97第97章 (2/2)

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一日开张就不冷清。
  

  

  
这文庙街附近是府衙，过了卯时，也有不少不需要点卯的小吏出来觅食，瞅见了白玉?这家新店铺，于是招朋引伴地来吃。
  

  

  
还有不少工匠。
  

  

  
郑刺史剿匪后，荷包鼓了，请了不少工匠要将山匪炸毁的府衙重新修筑起来，所以也给附近的食肆带来了不少营生。
  

  

  
白玉?是新鲜玩意儿，四种浇头口味丰富，还有不同价位丰俭由人，吸引的食客自然也多。
  

  

  
杏嫂子卖完了预先计划的五笼后，另外还加蒸了两笼，浇头也临时叫宋阿爹去买了瘦肉姜葱回来临时剁碎，做多了分量才应付过去。
  

  

  
看过首日白玉?营生的情形后，宋梨觉得，以后这家店铺是不用自己太操心的。
  

  

  
铺子只打算过了正午就关店。
  

  

  
等回到家的时候，见到委屈巴巴的辞哥儿，才惊觉，开店之后，赵家母女应该很多时候都无暇顾及一直以来替宋家做的活计了，譬如浆洗缝纫，以及膳食，至少午间的一顿膳食是无法做了。
  

  

  
辞哥儿委屈巴巴，就是因为午膳的时候，找不到吃食，阿爹跟二姐不在，杏嫂子也没有回来做吃的，他饿坏了，只能自己烧热剩菜来吃。
  

  

  
“宋掌柜，咱们只给您家做一顿晚膳，我们照常住的那间客厢的租子，您看怎么样？”
  

  

  
杏嫂子如今不是身无分文的落魄母女了，有了钱银，也有交租子的底气。
  

  

  
“啊，也行。”
  

  

  
鱼与熊掌不可兼得，想想赵家母女开店挣的钱银，宋阿爹点头应允了。
  

  

  
以后店铺正常营生后，赵家母女估计会在店里头吃完午膳再关店，若是他也过去结账，自然也不会在家里吃了。
  

  

  
一顿午膳而已，教二丫跟辞哥儿自己解决，但浆洗的活计，“我另外出钱，找街坊的谁家需要浆洗的时候过来做活儿就得了。”
  

  

  
宋梨没有意见。
  

  

  
今儿吃的好吃的包子提醒了她，外头很有一些美食她是没有尝过的。
  

  

  
她决定要是宋阿爹跑外头打烊铺子，叫她跟辞哥儿自己弄午饭，她就带辞哥儿到外头吃去。
  

  

  
等进堂屋烤暖了身子，一算钱银，呵，竟然有一两二钱的进项。
  

  

  
“现在天儿冷，那辣口的浇头可受欢迎了，吃着暖和。”杏嫂子总结，“他们说别的地儿没吃过这种口感的辣味儿。”
  

  

  
“我们拿过去的芋头糕跟白糕都卖光了，倒是萝卜糕他们不怎么爱吃。”赵婆婆也道。估计跟一个冬日里蔬菜稀少，大家伙都主要吃萝卜有关。
  

  

  
“那日后我再做多一些辣酱给杏嫂子你囤着，然后芋头糕跟白糕，你们看着要带多少过去。”
  

  

  
另外的两种糕点是捎带着卖的，而且抽出精力来做的也主要是杏嫂子跟赵婆婆，就看她们的能力。
  

  

  
“行。”
  

  

  
等店铺的盈利结算完，宋阿爹再来跟林家结算当日的进项。
  

  

  
林四婶他们出摊，每日都是叫卖固定数额的糕点的，得到的铜钱数也大差不离，所以这边的账目很快就能算清。
  

  

  
给林家的钱银是一旬一结，林四婶也没有焦急。
  

  

  
前几日，府衙给当初山匪闯进城闹事，炸伤炸死的百姓还有商家予抚恤，林四叔父子都是受害人，林四叔还因此没了一双腿，丧