得甜丝丝的。
  

  

  
石头不知道什么时候已经醒了，洗好的小脸蛋泛着红，他站在厨房门口，小鼻子一抽一抽的，使劲地嗅着空气中那股甜香味。
  

  

  
这一次他没有像以前那样在门口犹豫或者跑开，而是主动走了进来，走到灶台前，仰着头看着那盘红糖糍粑，眼睛里全是小星星。
  

  

  
“姐姐，”他喊了一声，声音里带着一丝期待，“我帮你烧火。”
  

  

  
姜暖愣了一下，随即笑了，这小家伙的进步比她想象的要快得多，昨天才建立的规则，今天就牢牢记住了，而且不用人提醒就主动来帮忙，这觉悟已经相当不错了。
  

  

  
石头说着，自觉地蹲到灶膛前，拿起一根柴火塞了进去，做完这些之后，他偷偷地回头看了一眼门口，发现陆怀洲不知道什么时候也过来了，正站在门口看着他们。
  

  

  
石头和父亲的目光对上，他有些紧张地抿了抿嘴，但没有躲开。
  

  

  
陆怀洲看着他，沉默了几秒钟，然后轻轻地点了一下头。
  

  

  
就是这一个简单的动作，让石头的眼睛瞬间亮了起来。
  

  

  
他忍不住咧开嘴笑了一下，然后又赶紧低下头，假装专心致志地烧火，但那翘起的嘴角怎么也压不下去。
  

  

  
陆怀洲常年不在家，他们父子俩相处的机