157你很幸运(1/2)
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这一天他们并没有完全按照计划进行。他们在前往目的地中途换了一班当地公交，在另一个稍大一些的小镇下车。岑韵原本只是想去小镇市场买点东西，结果三个人在主街附近绕了一圈，又进了一家卖旧明信片和当地陶器的小店。等从店里出来时，再赶回住处附近吃饭显然已经来不及了。
真田看了一眼时间，没有说什么。岑韵察觉到以后主动解释：“反正今天已经没有别的安排了，我们可以在这里吃晚饭。”
幸村走在旁边：“我记得前天有人说，旅行也应该尽量按计划。”
“那是前天。”
“所以现在原则的有效期已经不存在了？”
岑韵转头盯了他一会：“幸村，你最近是不是越来越喜欢找我麻烦？”
“有吗？”他的表情还是很温和。
岑韵懒得和他争，继续往前走。没过多久，她忽然停下来，看向街对面。
幸村和真田顺着她的视线看过去。
是一家中餐馆。
店面不大，门口挂着两盏颜色很深的红灯笼。玻璃窗里面贴着几张菜品照片，法语名字下面还有一行中文。装修并没有什么特别，只是在这样一个法国西南部的小镇里突然出现，多少有些意外。
岑韵看着他们俩：“可以吃这个吗？”
真田看她：“你昨天不是说，来法国应该多吃当地的东西？”
“今天不是昨天。”
幸村在旁边评价：“你的原则又过期了。”
岑韵已经推开门：“我今天走了一天，不想讨论原则。”
餐馆里面比外面看起来更小，大概只有七八张桌子。这个时间还没有完全到当地晚餐最忙的时候，只有几桌客人。老板听见门响，从里面走出来。他大概五十岁上下，最开始很自然地用法语招呼。视线从三个人脸上扫过去时明显停顿了一下。
幸村和真田一眼看过去还算是典型的东亚长相。岑韵站在他们旁边，反而因为眼睛颜色和五官轮廓显得最不像中国人。
老板先用法语问了几句，发现三个人反应速度并不一致，又试探着换成英语。
岑韵却已经先用普通话问：“请问三个人现在有位置吗？”
老板明显愣了一下。他重新看了她一眼：“你中国人啊？”
“算是。”岑韵笑了，“我爸爸中国人，我在中国长大。”
老板的神情一下松下来：“哪里人？”
“上海。”
对方几乎没有停顿，下一句话直接变了：“侬系上海宁啊？”
岑韵的表情瞬间亮了，她也跟着切成了上海话。
接下来几分钟，真田和幸村彻底失去了参与这段交流的能力。最开始他们至少还能判断岑韵在说中文。虽然完全听不懂内容，但至少已经熟悉普通话的大致音节。可是她现在跟老板说出来的明显不是刚才那种语言。两个人的语速越来越快。幸村听了半分钟，转头看真田。真田也看了他一眼。
两个人都没听懂。
老板一边跟岑韵说话，一边带他们往里面的桌子走。岑韵明显很高兴，中间还笑了好几次。直到三个人坐下来，她才重新切回日语。
幸村先问：“你们刚才说的是什么？”
“上海话。”
“算是中文？”
“算。”岑韵看着他们两个的表情，再次笑起来：“就是中文的一种方言。跟普通话差很多。”
老板把菜单送过来以后，又和岑韵说了几句。岑韵一边回答，一边把一本菜单递给幸村。“你们有没有特别不吃的东西？”她先看了一眼真田，“我知道弦一郎不吃什么。幸村，你呢？”
岑韵开始沿着菜单往下看。
她自己喜欢吃的食材其实和幸村意外地接近。白鱼、虾、菌菇、青菜，真正需要协调的根本不是吃什么，而是这些东西以什么状态被端上桌。
最后岑韵把几个人都能接受的范围大致确定下来，点了清炒虾仁、一道时蔬、番茄炒蛋和一份做法比较清淡的鱼，又指了一下这两个日本人，专门和老板强调了两次少油少盐。
幸村看她：“你呢？”
“我也吃这些。”
他说：“你刚才那个语气听起来不像。”
岑韵把菜单往后翻了两页。很快，她停住了。幸村顺着她的视线看过去??水煮鱼。光是菜单上的照片已经红得非常彻底。
岑韵抬头问老板能不能做得辣一点，不用外国人版本。
老板看她一眼，笑了：“你确定？”
“确定。”
“他们两个也吃？”
“不吃。”岑韵立刻把真田和幸村排除出去，“这个是我的。前面那些麻烦做清淡一点，他们吃不了太油太咸。”
她点菜的时候，幸村和真田没有插话。老板记完菜单离开以后，幸村才问：“所以你喜欢吃的跟我其实差不多？”
“食材差不多。”
“区别在哪？”
岑韵想了一下：“我喜欢红一点。”
幸村当时还没完全理解这个“红一点”是什么标准。
二十分钟以后，他知道了。
前几道都很正常，甚至比日本的中餐馆里很多菜都清淡。老板显然真的按照岑韵的要求减少了盐和油。但最后端上来的那一盆却完全是另一个世界。
幸村看着那一整片浮在红油和辣椒里的食物，终于理解了她刚才的意思。
那已经不是红一点。是几乎看不出来食材原本是什么颜色。
真田显然早有心理准备，甚至在那盆东西靠近桌子以前就微微往后坐了一点。
岑韵非常满意：“这个才对。”
幸村问：“你能看出来里面是什么吗？”
“当然。”她拿筷子从里面夹出一块东西，又给他指了几种：“白鱼、豆芽、白菜、蘑菇。”
幸村看了一会儿。他和岑韵在食材偏好上确实相当接近。问题只在于，他平时绝对不会把它们处理成这个颜色。
岑韵自己吃了几口，很快发现幸村还在看：“你想试？”
“有一点好奇。”
真田深深看了幸村一眼，没有说什么。
岑韵反而没有鼓励：“真的挺辣的。你不用为了好奇尝。”
这句话反而让幸村更想知道到底是什么程度。他最后从靠边的位置夹了一小块鱼肉，确保上面没有挂太多辣椒。
岑韵看着他：“少一点。”
幸村已经吃了。最开始的几秒，他脸上的表情几乎没有变化。他甚至很平静地咽了下去。
岑韵等待了一会儿：“怎么样？”
“还可以。”
然后他伸手拿起水杯。
喝了一口。
停了一会儿，又喝了一口。
岑韵嘴角开始往上扬。
幸村仍然没有失态，只是第三次拿水时，杯子已经快空了。
真田看了他一眼，没有说话。
岑韵终于忍不住：“真的还可以？”
幸村放下杯子：“味道不错。”
“然后呢？”
幸村依然维持着很平静的表情：“是有一点辣。”
“我告诉你了。”
“我知道。”幸村的语气依然很从容，只是他之后再也没有碰那盆菜。
真田坐在旁边没有参与，只把桌子上的玻璃水瓶往幸村那边推了一点。幸村看了他一眼。真田的表情依然非常平静，大概因为这件事完全在预料之中。
“你以前试过？”
“差不多。”真田回答的模棱两可。但幸村第一次觉得，真田在某些事情上可能确实比自己谨慎。
饭吃到后半程，老板从厨房又端了一小盘东西出来。不是他们点的菜，颜色红亮，却不是辣椒的红。
岑韵看了一眼就认出来了：“糖醋小排？”
“我们自己吃的。”老板把盘子放下，“这个不是外面菜单那种做法。送给你们尝尝。”
岑韵简单跟两个人解释了一下。三个人一起道谢。幸村和真田的中文都只够说一句很标准的“谢谢”，语调甚至有点过分认真。老板听完反而笑得很开心。
岑韵夹了一块，刚吃第一口就点头：“这个才对。”
幸村问：“和什么比？--
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”
“国外很多糖醋的东西不是这个味道。”
真田和幸村尝了一下。味道偏甜，但酸味很轻，和他们之前吃过的很多糖醋类中餐不太一样。真田本来不太喜欢太甜的东西，却还是吃了第二块。
岑韵注意到了：“好吃吧？”
“嗯。”
她立刻露出一种莫名其妙很得意的表情。
幸村问：“为什么像是你做的？”
“不是我做的，但是是上海菜。”
“所以？”
岑韵觉得这已经足够构成理由。
走出餐馆以后，天已经完全黑了。小镇主街的店铺陆续关门，只有几家餐馆和酒吧还亮着。三个人沿着来时的路往公交站走。他们还拿着结账时老板给的幸运饼干。
岑韵先拆了自己手里这个，看了里面纸条上的内容，又去看幸村和真田手里的：“虽然这个跟中国没什么关系，但是还挺好吃的。”
幸村还是有点好奇岑韵跟老板为什么聊了那么久：“你们后来到底聊了什么？”
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