84第84章 (2/2)
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这不等同于被人捏住了自己最大的软肋吗?
宋梨正想着日后怎么将钟六糊弄过去,便听陈梓昂又问:“涉足雪地攀爬雪山的这些冰爪冰镐,还有雪地过夜的种种技巧,当真是西域的高僧告诉你的?”
宋梨一窘。
“判断冰川冰谷,冰塔裂缝的法子,也是他教的?”
“不然呢?你以为谁还会教我吗?”
宋梨随口应着,不慌不忙地解释,“陈三你知道,我们府城西市那一边,不仅有许多吐蕃西域的胡商爱聚集在坊市里营生做买卖,还有不少西域来的僧人盘亘其中吧?”
“我小时候就喜欢往外跑,尤其喜欢到西市那边去,不仅可以知道许多域外的新鲜事儿,还知道许多胡商国家的不少技艺,我知道怎么榨糖,怎么制作糖霜,也是偷偷听西域来的巧匠说的。”
“可本朝会制作糖霜的,就仅有何氏糖行一家,我也没听说过有哪家胡商来益州后制糖贩卖的。”陈三郎驳斥。
“但何氏糖行传闻也是有西域归来的高僧传授窨制秘法,才制作出糖霜的。”宋梨马上便道,“他们原本是蔗农出身,世代在遂州遂宁栽种甘蔗,得了高僧亲传后,才从蔗农摇身一变成为糖商的,最后到益州开铺,成为天下第一大糖行的,对吧?”
“西域的胡商就是想制糖,但所属的国邦却并不是像我们蜀地的气候一般适合甘蔗种植,能够大量丰收砍来制糖,也许就是胡商知道制糖的技术,却苦于没有原料,所以没办法如我们蜀地百姓一般从事糖霜营生的原因。”
并不是所有地区的气候都适合种植制糖原料的甘蔗,就宋梨所知晓的,甘蔗隶属热带,亚热带作物,喜高温、湿润、长日照,即便在全球温度变暖的上一世,在北方进行种植甘蔗种植也不可行。
甘蔗的大范围种植基本上一直局限在国内的三个大区:华南的两广、福建,江南的江浙、湖南、江西,以及西南的四川、云南。
换成本朝的说法,便是岭南道的邕州、广州,江南道的扬州、福州、越州、赣州、湘州,以及剑南道的益州,意即宋梨所在的蜀地,至于云南则为现在的附属国异邦大礼。
但从宋梨去打听蜀地当地糖行与蔗农的情况后,实际上,当下盛行种植甘蔗最主要的地区,也就是岭南道的广州,江南道的福州,以及剑南道的益州,这三个州亦是本朝最大的三个蔗糖供应区。
其他州的甘蔗种植还只是零零散散的,不成大气候。
后世开始从事于制糖,也是慢慢扩长,后来继上,最终才发展成为与前三州一般的制糖基地。
而大礼是有胡商来益州后,习得制糖技术回国传播开来才大肆种植甘蔗的。
北方吃的糖,向来是南糖北调,另外的糖品则多是用谷物熬出来的饴糖。
至于另一种制糖原料的甜菜,此时还是舶来货,并没有传入本朝种植。
“对了,陈三你知道西域大多数时候是什么气候吗?”
“西域气温比