第69章 娘，您顾着点形象(2/2)
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p; 李夫人看女儿这番评价，也跟着尝了一块，点头赞同。“确实特别，这是……皮蛋？皮蛋是什么蛋？我都从未听说过。”
她说着这话，眼睛是看向陆以瑶的。
陆以瑶：“……”
皮蛋是什么蛋？
她怎么知道？
要她说，就是好吃的蛋！
不管什么蛋，只要好吃就是好蛋！
李书仪看她似乎也不懂，便同李夫人道：“娘你若是好奇，改日我带你去桃源居，你亲自询问江老板。”
李夫人颔首，“也好。”
席上的赞叹声此起彼伏，很快两盘凉拌皮蛋就被众人一扫而空。
这速度着实快，第二盘菜品还没上，便已经空盘了。
紧接着晶莹剔透的水晶虾饺顺水流而下。
小巧玲珑的虾饺在白玉盘中排列整齐，薄如蝉翼的澄面皮透出里面粉嫩的虾仁，宛如一个个精致的艺术品。
虾饺顶部微微褶皱，好似绽放的花朵。
一盘十二只，两盘二十四只。
漂亮的东西总会令人喜爱。
“这皮竟如此透亮！”韩夫人忍不住惊叹。
她用筷子轻轻夹起一个虾饺，晶莹的面皮在灯光下微微透光，隐约可见里面完整的虾仁。
李书仪看着盘中的虾饺，轻轻夹起咬开一个小口，滚烫的汤汁瞬间涌出，散发着浓郁的鲜香。
她小心翼翼吹了吹，将虾饺送入嘴中，面皮软糯却不失韧性，包裹着的虾仁鲜嫩弹牙，还混合着猪肉和冬笋的香气，多重口感在口中交织，让人回味无穷。
李书仪：“！！！”
这个虾饺太好吃了！
她喜欢虾饺！！
陆以瑶更是吃得双颊鼓鼓。
果然请江老板来家中掌勺是正确的，这么好吃的虾饺，一定是江老板做的！
元氏看着众人对这些从未见过的菜肴赞不绝口，心中既嫉妒又好奇，也夹起一个虾饺放入口中。
鲜美的滋味瞬间征服了她的味蕾，让她忍不住又夹起一个。
她看陆以瑶专心吃虾饺，没有出声的架势，想来这虾饺应该不是江州那厨子做的了，应该是江三爷的手艺吧。
果真好吃！
就……怎么这虾饺在京中酒楼也不曾见过呢？
盛夫人放下筷子，拿过丫鬟递来的帕子擦了擦嘴角，笑道：“上一盘皮蛋是江老板做的，这一盘应当是江三爷做的吧？”
毕竟两个厨子，总要轮流着上菜，不能偏颇其中一个。
陆夫人陷入沉思。
按理说应该是轮流的。
但不知为何，她总觉得这不太像江三爷的菜品。
“江三爷不愧是京中首屈一指大酒楼的掌柜，这口味也是顶顶好的。”秦夫人道。
韩夫人：“我尝着那皮蛋虽然新奇，味道似乎不如虾饺鲜美？”
元氏看陆以瑶依然没有说话的意思，便挺胸抬头，同诸位夫人道：“那是自然，毕竟是出身御膳世家的人，江家可是有传承几百年的底蕴，不是随随便便的人能比的。”
她有挽回面子的意思，几位夫人听了都笑笑没吱声。
传承几百年又能怎么样？
不是照样没有奶茶吗？
还没等众人从水晶虾饺的美味中回过神来，丫鬟们又端上了糖醋排骨和豆腐肉沫蒸蛋。
琥珀色的糖醋排骨在青瓷盘中堆叠成小山，浓稠酱汁裹着金黄油亮的肋排，零星撒落的白芝麻与翠绿香菜叶点缀其间。
嫩如凝脂的蒸蛋表面光滑如镜，上面均匀地撒着一层棕红色的肉沫，肉沫间点缀着星星点点的葱花和金黄色的姜末，边缘还淋了一圈酱汁，色泽丰富诱人，宛如一幅精心绘制的美食画卷。
热气袅袅升腾，酸甜交织的香气瞬间弥漫整个宴席，引得众人不自觉地深吸一口气。
陆以瑶向来眼疾手快，率先夹起一块排骨。
酱汁拉丝绵长，在半空中划出一道晶莹的弧线，咬下的瞬间，酥脆的外皮发出咔嚓轻响，紧接着是鲜嫩多汁的肉质，酸甜味在舌尖炸开，甜而不腻，酸而不呛。
她眼睛瞬间亮如星辰，咬着食物含糊不清地赞叹：“这个和糖醋鱼一样好吃！”
两者有异曲同工之妙，味道相似，却又不太一样。
反正都让人迫不及待上口吞掉！
糖醋鱼，糖醋排骨，不知道以后会不会再出现糖醋小酥肉，糖醋各种美食，糖醋汁真是大爱！
李书仪本还矜持地小口品尝，酸甜的滋味冲破理智，她顾不上仪态，三两口吃完手中排骨，又急切地去夹第二块。
“娘，这个糖醋排骨也好吃！您尝尝，晚些就被其他人抢没了！”
李夫人正看那两碗豆腐肉末蒸蛋，闻言将视线收回来，也去夹排骨。
同样是一口惊艳，可惜还没尝够味儿就没了。
她望着顺流水远去的排骨，有点后悔方才怎得不多夹上几块到盘中。
现在可好，伸长手也夹不到了。
两盘糖醋排骨见底，还有人意犹未尽，眼馋看着空盘中剩下的糖醋酱汁，只是大家都保持着礼仪，没人做第一个上去舔盘子的。
“这糖醋排骨确实不错，骨头缝里都浸透了滋味，真是越嚼越香！”
韩夫人盯着空盘，一脸遗憾：“若不是今日亲眼所见，我断然不信猪肉能做的这样好吃。”
自家那厨子做的算什么，简直是暴殄天物。
糖醋排骨没了，便有人将目光瞄准豆腐肉末蒸蛋。
“这白白嫩嫩的，莫不是糕点？”盛夫人好奇地问道。
陆夫人也一脸疑惑：“瞧着不像糕点，倒是细腻，不知是何滋味。”
陆以瑶一眼就认出来了。
“这是豆腐蒸蛋！也是江老板做的！”
“豆腐？？？”
众人满脸问号。
豆腐这种东西，还尚未在民间彻底传开，只有去桃源居的食客有幸偶尔品尝到。
“对，就是豆腐，吃起来可嫩了！”
陆以瑶用勺子轻轻挖起一勺，豆腐颤巍巍的，仿佛果冻般送到嘴边轻轻一吸便滑入喉中，口感细腻得不可思议。
哧溜一下，便不见了踪影。
李夫人看的心痒痒，学着陆以瑶的样子去挖，这次她学乖了，一挖就是很大一勺，一勺还不够，多挖了几勺放进小碗慢慢吃，成功收获一群人的注目礼。
李书仪脸上有点不好意思，轻咳一声。
“娘，您顾着点形象。”
李夫人不以为意。
形象是什么东西？能当饭吃吗？
顾着形象，她今儿个得放弃多少美食？