12日常(2/2)

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出来听到姜贝拉歪曲事实的姜星哲：！！！
  

  

  
哼~
  

  

  
贝拉怒那就知道欺负他！
  

  

  
大家坐在客厅闲聊了会。
  

  

  
11点钟，全家人带上围裙手套，全副武装准备大干一场。
  

  

  
姜贝拉调整好镜头角度，开始拍摄这期vlog的正片内容。
  

  

  
此时姜小弟在厨房洗菜，姜爸爸和姐夫在旁边切菜剁肉。
  

  

  
姜妈妈，姜爱莉和姜贝拉三个主力队员开始调各种馅料。
  

  

  
今天的主题是包饺子和做牛肉酱。
  

  

  
这么声势浩大的原因是因为他们今天要做3家吃的分量。
  

  

  
需要包上百个饺子，还要做一大锅牛肉辣酱，估计要忙整整一天。
  

  

  
这个活动的发起人是爱好美食的姜贝拉和姜星哲，积极响应的是姜爱莉夫妻。
  

  

  
这种可速食的饭菜非常适合忙工作忙学习忙育儿的年轻人，还有每天做饭已经不知道做什么的家庭主妇。
  

  

  
10分钟可以煮熟上桌的饺子方便快捷。
  

  

  
牛肉辣酱作为万能酱料，拌饭拌面拌一切都很好吃。
  

  

  
这次活动还能让家里的男士们都参与到，从姜妈妈到姜姐姐都表示非常开心。
  

  

  
上次聚餐做过韭菜三鲜馅的饺子，大家吃过之后都很喜欢。
  

  

  
这次她们增加了新口味，准备了很多配菜。
  

  

  
饺子有韭菜三鲜、泡菜猪肉两种馅料。
  

  

  
姜贝拉还让姜爱莉他们去中国超市买了那种薄薄的馄饨皮，又包了一些玉米猪肉馄饨和鲜虾馄饨。
  

  

  
姜妈妈还做了减盐的迷你bb版，是特意给夏恩的。
  

  

  
最后就是姜贝拉非常喜欢且擅长的牛肉洋葱烧麦。
  

  

  
这个做法是她前世在留学的时候，和一个东北老乡学会的。
  

  

  
回国工作之后她自己做过很多次，每次都多做一点，冻在冰箱里。
  

  

  
没什么吃的时候就拿出来蒸一盘，鲜美爆汁的牛肉烧卖蘸醋吃非常美味。
  

  

  
一家人围坐在一起包了2个多小时，才把这些饺子馄饨全部包完。
  

  

  
姜贝拉的镜头也一直记录着。
  

  

  
作为‘前’vlog博主，她最经常拍的就是美食主题的视频。主要是她喜欢美食，而且很爱鼓捣吃的。
  

  

  
这种一家人热热闹闹的做饭场景是非常具有烟火气的画面。
  

  

  
大家休息了一会，接下来还有比较麻烦的牛肉辣酱。
  

  

  
要先在锅中放入各种葱姜香料炸出料油，然后把牛肉粒炒至焦香。
  

  

  
再放入辣椒碎，洋葱蒜末和各种酱料，经过2小时的不停翻炒，最后出锅之前放入花生碎和芝麻碎。
  

  

  
这个也是姜贝拉的‘秘制配方’，是她前世的妈妈经常做的一种酱。
  

  

  
上大学时每年开学她都要在行李箱里塞上好几罐，后来工作以后她也和妈妈学了做法，自己偶尔做来吃。
  

  

  
这对她来说不仅是熟悉的味道，也是对前世家人的一种思念。
  

  

  
上次姜贝拉多做了些，给家里人送了几罐，大家都很喜欢。
  

  

  
姜爱莉还打电话说，她家那罐挺大一瓶，一个多星期就吃完了。
  

  

  
她和姐夫几乎天天都要用它拌饭拌面吃。
  

  

  
这次他们准备的分量很大，打算多做一点，几家分一分，姜星哲还