第十九章(2/2)

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浅的油，用锅铲一压，土豆糊糊跟油香碰撞，土豆的香味就跑了出来，翻面一看，土豆丝饼一面变得焦黄，好香啊。

    虞妙音摊了好几个，放在碟子里端过去给何丽。

    “我做的土豆丝饼，刚刚出锅，趁热吃。”金灿灿的土豆丝饼躺在碟子上面，散发出土豆的香味。

    何丽眼睛一亮，“谢谢小音。”

    她抓起土豆丝饼送进嘴巴里面，还没吃就知道这个饼一定很酥脆。

    果不其然。土豆丝饼很焦脆，带着淡淡的咸香跟土豆原本的味道交织在一起，闻起来还有淡淡的油香却并不腻，外面酥里面的土豆丝软糯，口感层次分明。

    吃完土豆丝饼，虞妙音把提前泡好的绿豆跟陈皮一块放进锅里面煮，约莫一个小时，虞妙音打开锅盖，属于绿豆的那种质朴的清香跟热气一块腾出来，虞妙音加入糖块，把火调小。

    另一边，炖煮的牛腩也好了，她把切块好的土豆放进去也开了最小火，等土豆炖好了，压成泥跟炖得酥烂的牛腩拌在一块，无论是浇在面条上还是盖在饭上，都会很香。

    十一点，小饭馆又是绿豆香又是牛腩土豆香的，于叔站岗的时候闻到都跟着饿了。

    刘江在给老师们开简短的会议，最近上面布置了不少任务下来，他要推进。

    “辛苦大家了。”刘江说完，收拾完自己的东西，匆匆忙忙下楼。

    他今天要去吃虞记小饭馆，在老师字里行间里他能听出，这家店肯定很多学生去吃，要是他一个教导主任混在一群学生中间跟学生抢饭，怎么说也有点说不过去。

    所以趁学生没放学他先去吃。

    李老师跟齐悦也是这么想的，两个人都没课了，约着去小饭馆吃饭，两人小声交谈，“最近天气太奇怪了，有点闷。”

    齐悦点点头，“是很闷，要是能有碗绿豆沙就好了。”

    ?

    虞妙音发微信给陈奶奶，让她过来喝绿豆沙。

    何丽知道她要做绿豆沙，于是也过来买了碗。

    绿豆沙在冰箱里面冰过，碗壁渗出一点儿水珠，绿豆熬煮过后翠绿出沙，绿豆清香扑鼻。

    一碗下肚，原本的闷热一扫而光，好好喝。何丽真的忍不住不夸虞妙音，“小音，你连做绿豆沙都做得这么好喝，都比那些糖水铺卖得好吃了。”

    虞妙音也笑，她觉得大家夸她夸得有些过分了，会把她夸飘的。

    许大爷看时间到了，准备做饭给孩子们，毕竟周桂和许昌兴上班辛苦，回来就能吃到热饭，哪怕没有那么香喷喷，但也算是一种慰藉。

    许大爷刚拿上电饭锅锅胆，就收到了儿子的微信。

    许昌兴：爸，今天你就做你自己那份就好了，我不回家吃饭了。

    许大爷回了个好。

    接着周桂的微信也发了过来。

    周桂：爸，我今天不回来吃饭了，不用做我的那份了。

    许大爷挠挠头，有些不解，但也没多想，既然都不回家吃饭，那他就去虞记小饭馆搓一顿。